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세상 쉬운 국자김치 무가당김치 싱싱김치 2020.12.17해당카페글 미리보기
색상부터 달라집니다 그런 김치는 조리나 해야지 생으로 먹을 맛이 안납니다 일단 당분은 변덕이 나면 스테비아 소량씁니다 또 프락토올리고당도 액상 안쓰고 분말 소량 쓰지요 그런데 당분이 안들어가도 단맛이 나는 비법은 바로 적당히 절어서 배추단맛...
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내가 먹어본 떡볶이 중 TOP 1 (feat. 당신마늘) 2020.11.25해당카페글 미리보기
넣어줍시다. 이 떡볶이의 맛을 위해서는 반드시 가루 형태의 일반적인 '설탕' 이 들어가야 합니다. 시럽, 올리고당, 꿀, 스테비아, 액상설탕 등 대체품은 안됩니다. 설탕을 제일 먼저 넣습니다. 2 스푼 입니다. 진간장입니다. 양조간장 국간장 맛간장...
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설탕을 대체하는감미료 2020.08.23해당카페글 미리보기
결합한 액상형의 감미료입니다. 올리고당이 나오게 된 배경이 설탕과 같은 과당의 결점을 개선할 목적으로 곡물등의 재료에서 추출한 당입니다. 양파나, 바나나 등에 단맛을 내는 것도 프락토올리고당이라는 성분 때문인데요. 올리고당은 설탕에 비해서...
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단맛없으면 죽는 여시들 다 들어와; 건강하게 달게 먹자 (+당 대체제 후기+쫌쫌따리 추가수정) 2020.07.20해당카페글 미리보기
음료는 액상과당이라 살 바로 직빵이라고 해!! 살뿐 아니라 혈당도 확 오르고 그럼 진짜 안좋은 거 알지? 다들 음료 먹기 전에 성분표를 들여다보는 습관을 들이자 카페 음료수는 한잔에 당 50g넘기도 해! 진짜 광기,, 생과일주스는 괜찮겠지?ㅎㅎ 하면서...
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저당(무설탕), 저탄수 '그래놀라' 직접 만들어 먹자!! 쉬워!!! / 당뇨인 , 다이어터 , 키토인(?) 다 오시오 2020.04.02해당카페글 미리보기
에리스리톨+스테비아 믹스로 시럽만들었을땐 안굳었거든 ;;; 이새끼는 왜 굳는지... 일본제품이라 그런가... ㅋ ) 암튼 졸이기 까진 잘 했는데 식히고 만들어볼라니까 댕댕~ 소리가 나더라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어쨌든 일단 시럽만들기는 굉장히 간단쓰!! 물 1...
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인공감미료 해악 2020.03.30해당카페글 미리보기
부리기도 했다. 소주의 단맛은 중남미가 원산지인 스테비아 잎에서 추출한 감미료 '스테비오사이드'에서 나온다. 스테비오사이드...없지만 설탕보다 200배 이상 달다. 보통 콜라 한 캔(250mL)에 설탕과 액상과당 등 27g의 당류가 들어 있어 112칼로리...
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소주에 대해 알아보자 2020.03.25해당카페글 미리보기
사용되는데 ‘스테비아’ 식물의 잎에서 뽑아낸 천연물질로 설탕보다 200배 단맛을 낸다고 함. 물의 차이 주정에 섞는 물은 대부분 지하수를 사용함. 지하수는 여과과정을 거치는데 모래와 활성탄을 이용해 불순물을 제거하고 이온처리를 통해 물속 잔류...
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작두콩이란? 과학적 근거로 효능특허 정리 2020.02.25해당카페글 미리보기
위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석 제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. [0050] 비경구 투여를 위한 제제에는...
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다이어트 해야하는데 초콜릿을 못끊어??? 다들어와라 진짜 2020.02.07해당카페글 미리보기
그런거 사도돼 스테비아 말고도 대체 감미료 많으니까 유튜브에 감미료별로 비교해보고사! 나는 나중에 요리하기편하게 저거 다쓰면 액상 스테비아 살거야~ 아이스크림 (나중에 찔거임) 만들때 가루는 잘 안녹더라궁.. 문제시 코코아파우더 노세범대신씀
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Re:케톤혁명 3-1. 항암환자의 조미료에 대한 연구 2020.02.01해당카페글 미리보기
심지어 벌꿀까지도 금해야 함. 나한과 추출물로 만든 나한과 액상감미료는 설탕만큼 단맛을 내면서 칼로리 제로임. 참고) 칼로리...세포의 증식을 자극할 수 있음. 에리스리톨 에리스리톨(스테비아) 또한 체내에서 흡수되지 않는 감미료 올리고당 설탕에...