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진주의 로망이자 상징이 된 그곳, 진주성 2023.04.23해당카페글 미리보기
건너 시작한 진주성 산책은 이곳 인사동 골동품거리에서 마무리된다. 배가 출출하다면 인근 중앙시장에서 진주 별미인 진주비빔밥으로 허기를 달래자. 진주비빔밥은 전란 중에 진주성 병사들이 즐겨 먹었다는 사연이 깃들어 있어 더욱 애착이 간다...
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관광안내 전문가가 추천하는 시장구경 2023.04.23해당카페글 미리보기
곳에 자리한 중앙유등시장을 찾으면 된다. 조선시대에 생성된 오일장으로 현대까지 자리를 지킨다. 남강유등축제가 워낙 유명해...갖은 나물을 기본으로 하면서 여기에 신선한 육회를 더한다. 인사동 골동품 거리와 진양호도 빼놓으면 섭섭하다. 여유...
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2번국도 미식 여행 ②진주 2023.04.23해당카페글 미리보기
넘지만, 진주비빔밥은 감히 맛을 논할 음식이 아닌 듯 싶다. 진주비빔밥을 맛보려면 진주성에서 멀지 않은 곳에 자리한 중앙시장을 찾으면 된다. 오랜 역사를 자랑하는 〈천황식당〉〈제일식당〉 등 진주비빔밥 전문점들이 자리한다. 갖은 나물을 기본으로...
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(꿀팁) 전국 40년 이상 노포의 맛집들 2023.03.24해당카페글 미리보기
이어 육회를 만들고 있다. 65. 홍어1번지 전라남도 나주시 영산동 252-7 061-332-7444 홍어 코스요리 3만원 국내 홍어 명인 1호(문화예술교류회 2007선정) 안국현(56)씨가 운영하는 영산포 맛집. 66. 나주곰탕 하얀집 전라남도 나주시 중앙동 48-17 061...
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경상남도 진주에서 만난 미식의 멋과 맛 2023.03.19해당카페글 미리보기
자부심을 충분히 이해할 만하다. 오늘날 진주에서 가장 유명한 비빔밥집은 진주중앙시장 인근의 아기자기한 일본식 가옥에 위치...전부터 소가 유명했던 진주는 비빔밥을 낼 때 반드시 신선한 육회를 곁들이는데, 이곳 육회는 유독 부드러운 식감을 자랑...
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(웹소설) : 진주 육회비빔밥 2023.03.10해당카페글 미리보기
크구나.” 중앙시장 주차장에 파킹하고 육회비빔밥으로 유명하다는 J 식당을 찾아가는데, 작은 점포들이 빽빽이 들어선 좁은 시장 골목을 사람들을 비집고 지나가자 정훈을 뒤따르던 문도가 놀라며 한마디 했다. “응. 시장 대지가 5천 평쯤 되고 입주...
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(웹소설) : 진주 육회비빔밥 2023.03.10해당카페글 미리보기
크구나.” 중앙시장 주차장에 파킹하고 육회비빔밥으로 유명하다는 J 식당을 찾아가는데, 작은 점포들이 빽빽이 들어선 좁은 시장 골목을 사람들을 비집고 지나가자 정훈을 뒤따르던 문도가 놀라며 한마디 했다. “응. 시장 대지가 5천 평쯤 되고 입주...
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(웹소설) : 진주 육회비빔밥 2023.03.10해당카페글 미리보기
크구나.” 중앙시장 주차장에 파킹하고 육회비빔밥으로 유명하다는 J 식당을 찾아가는데, 작은 점포들이 빽빽이 들어선 좁은 시장 골목을 사람들을 비집고 지나가자 정훈을 뒤따르던 문도가 놀라며 한마디 했다. “응. 시장 대지가 5천 평쯤 되고 입주...
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(웹소설) : 진주 육회비빔밥 2023.03.10해당카페글 미리보기
크구나.” 중앙시장 주차장에 파킹하고 육회비빔밥으로 유명하다는 J 식당을 찾아가는데, 작은 점포들이 빽빽이 들어선 좁은 시장 골목을 사람들을 비집고 지나가자 정훈을 뒤따르던 문도가 놀라며 한마디 했다. “응. 시장 대지가 5천 평쯤 되고 입주...
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(웹소설) : 진주 육회비빔밥 2023.03.10해당카페글 미리보기
크구나.” 중앙시장 주차장에 파킹하고 육회비빔밥으로 유명하다는 J 식당을 찾아가는데, 작은 점포들이 빽빽이 들어선 좁은 시장 골목을 사람들을 비집고 지나가자 정훈을 뒤따르던 문도가 놀라며 한마디 했다. “응. 시장 대지가 5천 평쯤 되고 입주...