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로스팅 원두 종류 및 주문 2024.06.01해당카페글 미리보기
케냐 AA Top 니에리 : 10,000 원 (커핑노트: 시트러스, 베리, 와인, 꿀, 초콜릿, 균형있는 바디감) 3. 중국운남성 커피 : (별명: 와인 커피) : 7,000 원 (커핑노트: 단맛과 부드러운 산미) 4. 카메룬 블루마운틴 카메룬 오쿠토론 세미워시드 : 13,000 원...
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코리안힙으로 물든 전통 디저트&카페 투어 2024.05.31해당카페글 미리보기
고급스러운 버터 풍미를 느낄 수 있답니다. 특별한 디저트 연과는 음료에 따라 어울리는 맛이 있다고 하는데요. 산미가 있는 커피를 즐길 때는 유자나 무화과 맛 연과를, 차를 마실때는 쑥인절미와 대추쌍화 연과를, 와인과 같은 주류와 곁들일 때는 마늘...
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커피 전문 유튜버가 매긴 프랜차이즈 아메리카노 순위 - 산미편 2024.05.31해당카페글 미리보기
https://youtu.be/rV7qVMtDiDk?si=zMJNdlzBq8yPeBqZ A+ 매우 좋음 블루샥 아메리카노 선셋 블렌드 ₩2,000 하이오커피 아메리카노 미디움 로스팅 ₩2,000 A 매우 좋음 스타벅스 블론드 아메리카노 ₩4,500 커피 사피엔스 아메리카노A ₩2,500 만랩커피 케냐AA...
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로스팅 원두 종류 및 주문 2024.05.30해당카페글 미리보기
케냐 AA Top 니에리 : 10,000 원 (커핑노트: 시트러스, 베리, 와인, 꿀, 초콜릿, 균형있는 바디감) 3. 중국운남성 커피 : (별명: 와인 커피) : 7,000 원 (커핑노트: 단맛과 부드러운 산미) 4. 카메룬 블루마운틴 카메룬 오쿠토론 세미워시드 : 13,000 원...
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나포산이야기~ 2024.05.30해당카페글 미리보기
빵 맛집이 되어가고 있고~ 화이트롤이 익산에도 있었다고~ 놀라며 찾아 주시는 고객들도 늘었다. 나는 산미 있는 커피를 좋아 하지 않았지만.... 커피가 맛있다고 자주 찾는 고정 고객이 늘어 기분좋은 일이기는 하다. 직접 다 만들어 판매 하기까지의...
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"공구특가"♣세계3대 커피♣[가배이즘 로얄]원두커피 2024.05.30해당카페글 미리보기
블렌딩 커피입니다. 3번 예멘모카는 프리미엄 예멘커피의 득징인 스파이시한 향신료의 느낌이 첫 모금부터 느껴지며, 고급스러운...달콤 쌉싸름한 뉘앙스가 목 넘김 후까지 이어집니다. 산미 톤은 낮으면서 부드러운 바디감과 길게 이어지는 여운이 끝까지...
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코리안힙으로 물든 전통 디저트&카페 투어 2024.05.30해당카페글 미리보기
고급스러운 버터 풍미를 느낄 수 있답니다. 특별한 디저트 연과는 음료에 따라 어울리는 맛이 있다고 하는데요. 산미가 있는 커피를 즐길 때는 유자나 무화과 맛 연과를, 차를 마실때는 쑥인절미와 대추쌍화 연과를, 와인과 같은 주류와 곁들일 때는 마늘...
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서울 강남 서초 카페 사장님 고민, “밍밍한 커피 맛, 찌르는 신맛 도와주세요” | 카페정수필터 탄산경도 알칼리니티 리미네랄 2024.05.29해당카페글 미리보기
같이 답변을 주셨습니다. “E사 카본 필터를 사용하니 커피 맛이 밍밍해져서 E사 EOOO 필터를 사용하게 되었는데 산미는 있지만 커피 맛이 만족스럽지 못했어요.” 그렇습니다. 산성수는 신맛을 더 강하게 하는 기능이 있지만 산미, 고소한 맛, 단맛 등의...
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세계인문여행 | 커피를 예찬한 작가와 예술가들 2024.05.26해당카페글 미리보기
나폴레옹 캐리커처와 커피 어록. '바디감' 커피 맛을 설명할 때 쓴맛, 산미(酸味), 로스팅과 함께 나오는 용어다. 바디감(body感)? 알쏭달쏭하다. 묵직함이라는 뜻 같은데. 꼭 이렇게 표기해야만 하나. 국어학자가 대체할 우리말을 찾아 주면 좋으련만...
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2024년 그리스와 몰타, 로마등 지중해 배낭여행 계획서 2024.05.25해당카페글 미리보기
색과 산미를 강조하고 알콜 도수를 위해 만달리아 20%를 가미한기도 한다. - 베네치아 통치시기인 14세기에 축성되었고 15세기에 재건되었는데 항구와 엘레프테리아스 광장등 이라클리오의 구시가지를 삼각형 모양으로 둘러싸고 있다. 20년 넘게 오스만...