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보릿고개 2024.03.12해당카페글 미리보기
다르다. 순무의 겨울은 고작 3년 후 1918년 겨울을 끝으로 사라졌으며, 제2차 세계 대전 때는 식량자원이 바닥나기도 전에 빨리 항복해서 후방의 민간인들은 제1차 세계 대전의 독일 제국 민간인들보다 는 덜 굶주릴 수 있었다. 물론 2차 세계 대전 말에는...
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세계의 끝 씨앗 창고, 캐리 파울러 지음, 허형은 옮김 2024.03.10해당카페글 미리보기
레 사진, 2016, 허형은 옮김, 2021, 총171쪽 2007년 5월 18일 오후 5시 25분, 노르웨이령 스발바르 플라토베르게산 등성이에서 첫 폭발을 일으키는 의식이 거행됐다. 그 첫 폭발이란 바로 세계 씨앗 창고 Groble Seed Vault 건설 공사를 알리는 발파 장치...
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3월10일꽃 유채꽃 2024.03.10해당카페글 미리보기
꽃 ) < 사진 국립원예특작과학원 오늘의 꽃 > 학 명 / Brasicca campestris subsp. napus var. nippo-oreifera 영 명 / Rapeseed 꽃 말 / 명랑, 기분전환 평지라고도 함. 십자화과(十字花科 Brassicaceae)에 속하는 1년생 식물. ◑ 유럽이 원산지이다. 키...
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소화력 향상…위장에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 2024.03.02해당카페글 미리보기
꼽힌다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 섭취한 음식물을 분해해 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일, 즉 소화 작용이 원활해야 건강하게 살 수 있다. 위와 장을 통해 에너지를 섭취해야 신체의 면역체계와 신경시스템이 원활하게...
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뼈 건강 걱정하는 중장년들…챙겨 먹어야 할 슈퍼푸드 11 2024.03.01해당카페글 미리보기
있다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 뼈를 튼튼하게 하려면 적절한 운동과 함께 칼슘이 많이 든 뼈에 좋은 식품을 꾸준히 섭취해야 한다. 하지만 보충제까지 챙기면서 칼슘을 너무 많이 섭취하는 것도 좋지 않다. 과다 섭취로 혈중 칼슘 수치가...
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소화력 향상…위장에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 2024.02.27해당카페글 미리보기
꼽힌다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 섭취한 음식물을 분해해 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일, 즉 소화 작용이 원활해야 건강하게 살 수 있다. 위와 장을 통해 에너지를 섭취해야 신체의 면역체계와 신경시스템이 원활하게...
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뼈 건강 걱정하는 중장년들...챙겨 먹어야 할 슈퍼푸드 11 2024.02.24해당카페글 미리보기
있다. [사진=게티이미지뱅크] 뼈를 튼튼하게 하려면 적절한 운동과 함께 칼슘이 많이 든 뼈에 좋은 식품을 꾸준히 섭취해야 한다. 하지만 보충제까지 챙기면서 칼슘을 너무 많이 섭취하는 것도 좋지 않다. 과다 섭취로 혈중 칼슘 수치가 올라가면 심혈관...
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아하!이음식 43 #펠메니 2024.02.20해당카페글 미리보기
Pelmeni·사진)'는 #러시아식 #만두 입니다. 러시아를 대표하는 #전통음식 이면서 동시에 한국인 입맛을 고려해 메뉴를 정한 듯해요. 그만큼 한국 만두와 맛과 모양이 비슷합니다. 펠메니는 밀가루와 물을 섞은 반죽을 밀대로 얇게 밀어 피를 만듭니다...
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텃밭야채씨앗 2024.02.19해당카페글 미리보기
씨앗 사진 참조) 신청할 인원 수 ━ 파종시기 ━ 파종방법 ━ 필요한 씨앗들을 종묘상에서 구입 했읍니다. 제가 심을것 조금 남기고 씨앗봉투를 만들었습니다. 조그만 텃밭 하시는 분들이 필요하면 신청하세요. 신청번호 꼭 부탁드립니다. 채종한 씨앗이...
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“너무 많은 대장암”… 가장 나쁜 식습관은? 2024.02.17해당카페글 미리보기
된다. [사진=클립아트코리아] 불과 20~30년 전만 해도 대장암은 눈에 띄는 암이 아니었다. 지금은 한 해에 3만3천 명에 육박하는 신규 환자가 쏟아지는 국내 최다 암 중의 하나다. 역시 식습관의 영향이 가장 크다. 과거에 비해 고기 구이-가공육을 비교적...