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건강정보 ㅡ과일이 보약되게 먹는 방법 12ㅡ 여름 전염병에는 매실이 좋다ㅡ 당뇨 환자는 포도를 주의한다ㅡ 혈압을 떨어뜨리는데는 수박이 2023.10.21해당카페글 미리보기
잼처럼 먹는 방법이 있다. 식물 효소는 섭씨 48도 이상이 되면 파괴되므로 가열하면 좋지 않다. 그러나 열에 강한 과당이나 당질,폴리페놀 등은 가열해서 만든 잼에도 약간은 남아 있다. 과일을 조릴 때는 설탕은 안 넣고 과일만 넣고 조려야 건강에...
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치매치료 및 위암예방과 항암에 좋은 안토시아닌 덩어리 먹버섯 전골 2023.10.19해당카페글 미리보기
때 물에 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 무쳐서 먹으면 맛있는데, 꼭 바닷말과 같은 향과 약간 쓴맛이 난다. (3) 요리로 먹는 법. 가. 찬물에 헹궈 새콤달콤하게 요리해 먹으며 매우 맛있다. 나. 먹버섯 전골 ♤ 재료 먹버섯 건재 50gr 송이 5 송이 표고...
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치매치료 및 위암예방과 항암에 좋은 안토시아닌 덩어리 먹버섯 요리법 2023.10.19해당카페글 미리보기
때 물에 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 무쳐서 먹으면 맛있는데, 꼭 바닷말과 같은 향과 약간 쓴맛이 난다. (3) 요리로 먹는 법. 가. 찬물에 헹궈 새콤달콤하게 요리해 먹으며 매우 맛있다. 나. 먹버섯 전골 ♤ 재료 먹버섯 건재 50gr 송이 5 송이 표고...
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여성 질환에 효능이 좋은 천연물 70 - 송이버섯 2023.10.11해당카페글 미리보기
시라비소 등 숲속 지상에 난다. 동아시아에 분포하며, 육질은 단단하고 씹는 맛과 감칠맛이 있어 풍미만점이다. '향기좋은 송이, 맛 좋은 땅만가닥'이라고 하듯이 향기의 왕으로서 일본사람들이 가장 즐기는 버섯이다. 먹는 방법과 효능 시기는 가을. 최근...
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구절초의 효능 2023.10.08해당카페글 미리보기
한 송이씩 하늘을 향해 핀다. 처음필 때는 담홍색이지만 차차 흰색으로 변한다. 총포조각은 긴 타원형으로 갈색이다. 열매는 수과로 씨는 10월에 익는다. 꽃을 술에 담가 먹는다. 모양이 아름다워 관상용으로 재배한다. 구절초(九折草)라는 이름의 유래에...
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성기능장애에 좋은 천마 2023.10.02해당카페글 미리보기
여름에 송이꽃차례를 이루고 누른 밤색의 작은 꽃이 이삭처럼 핀다. 열매는 거꿀닭알모양의 튀는 열매이고 8~9월에 익는다. 번식은 씨로 한다. 봄과 가을에 덩이줄기를 캐는데 가을에 캔 것이 더 좋다. 뿌리줄기를 쪄서 말린 것과 식물체를 말린 것을 고려...
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송이버섯 먹는법, 보관법 알려주세요 2023.09.23해당카페글 미리보기
송이버섯 선물 받았는데요. 아이스박스에 얼음팩 들어있고 새송이버섯 크기로 거의 열댓개 들어 있어요. 귀하고 비싼거라는데...생으로도 먹고 구워서도 먹고 그 정도만 알아요. 더 알차게 맛나게 먹는 방법 있을가요? 보관법도 냉동 말고 알려주세요~~
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뿌리를 활용하는 약초 - 적하수오 2023.09.18해당카페글 미리보기
더 먹는 방법으로 10~12그램까지 빈속에 슴슴한 소금물과 함께 먹는다. 5, 적, 백 하수오뿌리(겉껍질을 버리고 쌀뜨물에 하룻밤 담그었다가 얇게 썬 것) 각각 600그램, 검정콩(물에 불린 것) 1,800그램. 하수오와 검정콩 200그램과 함께 찌고 볕에 말리는...
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흰굴뚝버섯[굽더더기버섯]의 효능 2023.09.11해당카페글 미리보기
버섯이고 능이버섯의 사촌쯤 되는 버섯입니다. 이 버섯은 송이가 나는 위치나 환경에서 나는 버섯으로 솔잎속에 묻혀 있어서...간을 보호해주며 남성들에게 강장효과가 있다고 합니다. 먹는방법은 능이버섯과 비슷하게 굵은 소금 약간 넣어 삶아서 요리 해...
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포도의 한방적 효능 2023.08.27해당카페글 미리보기
위해서 입니다. 대부분의 종류들이 7월 말과 8월에 수확되기 시작하며, 9월까지 계속 수확되는 종류들도 있읍니다. 포도 송이를 나무에서 따서, 상자에 넣은 다음, 시장에 내갑니다.” 일본에서 포도를 먹는 방법 일본에서는 주로 식용으로 포도를 기르며...