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비단가리비 세척 및 제철 비단가리비 홍가리비 차이점 2024.07.06해당카페글 미리보기
분홍색이며, 탱글탱글해야 합니다. 냄새: 생선 냄새가 거의 나지 않아야 합니다. 4. 비단가리비, 맛있게 요리하는 방법 회: 싱싱...찜: 버섯, 채소와 함께 찜으면 가볍고 건강한 한 끼 식사가 됩니다. 탕: 맑은 육수로 끓여 탕으로 먹으면 담백하고 깊은...
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분짜 먹는법 분짜 뜻과 칼로리 분짜소스 무엇일까 2024.07.06해당카페글 미리보기
종류 분짜는 크게 **"남부 분짜"**와 **"북부 분짜"**로 나눌 수 있습니다. 남부 분짜: 돼지고기, 새우, 생선 등 다양한 종류의 고기를 사용하며, 육수가 더 진하고 떫은 맛이 특징입니다. 또한, 채소 대신 허브를 더 많이 사용하는 경우가 많습니다...
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볼락매운탕 만드는법 생선매운탕 양념장 봄미나리 듬뿍 시원한 뽈락요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
열기생선이라고도 하고 빨간색을 띄어 빨간생선이라고도 불리우는 뽈락, 볼락매운탕 만드는 법 시작해 볼게요! 재료 볼락 2마리 무 100g 콩나물 150g 미나리 100g 물 1,100ml 동전육수 2개 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 1/3개 생선매운탕 양념장 다진마늘...
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봄 도다리쑥국 만드는법 깊고 진한 별미 쑥된장국 레시피 봄철보양식 도다리 손질법 2024.07.06해당카페글 미리보기
다시마 육수: 10컵 된장: 3큰술 미소: 1큰술 굵은 고춧가루: 1큰술 (선택) 멸치액젓: 1큰술 쌀뜨물: 1컵 만드는 법 도다리 손질 도다리 비늘을 깨끗이 こそぎ落とし, 내장을 제거합니다. 흐르는 물 아래에서 깨끗이 씻어주세요. 도다리 살을 3~4cm 정도...
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아귀탕 맛있게 끓이기 끓이는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
좋은 생선으로 알려져 있습니다. 특히 여름철에는 시원한 국물의 아귀탕으로 인기가 많습니다. 오늘은 아귀탕을 맛있게 끓이는 법을 자세히 알아보겠습니다. 재료 아귀 1마리 (약 1kg) 멸치 50g 다시마 2쪽 무 300g 양파 1/4개 대파 1대 미나리 1줌 마늘...
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생활의 지혜 2024.07.05해당카페글 미리보기
밴 생선 비린내는 차(茶) 찌꺼기와 물을 함께 넣어 10여분 끓이면 쉽게 제거된다. 9. 와이셔츠 말릴 때? 합성섬유로 된 와이셔츠나 블라우스를 말릴 땐 거꾸로 널어서 말리는게 좋다네요. 러면 옷에 주름이 덜 생긴다고 합니다. 10. 행주를 깨끗하게...
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캔고등어 김치찌개 만드는법 고등어김치찌개통조림 고등어찌개 2024.07.05해당카페글 미리보기
대파를 뿌려 마무리합니다. 팁 김치의 신맛에 따라 물 또는 육수의 양을 조절합니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루의 양을...통조림으로 만든 김치찌개는 정말 간편하게 만들 수 있었어요. 생선을 손질할 필요가 없어 바쁘신 분들께도 추천합니다...
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5일 -자연산활참농어, 민어회, 6미,7미 특대전복, 흘림배병어(40미), 자반고등어, 샤브하모, 하모회, 햇오젓, 햇멸치(지리,가이리 2024.07.05해당카페글 미리보기
택배비포함 47,000원입니다. 2키로에 택배비포함 90,000원입니다. ( 1키로 추가시 43,000원입니다.) 1번 샤브샤브용 하모 ( 육수 포함 ) 활 大갯장어(하모)입니다. 여수 산지 발송이라 다른 생선이랑 합배송은 안됩니다 ^^ 1키로에 2~3미 활大갯장어를...
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성남 맛집 BEST 5 2024.07.05해당카페글 미리보기
깊어지는 육수, 직접 만드는 100% 찹쌀 누룽지가 조화롭게 어우러지며 깊은 풍미를 만들어낸다. 깔끔하고 넓은 매장 내부는 단체 모임을 하기에도 적격. 미리 예약을 하고 방문하면 바로 먹을 수 있다니 참고하시길. ✔위치 경기 성남시 수정구 수정로 460...
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생활의 지혜 2024.07.05해당카페글 미리보기
밴 생선 비린내는 차(茶) 찌꺼기와 물을 함께 넣어 10여분 끓이면 쉽게 제거된다. 9. 와이셔츠 말릴 때? 합성섬유로 된 와이셔츠나 블라우스를 말릴 땐 거꾸로 널어서 말리는게 좋다네요. 러면 옷에 주름이 덜 생긴다고 합니다. 10. 행주를 깨끗하게...