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으른님 보셔요~~~^^ 2024.07.02해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 죄송스러움은 저 뒷춤에 감추고ㅋㅋ 감자 필요해요~~~ 라고 손들었더니 요로컴 이쁘고 맛난 홍감자를 보내주셨어요 찌고 삶고 볶고 요리 조리 잘 해먹을께요~~~^^ 당근은 밑에 들었네요 내친김에 비도 오는데 홍감자전 해먹어 봐야겠어요 잘...
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7월 2일(화) 평양냉면과 함흥냉면 2024.07.02해당카페글 미리보기
100% 감자전분을 넣어 반죽해 면의 식감이 쫄깃하다. 그런데 요즘은 맛의 차이는 크게 없으면서 가격이 싸다는 이유로 고구마전분을 쓴다. 함흥식은 누른 고기나 회무침을 고명으로 얹어 얼큰하게 비벼 먹으며 함흥식 특징 중 하나는 면수가 없다는 것이다...
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2024년 잠달동 MT후기 (2024-06-29~30) 2024.07.01해당카페글 미리보기
강원도 햇감자 역시 맛있드래요~ 3. 횡성 풍수원 성당 나들이 아산의 공세리성당과 비슷한 고딕 건축양식과 역사를 가지고 있는 횡성풍수원 성당. 풍수원성당은 이곳에 2번째로 부임하신 한국인 신부님이신 정규하 신부님이 지으신 우리나라 4번째 성당...
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세계 지리를 보다 - 영국의 역사와 지리 세계의 시간이 시작되는 영국 (1) 2024.07.01해당카페글 미리보기
안개가 자주 끼는 것일까? 바로 영국의 먼 바다를 흐르는 해류 때문이다. 난류인 멕시코 만류와 한류인 북극 해류는 영국과 프랑스 사이에 있는 도버 해협에서 정면으로 마주치는데, 멕시코 만류로 만들어진 따뜻하고 습한 공기가 북극 해류에 의해 차가워...
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중국인 4명 딱 한그릇 시켰다 명동의 ‘전지현 짜장면’ 실화 2024.07.01해당카페글 미리보기
고기와 감자, 채소를 넣어 다시 한번 볶은 다음에 물을 붓고 끓이다 마지막에 전분을 넣어 걸쭉하게 만든 것이다. 춘장과 채소를 함께 볶을 때 재료를 허공에 돌리는 기술을 발휘해 재료를 불꽃에 닿게 해주면 이른바 ‘불맛’이 난다. 춘장은 밀가루를...
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◈ 우리 몸에 유익한 생활정보◈ 2024.07.01해당카페글 미리보기
채소(감자, 고구마)의 섬유질은 발암물질을 흡착해서 배변시킨다. 09. 버섯류에는 몸의 산화를 막는 산화방지제가 많다. 10. 콩...폴라본)은 암세포 증식을 억제한다. 11. 대추와 무화과 요리는 위장을 튼튼하게 한다. 12. 바나나, 파인애플, 망고, 멜론...
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사위의 요리 2024.07.01해당카페글 미리보기
2024년 6월 29일 토요일, 날씨는 종일토록 비. 제목 : 사위의 요리 요즘 장마 기간이란다. 그래서일까? 요즘들어 비가 자주 오는 편이다. 오늘도 하루종일 내리는 비는 아니었지만 그래도 잠시 소강상태를 제외하고는 비가 계속헤서 내렸다. 아침에...
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무상 고 무아 2024.07.01해당카페글 미리보기
지난번에 요리하고 남은 오이와 삶은 계란도 있고 감자도 있어서 주말농부 새참으로 만들어 갈 모닝빵샌드위치를 만들어 보았습니다~ 넉넉하게 만들어 간식으로 챙겨주었는데 아삭하면서 담백한 맛이 만족스러웠답니다. 감자를 삶아서 으깨주고, 삶은 계란...
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제행무상 일체개고 제법무아 2024.07.01해당카페글 미리보기
지난번에 요리하고 남은 오이와 삶은 계란도 있고 감자도 있어서 주말농부 새참으로 만들어 갈 모닝빵샌드위치를 만들어 보았습니다~ 넉넉하게 만들어 간식으로 챙겨주었는데 아삭하면서 담백한 맛이 만족스러웠답니다. 감자를 삶아서 으깨주고, 삶은 계란...
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알아두면 유익한 민간요법 2024.06.30해당카페글 미리보기
넣고 요리를 할 때 설탕이 잘 녹지 않는 경우가 있다. 이럴 때는 설탕을 믹서기에 넣고 갈면 밀가루처럼 변하는데 당도도 3배로 강해진다. ☞ 불린 콩이 필요할 때 불린 콩이 급히 필요할 때는 전기밥솥에 따뜻한 물을 붓고 마른 콩을 넣어 보온 상태로 약...