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탕평채 만드는법 방송제의까지 받은 레시피 정보 2015.12.15해당카페글 미리보기
요리열풍이 장난이 아닌데요 각분야의 셰프들까지 대거출현하며 한창 주가를 올리고있습니다~~~ 그래서 오늘 제가 탕평채 만드는법 정보를 알려드릴까 합니다 우선 맛은 보장! 또한 복잡하지 않은 간단함 보장! 저도 인터넷으로 많이보고 만들었는데 이번...
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자운님만 보삼 2015.11.09해당카페글 미리보기
유래와 만드는 법을 정감있는 글과 300여 컷의 사진으로 보여 주는 책으로 정감 있고 깊은 맛을 지닌 아름다운 우리음식 200여 가지에 대한 자상하고 세세한 설명이 담겨 있다. 1부 '아름다운 우리 상차림'에서는 주가 되는 음식에 따라 반상, 죽상, 면상...
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코리아 포스트 프리미엄 광고에 올려졌던 광고. 2015.09.28해당카페글 미리보기
주: 탕평채(궁중묵무침) 강사: 이혜열(전 배희진 요리학원장) 정원: 선착순 12명 태권도반 Tae Kwon Do Class (호신술) 매주 금요일 저녁7시에서 8시까지 한인회관 강당에서 있습니다. 건강세미나 Health Seminar -8월8일(토요일) 1. 비누만들기-박혜경님...
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한식의 종류 2015.09.25해당카페글 미리보기
무침류 : 탕평채 / 겨자채 / 잡채 마른반찬류 : 북어보푸라기 회류 : 미나리강회/ 육회 후식류 : 화전 / 매작과 / 배숙 [출처] http://blog.naver.com/ekgpaksaledj/30169737176 한식의 종류 사진입니다. http://blog.naver.com/fj58egyxf/220166308851...
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건강 보양식 / 봄철 먹어야 할 건강 보양식 / 봄에 먹는 보양식 / 춘곤증을 이겨내는 봄철 보양식을... 2015.09.25해당카페글 미리보기
묵(탕평채) ② 여름 음식 여름 명절 : 초파일ㆍ단오ㆍ유두ㆍ삼복 음력 4월 : 검은콩ㆍ미나리 음력 5월 : 앵두(단오 무렵) 음력 6월 : 개고기ㆍ삼계탕ㆍ깻국탕ㆍ준치국 ③ 가을 음식 가을 명절 : 철석ㆍ백중ㆍ추석ㆍ중양절 음력 7월 : 애호박ㆍ밀전병 음력...
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삼짇날 음식이 춘곤증에 좋은 이유 2015.09.03해당카페글 미리보기
탕평채는 양질의 단백질과 무기질 등을 공급해 우리의 몸에 활력을 주는 음식이다. 탕평채... 이렇게 만드세요 □ 재 료 녹두묵...1/3작은술, 다진파 1/2작은술, 후춧가루, 깨소금 □ 만드는법 ① 녹두묵은 길이 7cm, 두께 0.5cm 정도로 채썰어 살짝 데쳐...
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탕평채 ㅋㅋ 2015.08.27해당카페글 미리보기
북인을 각각 상징했다. 각각 다른 색깔과 향의 재료들이 서로 섞여 조화로운 맛을 이뤄내는 탕평채는 영조의 탕평책의 상징성을 드러낸다. 탕평채 만드는 법 주재료 : 묵 1개(200g), 쇠고기 100g씩, 숙주 100g씩, 미나리 50g, 김 1장, 계란 1개,초간장...
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요리 레시피 모음 2015.08.21해당카페글 미리보기
달콤함까지 카스테라 오독 오독 씹어먹는 비스코티 티라미슈 케이크 당근 찐빵 녹차찐빵 쑥설기,쑥개떡 블루베리 설기떡 찹쌀모찌 치즈 케이크 팬으로 만드는 현미쌀 케이크 팬에 구워 본 찹쌀구이떡 막걸리 옥수수찐빵 애플파이 양갱 만쥬 과일 케이크...
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궁중 음식(飮食) 2015.07.03해당카페글 미리보기
잡채, 탕평채, 죽순채 등도 조리법으로 나누면 숙채에 해당되며, 볶은 채소와 고기 등을 밀전병에 싸서 먹는 구절판도 크게 나누면 숙채 음식에 포함된다. ▶ 죽순채 봄에 나는 햇죽순을 삶아서 쇠고기와 채소를 한데 넣어 무친 산뜻한 맛의 채소 음식이다...
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연잎가루 더한 청포묵이 주는 상큼함 / 연잎탕평채 2015.04.23해당카페글 미리보기
연잎탕평채는 연잎가루에 청포묵 가루를 섞어 묵을 쑤는 게 핵심이다. 연꽃은 불교와 떼려야 뗄 수 없는 것이다. 진흙에 물들지 않아 청정함을 상징하고 부처님께서 영산회상에서 설법하실 때 연꽃을 들어보이자 대중 가운데 오직 가섭존자만 미소를...