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쌉싸래 향긋~ 쌈요리 2008.06.03해당카페글 미리보기
공기 만드는 법 1 쌈채소는 깨끗하게 씻은 후 잘게 채 썰어 물기를 제거한다. 2 그릇에 밥을 담고 ①의 쌈채를 듬뿍 올린 뒤 고추장과 견과류를 올린다. 마지막에 참기름을 넣어 고루 비벼 먹는다. TIP 맛깔 쌈장 5가지 1_잔멸치쌈장 재료 잔멸치 1/4...
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신선한 재료로 만든 맑은 국물 국 & 냄비요리 2008.05.31해당카페글 미리보기
약간씩 ** 만드는 법 1. 어묵은 다양한 크기와 모양으로 준비한다. 가운데 뚫린 어묵은 미역을 적당히 덜어 채운 후 꼬치를 만든다. 2. 무는 도톰하고 네모지게 저며 썰고, 다시마는 흐르는 물에 씻어 네모지게 자른다. 3. 냄비에 무와 다시마를 담고 물을...
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양식 소스 6가지 만들기 2008.05.31해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 1. 키토산 토마토를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨낸 후 작은 사각형 형태로 잘라 그릇에 옮겨놓는다. 2. 샬롯과 마늘, 고추 2개를 잘게 다져 토마토가 담긴 그릇에 넣고 잘 섞어준다. 3. 소금과 후추, 말린 오레가노로 간하고...
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전문가가 알려주는 멸치 기본 스터디 2008.05.31해당카페글 미리보기
볶음을 만드는 방법은? 멸치를 볶다가 양념을 넣으면 멸치에 간이 배지 않고 멸치도 너무 단단해져 멸치와 양념이 따로 놀게 된다. 따라서 양념을 먼저 한소끔 끓이다가 멸치를 넣어 볶아야 양념의 맛이 고루 배어 맛있는 멸치볶음이 된다. 멸치볶음에...
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소스 6총사만 제대로 알아두면 누구나 일식 요리사 2008.05.31해당카페글 미리보기
50cc 만드는 법 1. 냄비에 달걀 노른자. 설탕, 맛술 등 분량의 재료를 잘 섞는다. 2. 1을 중간 불에서 잘 저어가며 한소끔 끓인 후 덩어리지지 않도록 가는 체에 내린다. 주방장의 한마디 “모든 종류의 해물과 잘 어울리는 소스예요. 달걀이 익으면서...
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토마토 바르면 피부가 탱탱 2008.05.28해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 & 사용하는 법 ① 클렌징 크림으로 얼굴의 화장이나 피지를 깨끗이 닦아낸다. ② 무른 토마토를 잘 으깨어...깨끗한 세안이 중요! 매일 팩을 해도 효과가 없다면 팩을 하는 방법이 잘못되지 않았는지 체크해본다. 팩의 효과를 제대로...
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서울 600년, 그리고 400년의 여행.. 2008.05.06해당카페글 미리보기
많이 소비되었던 서울시민의 식탁 메뉴, 김치 유형 및 만드는 방법, 에이즈 실태, 시험관 아기, 낙찰계, 금융실명제, 증권 깡통...포함되어 있다. 이와 함께 CD나LD 등 영상기록에는 남녀 아동복, 남녀 한복, 각종 가정의례, 프로야구, 증권회사 객장...
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책에 대한 질문 2008.04.20해당카페글 미리보기
만드는 아동복 소품 한권 구입했구요, 라사라 책은 예나 지금이나 여전히 촌스럽더군요. 간단히 만들수 있는 여름옷이 많아 다가오는 여름을 위해 한권 샀어요. 서점에서 배효숙님의 책을 구경해볼까 해서 교보 갔었는데 비닐에 싸여 있어 어떤지 잘...
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여아 코듀류이 원피스만들기 2008.04.05해당카페글 미리보기
앞 여밈이 더블인 코듀로이 원피스 ▶소재 : 21골 코듀로이 아동복에서 가장 많이 쓰여지는 코듀로이 소재로 가장 얇은 원단인...패턴 : 아래 그림의 사이즈대로 그려주세요. ▶만드는 방법 1. 앞판과 뒤판의 어깨선을 연결하고 시접처리 합니다. 2. 소매...
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바느질 싸이트 2008.04.05해당카페글 미리보기
메이킹(http://www.jom.pe.kr/) 만드는 즐거움, 옷 및 생활소품 만드는법, 작품 사진, 책소개 등 제공. 주빼의 바느질(http://my...com/) 재단 재봉 기초, 코스프레, 여성복, 남성복, 아동복, 특수복 제작 방법 및 옷본 제공. 베라카(http://www.beraka.co...