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암환자 식사, 식단 식이요법 2021.12.31해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
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누구나 좋아하는 잡채! 쉽고 간단하게 만드는 방법 2021.12.09해당카페글 미리보기
얼마전 당면을 푹 불렸다가 재료랑 다같이 볶아버리니`.. 모양도 맛도!.. 잡채가 되네요...ㅋㅋ 잡채가 이리 쉽게 만들어 지는주...또 무치고... 했네요. 그럼~ 윤이표 후다닥 잡채!! 만드는 법 소개합니다. 당면 2줌은 미지근한 물에서 푹~ 40분 ~1...
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수제비 맛있게 끓이기 2021.11.20해당카페글 미리보기
더 끓이다가 준비한 양념을 넣어 간을 맞춘다. 불에서 내리기 전에 쪽파를 넣어 색을 더한다. 그릇에 담고 쇠고기 고명을 듬뿍...양념(된장 2큰술, 국간장 2작은술, 소금 약간) 만드는 법 1 새송이버섯은 납작하게 저며 썬 후 다시 먹기 좋은 크기로...
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백주부의 갈비탕과 매운 갈비찜 2021.11.07해당카페글 미리보기
버섯이나 새송이버섯을 준비하고, 양파도 큼직하게 썰어놓는다. 고추는 청양 고추와 꽈리 고추를 섞어 넣고, 붉은 고추도 추가해준다. 대파와 당근과 무를 준비해주는데 백종원은 "당근과 무는 모양을 잡아줘야 한다" 당근과 무의 모서리를 깎아주면 모양...
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간암 항암치료 중의 식사 및 레시피 2021.10.17해당카페글 미리보기
부추전 채소샤부샤부와 저염소스 소면 쌀밥 실파달걀국 사태찜 건파래볶음 배추겉절이 쌀밥 쇠고기미역국 두부양념조림 마늘종볶음 양배추깻잎 초절임 간식 귤 우유 바나나딸기셰이크 고구마 감 요구르트 파인애플 감자 토마토 두유 떡구이 오렌지 포도...
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장보기 / 레시피 2021.10.14해당카페글 미리보기
쪽파, 새송이버섯 게맛살을 꼬치에 꽂는다 9. 꼬치전 앞뒤로 밀가루를 묻히고 체에 거른 달걀물을 입혀 기름을 두른 달군 팬에 굽는다 10. 굽는 중간 달걀물을 위에 뿌린 후 바로 뒤집어 뒤집개로 눌러 구우면 완성 *간편잡채(임성근) *소갈비찜(김하진...
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간암 항암치료 중의 식사 및 레시피 2021.10.11해당카페글 미리보기
부추전 채소샤부샤부와 저염소스 소면 쌀밥 실파달걀국 사태찜 건파래볶음 배추겉절이 쌀밥 쇠고기미역국 두부양념조림 마늘종볶음 양배추깻잎 초절임 간식 귤 우유 바나나딸기셰이크 고구마 감 요구르트 파인애플 감자 토마토 두유 떡구이 오렌지 포도...
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가을의 맛, 세월의 맛 추어탕 2021.10.03해당카페글 미리보기
재료나 만드는 방법이 특별히 정해진 게 없다. 지방마다 집집마다 맛이 제각각인 이유다. 그래도 경상도·전라도·강원도·서울...강원도식은 고추장을 풀어 뻘겋게 요리를 하고, 서울식은 사골 육수에 두부나 버섯을 더해 색다른 맛을 낸다. 대개...
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마라탕 뷘 다 들어와 개존맛 마라탕 만들기 +레시피 꿀팁 계속 추가중 2021.09.19해당카페글 미리보기
강추 ⊙버섯 (새송이, 팽이, 만가닥 등...) ⊙푸주 (천수원 푸주 165g) ⊙포두부 (충업 포두부 250g) ⊙피쉬알 ⊙숙주 ⊙소세지 ⊙청경채 등... 여시들이 원하는 재료나 맛있을 거 같은 재료를 넣어주세요 재료가 너무 많아서 이걸 어떻게 만드나 당황한...
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피를 맑게 해주는 요리 2021.09.18해당카페글 미리보기
풀고 새송이버섯, 양파를 넣어 조금 더 끓인다. 4 채소가 익으면 파, 다진 마늘, 고추를 넣고 약한 불에서 잠깐 더 끓인다. 보리강된장은 식으면 된장 국물이 줄어들므로 먹을 때 다시마물을 보태서 데워 먹어야 빡빡하지 않다. cooking tips 충분히 불린...