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1 2023.11.15해당카페글 미리보기
고기를 만들기 위해 노력하고 있다는 사실을 알고 계십니까?) GMO의 완전한 영향은 여전히 알려지지 않았다 – 생명공학 기술이 결국 멸종 수준의 사건으로 이어질까? 하이더 박사가 정확히 지적한 바와 같이, 이러한 생체공학적인 "식품"들이 사람들의 몸...
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Madagascar(마다가스카라) 소개 (동남 아프리카) 2023.11.15해당카페글 미리보기
특이한 식물이 많은 숲속 산책로이다. 공원은 타나에서 북쪽으로 800km (495mi) 떨어져 있고, 가장 가까운 마을인 안치라나나(Antsiranana)까지 타나에서 매일 마다가스카르 항공의 비행기가 운행된다. 안치라나나에서 공원까지 택시-브루스를 대절해 올...
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GMO 식품에 숨겨진 사실들 2023.11.14해당카페글 미리보기
고기를 만들기 위해 노력하고 있다는 사실을 알고 계십니까?) GMO의 완전한 영향은 여전히 알려지지 않았다 – 생명공학 기술이 결국 멸종 수준의 사건으로 이어질까? 하이더 박사가 정확히 지적한 바와 같이, 이러한 생체공학적인 "식품"들이 사람들의 몸...
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삶의 지혜 만땅 2023.11.10해당카페글 미리보기
비누 만들기 ★ 닭을튀긴 식용유를 2천원에 치킨집에서 사서 빨래비누를 만듭니다. ★ 물에 양잿물3㎏을 완전히 녹인다음 식용유와 비트2컵,옥시크린1컵, ★ 물1.8리터,피존1컵,먹는소다2봉지를 넣고 계속 저어요. ★ 되직하게 반죽되면 두부판에 담고...
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꼭 알아야 할 생활정보 2023.11.09해당카페글 미리보기
비누 만들기 닭을튀긴 식용유를 2천원에 치킨집에서 사서 빨래비누를 만듭니다. 물에 양잿물3㎏을 완전히 녹인다음 식용유와 비트2컵, 옥시크린1컵, 물1.8리터, 피존1컵, 먹는소다2봉지 를 넣고 계속 저어요. 되직하게 반죽되면 두부판에 담고 칼로 두부...
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왜 기후위기에 생태텃밭으로 전환해야 생존할 수 있는가~? 2023.11.06해당카페글 미리보기
화학살충제, 화학비료, 검정비닐 : 3유농법) . . 시간이 흐르고 흐르면서 시골마을 할머니께서 가르쳐 주신 농사법으로 텃밭농사지으면 흙, 작물, 사람등 모두 건강히 해롭기때문에 3가지를 모두 하지 말아야 하는 3무농법을 알게 되었고 . . 그러한 농사...
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꿀벌의 영양생리학과 생태학 2023.11.02해당카페글 미리보기
병원체, 살충제 노출, 부족한 식량으로 인해 위협을 받아왔습니다. 서식지 변형 및 손실로 인한 영양 스트레스는 현재 꿀벌 개체수 감소에 기여하는 주요 요인 중 하나로 생각됩니다. 꿀벌의 영양을 이해하는 것은 개체수 감소를 극복하는 데 중요합니다...
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야생의 식탁 2023.10.27해당카페글 미리보기
치즈 만들기를 좋아하는 모 와일드는 방목장의 나무 오두막에 살며 우유를 짜고 치즈를 만드는 삶을 상상해 본다. 손으로 무언가를 만드는 일은 채취와 비슷한 매력이 있다. 우엉 뿌리를 캐서 껍질을 벗기고, 구멍 난 양말을 한 땀 한 땀 꿰매는 일은 일종...
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생명을 살리는 미래영양학 3부 - 비타민, 미네랄 2023.10.22해당카페글 미리보기
통해서 식물 세포벽이 무너진 다음에야 영양소들의 이용이 쉬워진다. 열을 가해서 비타민이 파괴된다는 것은 극히 국한된 이야기이다. 양적으로 따지면 생채소들을 먹어 충분히 이용하지 못하는 것은 마찬가지이다. 우리 조상들은 현명하게 늘 생채와 숙채...
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꿀벌을 위한 작은 정원 꾸미기 2023.10.21해당카페글 미리보기
행복하게 만들기 위해 몇 가지 편의시설을 추가할 수도 있습니다. 꿀벌 서식지를 개선할 수 있는 몇 가지 추가 옵션을 소개...좁은 공간의 정원에서도 다양한 높이와 종류의 식물과 화분을 선택해 다양한 서식지를 제공할 수 있습니다. 작은 꽃이 피는...