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장어(長魚) 이야기 / 일만성철용 2019.12.21해당카페글 미리보기
대개 민물장어인 뱀장어다. 전북 고창에서는 풍천 장어가, 서울에서는 행주산성 건너 장어촌이 그중 유명하다. 뱀장어는 이름처럼 모양이 뱀과 비슷하며 몸길이는 60cm 쯤이다. 등은 검푸른빛 배는 희며 몸에 점액이 많아 몹시 미끄럽고 피부는 겉으로...
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전국 노포 맛집 2019.12.17해당카페글 미리보기
자랑하는 풍천장어집. 선운사 어귀에 있다. 60. 새집추어탕 전라북도 남원시 천거동 160-206 063-625-2443 추어탕 8천원, 추어숙회(2인) 3만원 미꾸라지를 통째로 요리한 추어숙회를 전국에 퍼뜨린 주인공이다. 61. 덕인갈비 전라남도 담양군 담양읍...
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부산 먹방 36 2019.12.15해당카페글 미리보기
함 ㅠㅜ 좀 오래돼서 지저분쓰한 느낌은 있는데 쭈삼진짜맛남 가격도 괜춘하구 근데 이모님 불친절.. 대학가의 행복 장산 풍천민물장어 장어 쥰나 튼실해 양념반 소금반 해서 먹어 꿀맛 기본으로 장어국? 주는데 밥도둑이여 ㅁㅊ 국수는 걍 그냥그래 장어...
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전국 5일장 장날안내 2019.12.15해당카페글 미리보기
상방리 부산시 녹산장 강서구 녹산동 사덕장 강서구 대저1동 오시게장 금정구 노포리 월내장 기장구 월내동 하단장 사하구 하단1동 구포장 북구 구포1동 덕두장 강서구 대저2동 좌천장 기장구 좌천동 송정장 기장구 송정동 대전시 신탄장 대덕구 석봉동...
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전국 5일장 장날안내 2019.12.07해당카페글 미리보기
상방리 부산시 녹산장 강서구 녹산동 사덕장 강서구 대저1동 오시게장 금정구 노포리 월내장 기장구 월내동 하단장 사하구 하단1동 구포장 북구 구포1동 덕두장 강서구 대저2동 좌천장 기장구 좌천동 송정장 기장구 송정동 대전시 신탄장 대덕구 석봉동...
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[알쏭달쏭 바다세상] ⑧ 뱀·갯·붕·먹장어 "비슷해도 강한 개성" 2019.11.29해당카페글 미리보기
사진] (부산=연합뉴스) 김재홍 기자 = 장어(長魚)는 말 그대로 긴 물고기다. 뱀처럼 몸이 길다고 해서 붙여진 이름이다. 장어는...어류 뱀장어목에 속하는 모든 종류가 장어로 분류된다. 장어는 풍천장어로 유명한 뱀장어를 비롯해 갯장어, 붕장어, 먹장어...
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[알쏭달쏭 바다세상] ⑧ 뱀·갯·붕·먹장어 "비슷해도 강한 개성" 2019.11.18해당카페글 미리보기
사진] (부산=연합뉴스) 김재홍 기자 = 장어(長魚)는 말 그대로 긴 물고기다. 뱀처럼 몸이 길다고 해서 붙여진 이름이다. 장어는...어류 뱀장어목에 속하는 모든 종류가 장어로 분류된다. 장어는 풍천장어로 유명한 뱀장어를 비롯해 갯장어, 붕장어, 먹장어...
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전국 재래시장 장날 2019.10.23해당카페글 미리보기
부산시 부산진시장 각종의류 전문도매 매일 의류,한복,침구,병풍 구포장 북구 구포1동 3일,8일 소고기,돼지고기 녹산장 강서구 녹산동 1일,6일 녹산돌김 덕두장 강서구 대저2동 4일,9일 미나리,대파,딸기 사덕장 강서구 대저1동 1일,6일 미나리,대파,딸기...
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[알쏭달쏭 바다세상] ⑧ 뱀·갯·붕·먹장어 "비슷해도 강한 개성" 2019.10.16해당카페글 미리보기
최고의 풍천장어로 친다. 미끈한 몸매 때문에 대부분 비늘이 없는 것으로 알고 있지만, 몸에 아주 작은 비늘이 있다. 자원 고갈로 자연산은 구경하기가 힘들다. 약용으로 쓰이는 덩치 큰 자연산 1마리 가격이 몇십만원을 호가하기도 한다. 양식 뱀장어라고...
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전국 5일장 2019.10.09해당카페글 미리보기
부산시 부산진시장 각종의류 전문도매 매일 의류,한복,침구,병풍 구포장 북구 구포1동 3일,8일 소고기,돼지고기 녹산장 강서구 녹산동 1일,6일 녹산돌김 덕두장 강서구 대저2동 4일,9일 미나리,대파,딸기 사덕장 강서구 대저1동 1일,6일 미나리,대파,딸기...