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우리나라에서 가장 걷기 좋은 길 2023.10.27해당카페글 미리보기
먹을거리 : 비계가 적고 육질이 쫄깃한 마천 흙돼지의 맛을 느낄 수 있는 월산식육식당(063-962-5025), 어탕과 어탕국수를 맛볼 수 있는 두꺼비집(063-636-2979) * 교통 : 동서울터미널에서 지리산으로 출발하는 함양여객 버스를 이용하면 된다. ◆ 경기도...
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추석 연휴에 제주도 갔다왔어!! ㅋㅋ (사진스압) 2023.10.02해당카페글 미리보기
들려서 제주 말차 어쩌구랑 우도 땅콩 롤 먹었어 진짜 맛있어 와.. 성산일출봉에 올라갈줄은 몰랐지.. 그것도 정상까지... 그냥 밑에서 근처 구경하고 그럴 줄 알았는데 엄마가 올라가자고 해서 진심 헥헥 거리면서 올라갔어.. 계단이 끝도 없이 펼쳐지도...
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제주산 흑돼지만 취급하는 서울 맛집 5 2023.09.16해당카페글 미리보기
가게를 자주 찾게 되는 이유 중 하나. 매일 웨이팅이 있다니 마포 근처에 있다면 서둘러 가보자. 돈사돈 돈사돈 천호동에서 제주의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 곳이다. 두툼한 흑돼지 근고기를 큼직하게 내어주는데 원하는 크기로 잘라 구워 먹으면 된다...
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제주식 두루치기를 소개합니다 2023.07.27해당카페글 미리보기
식당에서 먹던 맛이 그리워서 대충 따라해봤는데 맛나서 여시들과 같이 먹을라고 준비했어 재료 필수 재료 대패삼겹(비계가 있는 얇은 돼지고기) 무생채 콩나물 무침 파채+파채 소스 있으면 좋은 거 김치 마늘 양파 청상추 깻잎 양념장 큰수저기준 진간장3...
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시조는 어떻게 잉태되는가 / 윤금초 2023.07.25해당카페글 미리보기
개평 돼지비계를 새우젓에 찍는다 끝발 나던 금광시절 요릿집 얘기 끝에 음담패설로 신바람이 나다가도 벌써 여니레째 바닥난 주머니 작업복과 뼈 속까지 스미는 곰팡내 술이 얼근히 오르면 가마니짝 위에서 국수내기 나이롱뻥을 치고는 비닐 우산으로...
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제주에 가면 꼭 먹어야 할 음식 6가지 2023.07.19해당카페글 미리보기
일단 돼지고기가 맛있는데다가 다른 구이는 육지에 많이 있으니 근고기는 꼭 드시고 가시는 걸 추천드립니다. 2. 말고기(구이) 육지에도 말고기를 파는 집이 있을까요? 저는 제주에 내려와서 처음 말고기를 먹어봤는데 처음 먹을때는 코스로 먹었음에도...
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제주도 다녀온 이야기 2023.07.10해당카페글 미리보기
또 마지막은 물멍 제주에서 돈을 제일 많이벌것같은 국수집에서 한그릇합니다 해안도로를 달리고 달려서 조용히 명상을 할수있는...꽤있고 하지만 정상은 싱쾌하네요 ㅎㅎ 역 사진맛집이네요 ㅎ 정상을 정복했으니 고기를 먹어줘야겠죠 흑돼지는 저 비계...
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한국인의 된장 밥상.gif 2023.07.05해당카페글 미리보기
강된장 된장돼지껍질묵 된장박이 삼겹살 된장백숙 망초 돼지비계 된장찌개 멸치 부추 강된장 바지락된장찌개 배춧속 된장국 보리...맛조개된장국 쑤기미 된장물회 오징어내장된장국 제주식해산물된장물회 제주식된장물회 주꾸미 시금치 된장국 죽순 된장...
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담양군 수북면 두정리 용정마을 김영순 씨 ‘된장적’ 2023.06.28해당카페글 미리보기
출신으로 제주목사를 지낸 후 여생을 보낼 곳을 물색하던 중 두정리에 반한다. 그의 후손들이 이 마을에 정착한 후 언양 김씨, 밀양 박씨가 이주해 오면서 다양한 성씨들이 어울려 살고 있다. 두정리는 조선시대에 광주군 갈전면에 속했다가 1914년 행정...
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서울에서 맛보는 제주 돔베고기 맛집 4 2023.05.04해당카페글 미리보기
흑돼지만 취급하기에 더욱 부드러운 고기 맛을 자랑하니 꼭 방문해 보자. 서울도 서울도 대부분 사이드 메뉴로만 취급되는 ‘돔베고기'를 메인 메뉴로 삼은 이곳. 망원역 근처에 위치한 ‘서울도'의 ‘돔베고기’는 주문 즉시 조리에 들어가 약 25...