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단오절에 1 2022.06.07해당카페글 미리보기
초당 두부 거리는 식객들로 붐빈다. 맛집 '맷돌 순두부집'에서 오찬이다. 일행과 정을 나누는 기회의 자리다. 초당은 허엽의 호이다. 강릉은 예부터 문화 예술을 승화한 도시다. 볼거리와 즐길거리가 많다. ㅡ허난설헌 생가ㅡ 조선의 여류 문장가인...
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단오절에 1. 2022.06.07해당카페글 미리보기
초당 두부 거리는 식객들로 붐빈다. 맛집 '맷돌 순두부집'에서 오찬이다. 일행과 정을 나누는 기회의 자리다. 초당은 허엽의 호이다. 강릉은 예부터 문화 예술을 승화한 도시다. 볼거리와 즐길거리가 많다. ㅡ허난설헌 생가ㅡ 조선의 여류 문장가인...
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5월27일 신문을 통해 알게된 이야기들 및 뉴스 2022.05.27해당카페글 미리보기
단옥수수→ 고당도 단옥수수→ 초당옥수수로 나뉜다. 그러니까 초당옥수수가 가장 달다는 뜻이다. 당도는 16~18브릭스 정도다...상당한 단맛이다. 수분 함량도 많다. 4. 요리하고 남은 두부는? 소금물을 담은 밀폐 용기에 담가 냉장 보관하면 소금이...
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2022년 5월26일 목요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2022.05.27해당카페글 미리보기
11~12브릭스 정도인 것과 비교하면 상당한 단맛이다. 수분 함량도 많다. 초당이 그런 뜻 인줄은... 난 초당순두부의 초당과 같은 초당인줄 알았다. 4. 요리하고 남은 두부는? 소금물을 담은 밀폐 용기에 담가 냉장 보관하면 소금이 미생물의 번식을 막아...
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신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 (5월26일) 2022.05.26해당카페글 미리보기
18브릭스 정도다. 제철 딸기가 11~12브릭스 정도인 것과 비교하면 상당한 단맛이다. 수분 함량도 많다. 초당이 그런 뜻 인줄은... 4. 요리하고 남은 두부는? 소금물을 담은 밀폐 용기에 담가 냉장 보관하면 소금이 미생물의 번식을 막아 보존 기간이...
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2022년 5월26일 목요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2022.05.26해당카페글 미리보기
11~12브릭스 정도인 것과 비교하면 상당한 단맛이다. 수분 함량도 많다. 초당이 그런 뜻 인줄은... 난 초당순두부의 초당과 같은 초당인줄 알았다. 4. 요리하고 남은 두부는? 소금물을 담은 밀폐 용기에 담가 냉장 보관하면 소금이 미생물의 번식을 막아...
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2022.04.30. 닭목령~골폭(고르포기)산~닭목령~화란봉~제8쉼터~화란봉~닭목령 2022.05.04해당카페글 미리보기
경포대에서 초당두부랑 커피박물관에서 땡땡이치고, 닭목령를 답사해두고 아래마을 안반데기 들어가는 입구도로가에 스타호텔개업해갓고 디비자고. 새벽에 일어나보니 반짝반짝 빛나는 별빛 아래에서 누릉지탕으로 아침 민생고를 해결합니다. 닭목령에서...
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2022.04.30. 닭목령~골폭(고르포기)산~닭목령~화란봉~제6쉼터~화란봉~닭목령 2022.05.03해당카페글 미리보기
경포대에서 초당두부랑 커피박물관에서 땡땡이치고, 닭목령를 답사해두고 아래마을 안반데기 들어가는 입구도로가에 스타호텔개업해갓고 디비자고. 새벽에 일어나보니 반짝반짝 빛나는 별빛 아래에서 누릉지탕으로 아침 민생고를 해결합니다. 닭목령에서...
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▶ 중국여행 정보'동양의 작은 베니스' 통리(同里 2022.04.19해당카페글 미리보기
퇴사초당에서 보면 사방으로 금방(琴房), 삼곡교(三曲橋), 면운정(眠雲亭), 고우생량헌(菰雨生凉軒), 천교(天橋), 신대(辛臺), 구곡회랑(九曲回廊), 료홍일가방(鬧紅一?舫), 수향사(水香?), 람승각(攬勝閣) 뿐 아니라 가산(假山), 봉석(峰石), 화목(花木...
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추사 김정희 애틋한 부부애, 그 자취를 찾아서 2022.03.27해당카페글 미리보기
라는 뜻이다. 추사(秋史) 김정희가 1842년 제주도에서 귀양생활을 하던 중에 부인 예안 이씨가 세상을 떠났다는 소식을 접한 뒤, 애통한 마음을 담아 지은 시이다. 월노(月老)는 월하노인(月下老人)의 준말로, 부부의 인연을 이어준다는 신선을 말한다...