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한국기행/ 고수의 봄 밥상 -- 1부. 맛의 고수가 산다, 우도 ~ 5부. 현희씨의 풀꽃 레시피 2024.04.27해당카페글 미리보기
빠지는 법이 없는 통영의 향토음식이다. 어릴 적부터 어머니에게 배운 솜씨 그대로 맛을 낸 김흥순씨의 너물밥을 대접받고...되면 찾아오는 산사의 반가운 손님. 푸릇푸릇하게 솟아난 다양한 나물들은 봄이 수행자에게 건네는 최고의 선물이다. 전국의...
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산마늘 예찬/ 수필/ 최성자 홍성자 헬렌홍 최성좌 2024.04.27해당카페글 미리보기
그 법이 강력하여 산 마늘이 많이 있는 곳엔 경찰들이 단속한다고 한다. 산 마늘을 뜯다가 경찰에게 발각되면 벌금은 물론 법정에도 서야하는 무서운 일이 벌어지기도 한다. 토론토에서는 4월말부터 5월말 정도까지 한국식품점에 가면 쉽게 구입할 수 있다...
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편백찜 : 찜 / 소스 2024.04.25해당카페글 미리보기
조리법을 말한다. 신혼 초부터 갖고 싶었던 편백 찜기가 생겨서 만든 편백찜은 일단, 편백나무 향이 솔솔 ~ 나면서 어찌나 맛이 좋던지요 편백찜 재료는 소고기, 배추, 버섯, 숙주나물 정도는 기본으로 있으면 좋다. 2단 이상으로 조리할 때는 전복이나...
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도라지 차와 즙의 효능과 민간요법 처방 2024.04.22해당카페글 미리보기
도라지 맛있게 먹는 법? (13) 도라지 차와 함께 먹으면 좋은 음식? (14) 도라지를 함께먹으면 약이 되는 음식 VS 독이되는 음식 (15) 인터넷 상담 #VCR4 - 도라지의 변신 (16) 우리 선조들은 도라지를 어떻게 먹었는지? (17) 온가족이 먹을 수 있는 도라지...
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실습 3일~7일차 2024.04.21해당카페글 미리보기
관리법 책을 보며 일상생활에 도움이 되는 이론 공부를 하였습니다. 이론수업을 병행하면서 실습을 하니 아동복지시설에 대해 조금 더 이해가 되었습니다. 선생님들의 지도 덕분에 실습과 이론 수업으로 그룹홈에 대한 이해도가 높아지고 있습니다. 실습4...
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第 九章 사(死)의 유산(遺産). 1 2024.04.18해당카페글 미리보기
마검법(伏魔劍 法)…… 한결같이 진지하지 못하다. 투혼(鬪魂)이 느껴지지 않는다. 무공을 장난으로 익히는 겐가? 해남문도들은 중원 무림을 종이호랑이처럼 가볍게 보았다. 해남파의 무공은 목숨을 지키기 위해, 살기 위해서 만들어진 검법이니 하나같이...
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세상의 모든 기행 EBS 2024.04.16해당카페글 미리보기
빠지는 법이 없는 향토음식이다. 어릴 적부터 어머니에게 배운 솜씨 그대로 맛을 낸 김흥순씨의 너물밥까지 대접받고 그 순수한...찾아오는 산사의 반가운 손님. 푸릇푸릇하게 솟아난 다양한 나물들은 봄이 수행자에게 건네는 최고의 선물이다. 전국의...
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고수의 봄 밥상을 찿아서 통영 우도,상주 함창관음사,청주 월명사,신안의 선도,원황점마을로 떠나는 한국 기행(EBS,4/15~19,9시3 2024.04.15해당카페글 미리보기
빠지는 법이 없는 향토음식이다. 어릴 적부터 어머니에게 배운 솜씨 그대로 맛을 낸 김흥순씨의 너물밥까지 대접받고 그 순수한...찾아오는 산사의 반가운 손님. 푸릇푸릇하게 솟아난 다양한 나물들은 봄이 수행자에게 건네는 최고의 선물이다. 전국의...
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둥기둥기 둥기야 2024.04.15해당카페글 미리보기
피곤할 법도 한데 가방 내려놓기 바쁘게 학교에서 있었던 일을 쏟아냅니다. 빨리 차려놓은 밥상에 앉았으면 좋겠는데 아직 할 이야기가 산더미인가 봅니다. 같은 한국인 친구라고 도우미로 붙여준 자스민이 오늘도 서럽게 했던 이야기, 체육 시간 올리버가...
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암을 굶겨 죽이는 식사법 따로 있을까? 2024.04.13해당카페글 미리보기
않는다. 나물 ~ 가지, 돌나물, 취나물, 참비름, 어수리 등 제철에 나는 채소와 풀반찬 . 생선 일부 ~ 채식이 곤란하면 크기가 중간 정도 되는 생선을 일부 밥상에 올린다. 특수영양식 ~ 다량의 채소와 풀 생즙을 섭취한다. 채소는~ 유기농법으로 재배한 것...