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장마와 홍수, 태풍을 이겨낸 가을 작품 2023.11.14해당카페글 미리보기
세병관은 통영에서 남해를 지키고 오늘에 선다. 박시인은 지금 세병관 앞에서 임의 위업을 기리며 고개 숙여 기도하고 있다. 산으로 도망친 달 누가 좀 잡아주오 먹구름 밀려오더니 길이 막혀 못 온다 지붕에 박도 떨어지고 소가 올라가 징을 친다 보름달...
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[지극히 味적인 시장-5]-[경남 고성 오일장(1,6)]-[2019. 3. 18. 금. 경향신문 기사] 2023.11.12해당카페글 미리보기
볼락구이, 볼락매운탕이 전부다. 단출한 메뉴 구성이 식당의 내공을 보여준다. 볼락매운탕에는 어른 손바닥 크기의 볼락이 두...참치급이다. 우럭(조피볼락) 등 볼락과의 생선으로 탕을 끓이면 맑은 기름이 동동 뜬다. 살아 있는 볼락으로 끓이기에...
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[경상도의 숨은 명산ㅣ거제 앵산] ‘꾀꼬리 봉우리’ 오르면 남해바다가 한눈에 쏙! 2023.11.01해당카페글 미리보기
뒤로 통영·고성의 최고봉인 벽방산도 보인다. 정상석 뒤쪽으로 내려서면 안부 삼거리다. 직진하면 2등 삼각점(거제 22, 1992 재설)이 설치된 508.4m봉 갈림길. 방향을 틀어 북쪽의 솔병산을 쳐다보고 경사가 가파른 통나무 계단 길로 내려선다. 석포리...
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◈歲月과 함께 뒤로한 우리 부엌역사◈ 2023.10.26해당카페글 미리보기
짚불구이로 생선을 구워먹었다(아래). 과거에는 솥이 얼마나 반들반들 윤기가 나느냐에 따라 아낙네의 바지런함이 평가 되기도 했으므로, 아낙네들은 자주자주 기름 수건으로 소댕(솥뚜껑)을 닦아주어야 했다. 살림살이 가운데서도 솥은 가장 중요한 품목...
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통영 - 노다지식당 2023.10.26해당카페글 미리보기
넘어가는 통영대교 밑에는 공원이 있는데, 한 달에 한 번쯤 이 근처에 일을 하러 옵니다. 점심이 조금 넘어 일을 마치고 공원 앞 바다가 잘 있는가 한 바퀴 도는데, 레트로한 식당이 눈에 들어옵니다. 1시30분쯤 식당에 들어서니, 아무래도 점심 장사를...
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토속적인 거제의 음식 ‘자리돔 물회’ 해금강 천년송 횟집 2023.10.18해당카페글 미리보기
맛보려면 통영고속도로나 거가대교를 타는 길이 가장 빠르다. 거제에는 향토음식이 많다. 물론 호남 일대의 한정식처럼 정갈한...물씬 풍기는 것이 거제도음식이다. 몇 가지만 꼽아보자. 굴 구이, 생 대구탕, 멍게․성게비빔밥, 도다리쑥국, 물 메기탕...
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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
있다. 생선과 해초를 넣고 끓여낸 부산의 김칫국, 시장의 허름한 백반집에서 맛보는 시락국, 추억의 주전부리 고구마 빼때기, 하루의 고단함도 씻어주는 김해의 뒷고기 한판 등 투박하지만 정겨운 그 맛은 삶에 지친 우리를 위로한다. 2장 ‘소울푸드, 몸...
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눈과 입이 즐거운 국내 식도락 여행지 추천 BEST 9 2023.10.14해당카페글 미리보기
경남 통영 1. 전남 여수 식도락 여행지 추천 / ⓒ여행톡톡 전남 여수 ✅ 갓김치, 굴구이, 돌게장, 장어구이 아무 음식점이나 들어가도 맛있는 한끼를 즐길 수 있다고 알려져있는 전라도의 여수가 첫번째로 추천하는 식도락 여행지입니다. 여수는 갓김치와...
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눈과 입이 즐거운 국내 식도락 여행지 추천 BEST 9 2023.10.14해당카페글 미리보기
경남 통영 1. 전남 여수 식도락 여행지 추천 / ⓒ여행톡톡 전남 여수 ✅ 갓김치, 굴구이, 돌게장, 장어구이 아무 음식점이나 들어가도 맛있는 한끼를 즐길 수 있다고 알려져있는 전라도의 여수가 첫번째로 추천하는 식도락 여행지입니다. 여수는 갓김치와...
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여행중 꼭 먹고 와야 할 전국 맛집 지도 15 2023.10.10해당카페글 미리보기
맞는 생선 구이, 신선한 해산물 몇 종류, 회무침이 나옵니다. 어디서 왔느냐고 묻는 주인에게 선선히 대답하고 나면 달걀말이 위...하고요. 은근히 양도 많아 만족스러운 곳입니다. - 경남 통영시 서송정 3길 4 가능 - ☎ 055-641-4753 황금게장에서는...