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해조류의 비밀 2010.01.28해당카페글 미리보기
개선의 효능이 있다. 우리나라의 경우 시중에 나와 있는 다시마 환이나 해조류로 만든 선식, 해조 추출물로 만든 음료 등도 비슷한 기능을 하는 제품들이다. 다시마 환, 해조 가루, 해조 음료 등 관심을 가지고 찾아보면 주변에 해조류로 만든 제품이 꽤...
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쇠미역 2010.01.27해당카페글 미리보기
물론 쇠미역 외에도 미역이나 다시마, 지눙아리 등의 갈조류들이 그런 공통된 효능을 지니고 있으니 굳이 쇠미역을 찾을 까닭은 없겠지만, 영동권에서는 자연산 쇠미역이 1월로 접어들면 항상 장터에 나오는 까닭에 어려서부터 입맛을 들인 쇠미역 이상의...
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대장과 대장암에 좋은 약초 2010.01.17해당카페글 미리보기
고장초, 쇠미역, 고시래기, 한천, 진두발 등의 각종 해조류, 쌀 쌈피, 양파, 오이. 재료로 사용된 해초류는 대표적인 바다 야채다. 해초류 미역, 다시마 등에 포함된 알긴산 등 특유의 성분들이 장의 연동에 효과적으로 작용하여 배변기능을 원활하게 하고...
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해조류의 비밀 2010.01.13해당카페글 미리보기
개선의 효능이 있다. 우리나라의 경우 시중에 나와 있는 다시마 환이나 해조류로 만든 선식, 해조 추출물로 만든 음료 등도 비슷한 기능을 하는 제품들이다. 다시마 환, 해조 가루, 해조 음료 등 관심을 가지고 찾아보면 주변에 해조류로 만든 제품이 꽤...
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♪ 미운사위국 매생이김치국& 쫄깃한 매생이전 2010.01.06해당카페글 미리보기
검색) 효능을 알아 봤으니.. 이제 본격적인 요리로! 매생이 손질법은 소금물에 매생이를 넣은뒤에 젓가락으로 흔들며 저어주고, 체에 받쳐 맑은물로 헹구어 주면 됩니다. 다음은.. 미운사위국이라 불리는 매생이 김치국을 만들거예요. 텔레비젼에서는...
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해조류의 비밀 2010.01.04해당카페글 미리보기
개선의 효능이 있다. 우리나라의 경우 시중에 나와 있는 다시마 환이나 해조류로 만든 선식, 해조 추출물로 만든 음료 등도 비슷한 기능을 하는 제품들이다. 다시마 환, 해조 가루, 해조 음료 등 관심을 가지고 찾아보면 주변에 해조류로 만든 제품이 꽤...
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봄나물은 山野에만 있는게 아니라 바다에도 있다.(몸국,몰나물,곰피) 2009.11.26해당카페글 미리보기
하여 쇠미역. 곰피라는 군요. 그 쌉싸름한 아린 맛이 싫다면 끓는 물에 오래 삶으면 된다. 예전에 슬쩍 삶아줬다가 이상해서 못먹었던 적이...오래 삶아도 무르지 않고 냄새가 빠졌다. 해초쌈에는 역시 바다젓갈로 만든 액젓쌈장이 어울리는데, 그 곰피로...
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<울돌목>삼성동의 해산물 한정식, 입에 짝 붙는 건강식 2009.11.14해당카페글 미리보기
다시 데울 수가 없습니다. <맛 대 맛>에서 연말 결승까지 올라간 메뉴라고 하네요. 15. 해조 칠절판... 재래김에 다시마, 쇠미역, 톳, 모자반, 꼬시래기를 골고루 올려 그 위에 갈치속젓을 얹어 한 입에 쏘옥~~^^* <해조 칠절판의 효능> 울돌목 해조칠절판...
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21세기 건강 키워드는 바다에 있다... 2009.08.05해당카페글 미리보기
개선의 효능이 있다. 우리나라의 경우 시중에 나와 있는 다시마 환이나 해조류로 만든 선식, 해조 추출물로 만든 음료 등도 비슷한 기능을 하는 제품들이다. 다시마 환, 해조 가루, 해조 음료 등 관심을 가지고 찾아보면 주변에 해조류로 만든 제품이 꽤...
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바다의 맛과 향을 몸 속으로, 해초 요리 2009.07.27해당카페글 미리보기
여성들의 다이어트 식품으로 널리 이용됩니다. 레시피보기 쇠미역 쌈밥 난이도| 보통 데친 다시마나 미역을 젓갈이나 초고추장...찍어서 간단하게 반찬으로 먹습니다. 영양 측면에서 미역의 효능이야 의심할 여지가 없이 좋다는 건 다들 알고 계시죠? 미역...