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고등어 조림 : 2024.07.10해당카페글 미리보기
궁중팬을 사용한다. 12. 양념장이 물에 잘 섞이도록 숟가락으로 저어주면서 풀어주고 가스불 센불에 올려 준다. 13. 국물이 끓어오르면서 위로 올라오는 거품은 숟가락으로 걷어 낸다. 14. 거품을 걷어내고 무에 양념이 배이도록 뚜껑을 덮고 가스불 중간...
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고등어구이 : 구이 2024.07.09해당카페글 미리보기
고춧가루ㆍ올리고당 1T씩, 다진파 1/3뿌리, 청양고추 1/2개, 참기름 2T, Tip 쌀뜨물로 비린내와 짠기를 없애 준다. 전분가루 튀김옷이 잘 스며들게 해서 튀겨 준다. 1. 싱싱한 생물 고등어 내장을 제거한다. 깨끗하게 씻어서 소금을 앞 뒤로 골고루 전체적...
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초석잠 2024.07.08해당카페글 미리보기
전분보다는 올리고당으로 구성되어 매끄럽고 몸에 유익한 성분들이 가득하답니다. 중국, 일본에서는 반찬으로 애용되고 있습니다 풍을 쫓고 어혈을 풀 수 있다. 초석잠 뿌리로 만든 식품이나 술은 아주 달고 맛이 있어 이것을 일상의 부식 또는 기호식품...
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고추멸치볶음 만드는법 끝물고추 멸치볶음 야들야들 가을고추로 만드는 든든한 밑반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법 끝물고추는 깨끗이 씻어 수분을 제거하고, 멸치는 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 뼈와 잔물기를 제거합니다. chevron_right...향이 올라올 때까지 볶습니다. 끝물고추를 넣고 볶다가 끝물고추가 약간 시들면 간장, 맛술, 올리고당을 넣고 볶습니다...
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대패삼겹살 요리 제육볶음 대패삼겹살콩불 양념 레시피 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
꿀이나 올리고당을 조금 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 깻잎, 시금치, 버섯 등을 추가해도 맛있습니다. 후기 이번에 소개드린...메뉴입니다. 참고 본 레시피는 기본적인 조리법이며, 개인 취향에 따라 재료나 양념을 조절할 수 있습니다. 콩불을 사용하지...
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두부강정 만드는법 바삭 쫄깃 전분 두부튀김 아이들 입맛 사로잡는 두부강정 케찹소스 2024.07.06해당카페글 미리보기
어우러져 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 전분을 사용하여 더욱 바삭하고 쫄깃하게 만든 두부강정 레시피를 소개합니다...소스 레시피도 함께 알려드리겠습니다. 두부강정 만드는 법 재료 두부 1모 감자 전분 3큰술 쪽파 1개 깨 두부강정 양념소스...
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국물 떡볶이 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
썰기 냄비에 멸치다시마 육수, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 올리고당을 넣고 끓입니다. .10000recipe.com 육수 끓이기 육수가...떡볶이떡은 쫄깃하게 끓이려면 찬물에 30분 정도 불린 후 사용하면 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더...
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늙은호박조림 만들기 늙은호박요리 달달한 호박조림 가을제철음식 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법 늙은 호박은 껍질과 씨를 제거하고 2~3cm 두께로 깍둑썰기 합니다. m.oasis. 냄비에 기름을 두르고 잘게 썬 마늘을...10000recipe.com 호박이 살짝 익으면 물, 간장, 설탕, 올리고당을 넣고 끓입니다. 양파를 넣고 끓이거나 깨를 넣어도...
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갈치조림 양념장 레시피 밥도둑 무갈치조림 만드는법 달달한 겨울무 먹갈치 맛있게 조리는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
당근을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추와 홍고추를 생략하거나 양을 줄입니다. 설탕 대신 올리고당을 사용하면 더욱 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 멸치액젓 대신 육수를 사용해도 좋습니다. 5. 후기 달콤한 무와 쫄깃한...
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수제청 레몬생강청 만들기 감기예방 향긋한 겨울차 레몬생강차 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
혈액 순환 개선 팁 레몬 대신 라임을 사용해도 좋습니다. 생강의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 설탕 대신 올리고당이나 꿀을 사용해도 좋습니다. 레몬 생강차는 1~2주 안에 마시는 것이 좋습니다. 유리병을 햇빛이 직사하지 않는 서늘한 곳에...