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3월 4일(월) 꽃길따라 물길따라 섬진강변 매화꽃 축제 /쫒비산산행/하동 화개장터.♡40,000원.조중식(찰밥).28,36석리무진운행 2024.02.25해당카페글 미리보기
중식.찰밥김제공) ** 28석리무진운행시 5,000원 추가됩니다 준 비 물 ① 갈아입을 옷/모자/우의/스틱 /주민등록등) ② 간단한 행동식 준비(식수, 초코파이, 육포, 사탕/물등) 비고 ★월드컵역은 오후에 오실때는 유성홈플~월드컵경기장구간 차량정체로인해...
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동화가 된 오빠와 대추 세 개 2024.02.25해당카페글 미리보기
아쉬워서 찰밥과 나물을 야금야금 먹고 또 먹었다. 내 어린 시절의 무대는 마을 뒤로 흐르는 만경강과 마을 앞에 펼쳐진 너른 들판이었다. 그리고 그 무대에 나와 함께 주연으로 등장하는 인물은 단연코 오빠였다. 언니가 없었던 나는 매사에 오빠를 의지...
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정월대보름 2024.02.24해당카페글 미리보기
잡곡밥, 찰밥농사밥 등을 그 대용으로 즐기기도 한다. 대보름날엔 세 집 이상 성이 다른 집의 밥을 먹어야 그해 운이 좋다고 하며, 평소 하루 세 번 먹는 밥을 아홉 번 먹어야 좋다고 해서 틈틈이 여러 번 먹는다. 또 밥을 김이나 취나물, 배추잎 등에...
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정월대보름 2024.02.24해당카페글 미리보기
잡곡밥, 찰밥농사밥 등을 그 대용으로 즐기기도 한다. 대보름날엔 세 집 이상 성이 다른 집의 밥을 먹어야 그해 운이 좋다고 하며, 평소 하루 세 번 먹는 밥을 아홉 번 먹어야 좋다고 해서 틈틈이 여러 번 먹는다. 또 밥을 김이나 취나물, 배추잎 등에...
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정월대보름 2024.02.24해당카페글 미리보기
잡곡밥, 찰밥농사밥 등을 그 대용으로 즐기기도 한다. 대보름날엔 세 집 이상 성이 다른 집의 밥을 먹어야 그해 운이 좋다고 하며, 평소 하루 세 번 먹는 밥을 아홉 번 먹어야 좋다고 해서 틈틈이 여러 번 먹는다. 또 밥을 김이나 취나물, 배추잎 등에...
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정월대보름 2024.02.24해당카페글 미리보기
잡곡밥, 찰밥농사밥 등을 그 대용으로 즐기기도 한다. 대보름날엔 세 집 이상 성이 다른 집의 밥을 먹어야 그해 운이 좋다고 하며, 평소 하루 세 번 먹는 밥을 아홉 번 먹어야 좋다고 해서 틈틈이 여러 번 먹는다. 또 밥을 김이나 취나물, 배추잎 등에...
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정월대보름 2024.02.24해당카페글 미리보기
잡곡밥, 찰밥농사밥 등을 그 대용으로 즐기기도 한다. 대보름날엔 세 집 이상 성이 다른 집의 밥을 먹어야 그해 운이 좋다고 하며, 평소 하루 세 번 먹는 밥을 아홉 번 먹어야 좋다고 해서 틈틈이 여러 번 먹는다. 또 밥을 김이나 취나물, 배추잎 등에...
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정월대보름 2024.02.24해당카페글 미리보기
잡곡밥, 찰밥농사밥 등을 그 대용으로 즐기기도 한다. 대보름날엔 세 집 이상 성이 다른 집의 밥을 먹어야 그해 운이 좋다고 하며, 평소 하루 세 번 먹는 밥을 아홉 번 먹어야 좋다고 해서 틈틈이 여러 번 먹는다. 또 밥을 김이나 취나물, 배추잎 등에...
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찰밥 2024.02.24해당카페글 미리보기
논이 부족한 것을 어떻게 든지 벗어나보려고 밭을 파서 논을 만들기 시작하였다. 지금도 가끔 난 꿈속에서 논 만들 때의 흙구렁...먹여야 한다는 생각에서였으리라. 그래도 어머니는 보름이면 찰밥을 하였다. 찹쌀로 하는 것이 아니라 밥쌀에 물을 한번 더...
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정월대보름 음식 만들기<오곡찰밥> 2024.02.24해당카페글 미리보기
수수에도 일반 수수와 찰기가 있는 찰수수가 있어요. 요리에는 대부분 찰수수를 사용해요. 양념 소금(0.5) 오곡찰밥 만들기 (총 7단계) 1. 쌀과 찹쌀은 섞어 씻은 뒤 찬물에 1시간 불리고, 2. 찰수수도 씻어 1시간 가량 불리고, 3. 차조도 1시간 정도...