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임훈택 일지(기적은 기적처럼 오지 않는 법-05.17 2024.05.17해당카페글 미리보기
생각난다. “그림에는 결코, 완성이란 없다. 다만, 흥미로운 지점에서 멈출 뿐이다.” 어디 그림, 뿐이겠는가? 글을 쓰는 것도, 음식을 만드는 것도, 마찬가지라는 생각을 해 본다. 선물 금일 시가 : 374.35 고가 : 375.60 저가 : 371.20 종가 : 371.35...
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[종부](13)수졸당 15대 종부 고와당 윤은숙 여사 2024.05.16해당카페글 미리보기
제사를 지낼 때 음복을 하러 가고 싶어도 그녀의 어머니는 “음식은 얻어먹는 것이 아니다”고 해 제사 음식을 먹어 본 적이...제사상 구경도 거의 하지 못하며 살았던 터라 10번이 넘는 종가의 제사는 처음에 감당할 수 없는 큰 짐이었다고 한다...
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남파랑길여수구간55코스(일부)54코스(완주)2024.5.12(일) 2024.05.13해당카페글 미리보기
덕천종가집07:11 ~ 진주분기점10번고속국도08:17 ~ 섬진강휴계소08:41~08:59 ~ 광양IC 09:12 ~ 해룡IC 17번국도09:20 ~ 해산IC 09:32 ~ 신동아아파트삼거리09:38 ~ 장성삼거리.소호대교 09:41 ~ 웅천친수공원09:44 ( 소요시간 : 3시간 ) ^ 웅천친수공원...
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토복령(청미래덩굴) 2024.05.13해당카페글 미리보기
수은은 음식을 먹을 때마다 천천히 녹아 나와서 몸 안에 축적되어 온갖 질병을 일으킨다. 치과용 합금이 주는 피해가 심각하므로 독일에서는 1992년부터 수은이 들어간 합금을 사용하지 못하도록 하는 법률을 제정하였고, 스웨덴에서는 정부에서 치과질환...
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처음보는 경상도식 제삿밥 2024.05.12해당카페글 미리보기
제사 음식을 판다, 양반들이 먹던 제삿밥이다 하고 유명해 졌다. 안동의 양반 이미지(종가집 밀집 지역)+제사음식의 이미지가 버무려져서 양반들이 먹던 음식이라는 이미지가 생김 - 실제 헛재삿밥의 유래는 의견이 분분하다. 조선시대에는 제사를 간소...
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옛날에 2024.05.11해당카페글 미리보기
가는길 시댁 제실이다 믿든지 말든지 결혼하고 이 제실을 처음 와본다 제실에서 일년에 두어번 있는 제사에 종가의 며느리인 나는 단 한번도 음식을 하는 것을 돕거나 제사에 참석하지 않았다 그리고 제사를 이어받을 손자녀가 딸 이라서 이제는 완전 손...
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[종부](10) 하회마을 풍산 류씨 양진당 종가 이정숙 여사 2024.05.10해당카페글 미리보기
잡념을 사라지게 하는 방편이라 생각했다. 낮에는 종가의 일로 바삐 움직이고, 밤에는 노종부와 동침하며 잠을 못 이루기 일쑤...종부는 1년에 불천위, 시제, 4대 봉사 등 18차례의 제사를 모신다. 제사를 지내는 음식 준비에서 음복까지 준비하는 과정...
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[종부](9) 안동 수곡 전주유씨 정재종택 김영한 여사 2024.05.08해당카페글 미리보기
협의하는 친목모임인 ‘정미회’에서 활동하고 있다. 정미회는 현재 과거 종가의 음식과 그와 관련된 음식을 재현하는 작업을 한다. 정례적이지 않지만 종가의 여인들에게 음식은 그 자체로 하나의 취미활동이자 연구활동인 것이다. 김영한 여사에게 음식...
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[종부](8)봉화 물야 창녕 성씨 종가 강순자 여사 2024.05.06해당카페글 미리보기
카는 기라. 유세하니라고. 난 속으로 ‘난 제사 많은 집에 시집가야지!’ 그랬어” 제사 때에는 늘 맛있는 음식이 많아 좋았다던 소녀, 종가의 딸이라고 유세하던 사촌이 얄미워 커서는 꼭 제사가 많은 종가에 시집가고 싶다던 소녀는 창녕 성씨 계서공파...
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[종부](6)의성김씨 사우당 종가 류정숙 여사 2024.05.02해당카페글 미리보기
단순한 음식기행이나 스쳐 지나는 문중, 고택알기가 아닌 문화 의식주를 알고 관혼상제나 다도 예절을 포함한 격조 높고 품위 있는 프로그램 위주의 체험이 됐으면 한다. 이런 전통을 지키려는 종부는 “경북에서 세 차례에 걸친 성인식을 주관했어요...