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주말와인공부 - 소아베 와인 2023.11.18해당카페글 미리보기
때문에 부드러운게 아니라 날카롭게 느껴지기 때문이다. 하나, 이 강한 산미가 침샘을 자극해서 입맛을 돌게 하기에 食前酒...그들의 양조 방식 등에 큰 호기심을 느낄지 모른다. 와인을 처음 시작하는 初步 旅行者라면 와이너리를 어떻게 찾아갈 수...
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와인공부 - 소아베 와인 2023.11.18해당카페글 미리보기
때문에 부드러운게 아니라 날카롭게 느껴지기 때문이다. 하나, 이 강한 산미가 침샘을 자극해서 입맛을 돌게 하기에 食前酒...그들의 양조 방식 등에 큰 호기심을 느낄지 모른다. 와인을 처음 시작하는 初步 旅行者라면 와이너리를 어떻게 찾아갈 수...
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인천 대표 수제맥주 2023.11.13해당카페글 미리보기
맥주가 처음 들어온 게 미 군함이 강화도에 들어온 신미양요(1871) 때로 보는 견해가 있는 만큼 인천과 맥주는 떼려야 뗄 수 없는 사이다. 더욱이 전국적으로 수제맥주에 대한 열풍이 불고 있는 지금, 인천의 지역색을 살린 수제 맥주의 인기도 높다. 인천...
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<중국이야기> 중국의 술(酒) 이야기 2023.11.08해당카페글 미리보기
맛이 부드러운 것이 특징인데 향을 좋게 하기 위하여 저온에서 6개월 이상 숙성시킨 후 여과하여 시장에 낸다고 한다. 죽엽청주...생산되는 노주특곡은 400년 역사를 자랑하며, 알코올 도수는 45도이다. 노주특곡(瀘州特曲)은 중국의 백주 중에서도 발효기...
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10월의 마지막과 11월의 첫 날의 노아에게 💜 2023.11.02해당카페글 미리보기
⌒𖧉⌒)⋆.˚⊹⁺ ~~~!!! 칵테일 신청할 때 제가 술을 못해서 도수는 많이 높지 않게, 색감은 보라색이나 노란색으로 좋았으면...망고와 복숭아, 연유를 베이스로 한 칵테일이 나왔어요. 색도 부드러운게 노아 머리색을 닮았구(실은 방금 생각했지만 헤헤...
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[초우] 권왕무적 18권 <258> 2023.11.01해당카페글 미리보기
아운이 부드러운 시선으로 하영영을 바라보며 말했다. "그동안 수고했다." 하영영이 눈웃음을 치며 말했다. "덕분에 재미있었어요. 많은 사람이 죽고 다친 것은 가슴이 아프지만, 그동안 방안에 틀어 박혀 배운 고리타분한 학문을 실전에 써 본 것만으로도...
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알싸하고 쌉싸래한 그 맛, 전국 소주 2023.10.14해당카페글 미리보기
조선 DB 두산주류는 2006년 알코올 도수 20도의 '처음처럼'으로 참이슬에 반격을 시도했다. 두산주류는 1993년 강원도 소주 업체...80%가량을 차지하는 물을 '알칼리 환원수'로 바꾸고, '물 입자가 작아 목 넘김이 부드러운 소주', '세계 최초 알칼리...
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효소의 그 놀라운 효과 2023.10.10해당카페글 미리보기
보면 처음엔 달기만 하다가 점점 시간이 흐르면서 달고 시큼한 맛으로 변한다. 더 시간이 가면 단 맛은 점점 더 줄어들고 시큼한...당분을 분해하여 식초로 만드는 것 같다. 식초의 도수는 그리 높지 않기 때문에 먹기에는 큰 부담이 없다. 아마 더...
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무릎 골관절염(퇴행성 관절염) 2023.10.04해당카페글 미리보기
살펴보면 부드러운 연골이 뼈의 양 끝부분을 덮어주면서 충격을 흡수하고, 인대와 힘줄, 근육이 주변을 단단하게 지지해주는 구조로 이루어져 있어요. 이 중 연골에 퇴행성 변화가 생기면서 조직이 파괴되고 기능이 떨어지는 질환을 골관절염, 다른 말로는...
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북경 산천풍속 2023.10.02해당카페글 미리보기
술의 도수가 또한 지나치게 독하지 않아서 슬쩍 취기가 돌 뿐이지 갑작스레 취하는 법이 없다. 한 잔을 기울이면 향기가 온몸에 끼쳐와 하룻밤을 묵어도 바뀌지 않는다. 계주(薊州)와 역주(易州)의 술맛 또한 맑고 강렬하여 우리나라의 계당주(桂糖酒 소주...