카페검색 본문
카페글 본문
-
조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
오늘날 와인 소믈리에 뺨쳤던 모양이다. 요즘 우리는 어떤가. 일단 밥양이 현저하게 줄어들었다. 밥그릇은 점점 작아져서 요새 식당이나 가정에서 흔히 쓰는 밥공기 용량이 290mL다. 성인 밥 한 그릇이 조선 후기 갓난아기의 그것보다 작다. 최근에는...
-
한식패권시대 2024.03.09해당카페글 미리보기
받은 식당은 72곳 뿐인데 이 중 한식당 9곳, 프랑스 식당 7곳이 포함 되었지요 뉴욕타임스는 “한국 음식이 ‘프렌치’ 요리의 패권을 끝냈다”고 했어요 전 세계적 현상이지요 뉴욕의 고급 식당 꽃(Cote), 샌프란시스코의 쌀(Ssal), 베를린의 고추가루...
-
여행정보/3월 서울 가볼만한곳 추천 2024.03.07해당카페글 미리보기
마을의 상점들은 소박하고 아기자기하며, 유럽의 작은 식당을 옮겨 놓은 듯한 상점과 식당들이 많은 거리입니다. 골목마다 프랑스풍 와인바와 고급 커피숍, 햇볕을 즐기며 식사나 차를 즐길 수 있게 발코니를 튼 카페나 레스토랑이 많아지면서 서울에서...
-
오카클럽 25주년 신년음악회에 대한 팬더버전 후기입니다.(장문주의보 강력발동!!ㅠ) 2024.03.05해당카페글 미리보기
잡아놓은 연습실에서 호흡을 좀 풀고 가려고요.;;; 제가 연주할 두 곡을 위한 의상이 든 커다란 종이백과 와인 안주로 어울릴 고급 간식들ㅋ(프랑스풍 구움과자랑 초코 브라우니)이 든 작은 종이백을 양손에 들고 분주히 연습실로 들어서는데, 같은 연습실...
-
아는 사람들만 하는 특별한 캐나다 기차 여행 2024.03.05해당카페글 미리보기
아카디언(프랑스계 이주민) 문화를 담은 요리를 만든다. 승무원들은 24시간 내내 객실을 부지런히 돌아다닌다. 다과가 충분한지 또는 승객의 불편함은 없는지 챙기는 것이다. 와이파이나 무선 이동전화 서비스는 부족하지만, 그 덕에 끝없이 펼쳐지는...
-
엑상 프로방스2 - 프로방스의 도시에서 미라보 거리를 걷다! 2024.03.04해당카페글 미리보기
커피나 와인 또는 맥주를 마시면서 지나가는 행인을 보기도 하지만... 그들 자신도 이 거리에서는 남에게 보여짐을 의식하는지 모르겠습니다? 서로 즐긴다는??? 사람들을 보다가 문득 동아 일보 ‘한상복의 여자의 속마음’ 칼럼에 실린 “눈웃음 짓는...
-
차훈아트론 I 2024년 1선 예술품 경매 공모: 중국 미술품 경매시장 현황 소개 2024.03.04해당카페글 미리보기
차례로 '프랑스 최고의 와인 경매장'을 개최하여 아름답고 아름다운 타향 양조와 와인 컬렉션 문화를 동시에 중국으로 가져왔습니다. 중국 자더옥션은 고품질 차를 경매장에 도입하기 위해 노력하고 상하이 국영 경매는 이싱 자사 주전자를 도입했으며...
-
컴퓨터 프로그래밍의 세계 2024.03.03해당카페글 미리보기
전망과 고급스러운 상점들이 유명합니다. 또한, 제네바는 국제 기구들의 본부가 위치하고 있으며, 국제적인 회의와 회의가 자주 열리는 장소로 유명합니다. 스위스는 또한 세계적으로 유명한 스키 장소로도 알려져 있습니다. 알프스 산맥은 스위스의 스키...
-
실크로드 고고학 연구 실크로드와 중외 음악문화 교류 2024.03.02해당카페글 미리보기
전통 와인 문화에 통합되었습니다. 대상은 주로 중국에서 철기, 금기, 은기, 거울 및 기타 고급 제품을 운송합니다. 중국으로 배송되는 것은 희귀 동물과 조류, 식물, 가죽 제품, 약재, 향신료, 보석류입니다. 중국과 서양의 왕래는 더욱 원활해졌고, 당시...
-
[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
실패하지 않는 베르나르 뒤가피 전설의 와인메이커, 앙리 자이에 풋풋한 맛을 가진 샤블리 신선한 햇술, 보졸레 와인과 고급 보졸레 와인 프랑스 > 샹파뉴 샴페인 제조 과정 샴페인 레이블을 읽는 법 와인 저장용 통 ‘퀴베’ 네고시앙 마니퓔랑과 레꼴땅...