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노각 생채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 노각 생채입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 노각(늙은 오이) 1개, 물 1컵, 소금 1/2큰술 · 부재료 : 고추장 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 송송 썬...
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생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
늙은 오이로 불리는 노각도 노인들을 위한 효김치의 일종으로 담갔는데, 18세기의 농서인 <증보산림경제>에서는 삶은 노각 김치 담그는 법을 소개하며 노인을 위한 김치로 추천하는 내용이 나온다. 黃苽熟葅法(황아숙저법) 삶은 노각 김치 取脫苽水烹至熟...
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암 투병중인 환자의 다양한 식단표 예시 2023.05.29해당카페글 미리보기
장산적, 노각생채, 근대나물, 총각김치 ▲3일 아침: 고비나물 된장국, 잔멸치 볶음, 소고기 표고볶음, 무 생채, 오이소박이 점심: 메밀채소 만두국, 대구포조림, 다시마 초회, 청경채 볶음, 나박김치 저녁: 북어탕, 두부완자 당근조림, 더덕구이, 산나물...
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암 투병중인 환자의 다양한 식단표 예시 2023.05.20해당카페글 미리보기
장산적, 노각생채, 근대나물, 총각김치 ▲3일 아침: 고비나물 된장국, 잔멸치 볶음, 소고기 표고볶음, 무 생채, 오이소박이 점심: 메밀채소 만두국, 대구포조림, 다시마 초회, 청경채 볶음, 나박김치 저녁: 북어탕, 두부완자 당근조림, 더덕구이, 산나물...
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암 투병중인 환자의 다양한 식단표 예시 2023.05.12해당카페글 미리보기
장산적, 노각생채, 근대나물, 총각김치 ▲3일 아침: 고비나물 된장국, 잔멸치 볶음, 소고기 표고볶음, 무 생채, 오이소박이 점심: 메밀채소 만두국, 대구포조림, 다시마 초회, 청경채 볶음, 나박김치 저녁: 북어탕, 두부완자 당근조림, 더덕구이, 산나물...
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잔여 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.05.08해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있는데~ 볶음이나 된장국으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 내리기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 금화규, 청...
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역사의 흥망성쇠, 종이 한 장 차이 2023.05.03해당카페글 미리보기
쫑으로 요리할 수 없다고 집사람이 병치 지지고 밥을 해서 차려 놓았다 병치 지져 놓은게 맛있어 한그릇 봄에는 가끔 이렇게...각종 모도 사와야겠다며 같이 가자고 모레 비소식 있어 호박 오이 참외모를 미리 사다 심어야겠다 황룡 프라자에 가서 닭 전기...
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2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.21해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있다는데 주로 볶음으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 오기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 금화규, 청오크라...
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2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.19해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있다는데 주로 볶음으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 오기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 고수와 공심채...
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2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.18해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있다는데 주로 볶음으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 오기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 고수와 공심채...