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국산맥주가 맛이 없는 이유 2011.08.22해당카페글 미리보기
에비스나 산토리프리미엄등 다 메이저급 회사에서 기획하는 고급 맥주가 존재한다. 최근에는 필스너 뿐 아니라 스타우트(기네스류) 나 에일(영국식), 밀맥주(독일) 등 다양한 시도를 하는것으로도 전해진다. 부러울 따름이다. 그건 그렇고 묘한것은 소주와...
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산토리 더 프리미엄 몰츠 2011.06.14해당카페글 미리보기
제조사 : 산토리 발효방식 : 하면발효 분류 : 재팬 스타일 드라이 라거 알콜도수 : 5.5% 적정서빙온도 : 6-9℃ 가격대 : 5,000 - 6,000원(도매가,마트입점은 아직) 함께하면 좋은 음식 : 일식 꼬치구이, 일식 돈가스, 테이스팅노트 컬러 : 옅은 황금빛 향...
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위스키 역사 2011.03.18해당카페글 미리보기
했다. 산토리사는 일본식 음주 문화에 착안하여 위스키에 물을 타서 마시는 "미즈와리" 를 개발하여 보급시켜 일본의 양주 소비 문화를 창조해 나갔다. 한편 니카는 스코틀랜드의 위스키 제조법을 완벽하게 모방함으로써 최고의 품질로 일본의 위스키 시장...
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위스키의 역사와 유래 2010.12.30해당카페글 미리보기
했다. 산토리사는 일본식 음주 문화에 착안하여 위스키에 물을 타서 마시는 "미즈와리" 를 개발하여 보급시켜 일본의 양주 소비 문화를 창조해 나갔다. 한편 니카는 스코틀랜드의 위스키 제조법을 완벽하게 모방함으로써 최고의 품질로 일본의 위스키 시장...
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독특한 일본식 칵테일(사와)만드는법 2010.09.18해당카페글 미리보기
전 산토리가 위스키를 대중화시키기 위해 미즈와리’라 는 음 주 법을 만들어냈다는 유명한 마케팅 전술과 똑같은 원리이다. 봄·여름에 어울리는 대표적인 소주 칵테일 몇가지를 소개한다. ▲ 패션 진로(진로+사과브랜디+오렌지주스+그레나딘시럽...
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<현지리포트II>알면 더 즐거운 ‘이자카야’ 이야기 - 일본가이드의 방 2010.07.07해당카페글 미리보기
맥주나 산토리맥주가 추천할 만하다. 일본식 칵테일소주에 해당하는 츄하이(酎ハイ)라는 술의 형태도 이채롭다. 소량의 소주에 과즙 등을 첨가하고 그 위에 탄산수를 혼합한 술로, 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 첨가하는 과즙이나 술의 종류에 따라...
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독하면 망하고 약하면 성공하는” 일본 주류시장 트렌드 2010.04.26해당카페글 미리보기
가쿠 하이볼 타워’를 설치해 줬다고 함. - ‘가쿠 하이볼 타워’는 위스키와 탄산수를 1 : 4의 비율로 섞어 알코올 도수를 8%로 만듦으로써 마시기 좋은 ‘하이볼’ 제조가 가능한 장치임. ○ 이와 같은 노력의 결과로 이제는 ‘하이볼’을 메인주류로...
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위스키의 역사. 2010.03.22해당카페글 미리보기
했다. 산토리사는 일본식 음주 문화에 착안하여 위스키에 물을 타서 마시는 "미즈와리" 를 개발하여 보급시켜 일본의 양주 소비 문화를 창조해 나갔다. 한편 니카는 스코틀랜드의 위스키 제조법을 완벽하게 모방함으로써 최고의 품질로 일본의 위스키 시장...
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2010. 3. 8 서울타임즈 232호 2010.03.08해당카페글 미리보기
위스키 (산토리,니카), 한국 위스키(베리나인,패스포트,비아이피,썸씽 스페셜,임페리얼,윈저). *유명 위스키: 더 글렌리벳,블랙 앤 화이트,로얄 살루트(1952년 엘리자베스 여왕 대관식에 맞추어 탄생),조니 워커,시바스 리걸,발렌타인(영원한 사랑의...
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[경제] 위스키도 저도주(低度酒) 경쟁 2009.12.30해당카페글 미리보기
입맛을 가장 잘 아는 한국 기업이 만드는 위스키인 만큼 한국인이 가장 선호할 제품을 내놓았다고 자부한다”고 말했다. 위스키 도수가 40도 이하로 내려간 제품이 골든블루가 처음은 아니다. 이웃 일본의 경우, 아사히 블랙리카, 산토리 토리스 등 37도...