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국물요리 121 가지 2023.09.03해당카페글 미리보기
스태미너식 요리이다. ※ 재 료 영계(600g) 2마리, 수삼 2뿌리, 대추 1/3컵, 밤 10개, 마늘 10쪽, 소금, 후추, 파, ※ 만드는 법 ①닭은 영계로 준비하여 내장을 꺼내고 깨끗이 씻어 속에 수삼, 불린 찹쌀, 밤, 마늘, 대추를 채워 넣는다. ②①의 닭은...
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[1-6학년 하늘땅살이] 처서 하루 : 제철 남새 요리 2023.09.01해당카페글 미리보기
하고 상 닦고 손 씻고 준비를 했어요. 남새들을 씻어줍니다. 양파, 가지, 토마토, 오이, 감자, 애호박. 그리고 요리 종류에 맞게 썰어줍니다. 애호박은 채썰고, 가지와 토마토도 볶을 수 있게 적당한 크기로 썰어요. 오이냉국에 들어갈 오이도 얇게 썰어...
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[소원나무] <전놀이> 2023.08.30해당카페글 미리보기
있습니다. 동그랑땡전, 육전, 새우전, 고추전, 표고버섯전, 애호박전, 동태전, 산적 등 8가지 ‘전’이 만들어지는 과정은 매우...통해 독자들은 우리나라 대표 명절 음식인 ‘전’의 종류와 요리 과정을 알아보고, 친구들과 함께하는 놀이의 즐거움에...
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[소원나무] <전놀이> 2023.08.30해당카페글 미리보기
있습니다. 동그랑땡전, 육전, 새우전, 고추전, 표고버섯전, 애호박전, 동태전, 산적 등 8가지 ‘전’이 만들어지는 과정은 매우...통해 독자들은 우리나라 대표 명절 음식인 ‘전’의 종류와 요리 과정을 알아보고, 친구들과 함께하는 놀이의 즐거움에...
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[소원나무] <전놀이> 2023.08.30해당카페글 미리보기
있습니다. 동그랑땡전, 육전, 새우전, 고추전, 표고버섯전, 애호박전, 동태전, 산적 등 8가지 ‘전’이 만들어지는 과정은 매우...통해 독자들은 우리나라 대표 명절 음식인 ‘전’의 종류와 요리 과정을 알아보고, 친구들과 함께하는 놀이의 즐거움에...
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[소원나무] <전놀이> 2023.08.30해당카페글 미리보기
있습니다. 동그랑땡전, 육전, 새우전, 고추전, 표고버섯전, 애호박전, 동태전, 산적 등 8가지 ‘전’이 만들어지는 과정은 매우...통해 독자들은 우리나라 대표 명절 음식인 ‘전’의 종류와 요리 과정을 알아보고, 친구들과 함께하는 놀이의 즐거움에...
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[소원나무] <전놀이> 2023.08.30해당카페글 미리보기
있습니다. 동그랑땡전, 육전, 새우전, 고추전, 표고버섯전, 애호박전, 동태전, 산적 등 8가지 ‘전’이 만들어지는 과정은 매우...통해 독자들은 우리나라 대표 명절 음식인 ‘전’의 종류와 요리 과정을 알아보고, 친구들과 함께하는 놀이의 즐거움에...
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가을나물 종류 2023.08.26해당카페글 미리보기
나물 종류 무 우둥실한 위는 푸른색 아래로는 흰색이 선명한것이 좋다 무에는 '디아스타제' 라는 소화효소 가 들어있어 소화에...한다. '알칼리성' 식품이며 소화를 돕고 변비치료를 예방한다. 도라지 물에 충분히 담갔다가 요리에 사용하면 쓴맛이 덜해...
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강남 고깃집 된장찌개 레시피, 된장찌개 끓이는 방법 어렵지 않아요 2023.08.26해당카페글 미리보기
둔 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 두부 반모를 순서대로 찌개에 넣어준다. 7. 그 외에도 감자, 팽이버섯, 표고버섯 등의 각종 채소를 넣어주면 더욱 맛있게 만들 수 있다. 취향에 따라 집에 있는 냉장고에 남는 각종 채소와 버섯을 넣어주면 맛있고 풍미있는...
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가을나물 종류 2023.08.25해당카페글 미리보기
나물 종류 무 우둥실한 위는 푸른색 아래로는 흰색이 선명한것이 좋다 무에는 '디아스타제' 라는 소화효소 가 들어있어 소화에...한다. '알칼리성' 식품이며 소화를 돕고 변비치료를 예방한다. 도라지 물에 충분히 담갔다가 요리에 사용하면 쓴맛이 덜해...