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Re:요청!! 2001.08.21해당카페글 미리보기
하는 수동 그라인더를 핸드밀 이라고 하는것 같아요 '이진성'은 뉘신지 잘 모르겠네용 글구 커피용어 정리하는 섹션을 만드는 것도 좋을 것 같기도 하지만.. 모르는건 커피문답란에 올리면 답이 올라올 것이구.. 이미 많은 자료는 각 게시판에 올라와 있는...
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발렌타인 데이를 위한 쵸콜릿 특강!! *^^* 2001.02.10해당카페글 미리보기
강력 추천!!) 등등, 입맛대로), 시리얼, 다진 초콜릿 150g 만들기 : 1. 다진 초콜릿을 템퍼링한다. 2. (1)에 다진 견과류나 시리얼을 넣고 섞는다. 3. 편평한 바닥에 유산지를 깔고 (2)를 숟가락으로 한입크기로 떠 놓아 굳힌다. 4. 장식 방법은 위의 응용...