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술이 익는 곳, 막걸리 양조장 투어! 2012.05.23해당카페글 미리보기
막걸리 도수 6%를 맞춰 출하합니다. 1.5리터 통들에 담아 노란 박스 척척 채워 원하는 곳으로 배달하면 짧고도 긴 공정의 끝. 술 빚는 건 위생, 청소가 중요합니다. 잡균 없이 깨끗하게 빚어야 하니까요. 나오는 길에 보니 일하시는 분이 묵묵하게 혼자 통...
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주당을 울리는 술, 보리소주 2012.05.12해당카페글 미리보기
같다. 도수에 비해 맛은 무겁지 않고 가벼운데, 입안에 남은 알코올 향이 자극적이고 강렬하다. 곡물을 발효한 맛이 돌고 입천장에 쓴맛이 치받고 위벽도 지긋이 눌러댄다. 이 술이야말로 칵테일을 해서 마셔야 편할 것 같다. ‘운해’는 2002년에 처음...
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술이 익는 곳, 막걸리 양조장 투어!| 2012.05.07해당카페글 미리보기
막걸리 도수 6%를 맞춰 출하합니다. 1.5리터 통들에 담아 노란 박스 척척 채워 원하는 곳으로 배달하면 짧고도 긴 공정의 끝. 술 빚는 건 위생, 청소가 중요합니다. 잡균 없이 깨끗하게 빚어야 하니까요. 나오는 길에 보니 일하시는 분이 묵묵하게 혼자 통...
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술이 익는 곳, 여주 막걸리 양조장 투어! 2012.05.01해당카페글 미리보기
막걸리 도수 6%를 맞춰 출하합니다. 1.5리터 통들에 담아 노란 박스 척척 채워 원하는 곳으로 배달하면 짧고도 긴 공정의 끝. 술 빚는 건 위생, 청소가 중요합니다. 잡균 없이 깨끗하게 빚어야 하니까요. 나오는 길에 보니 일하시는 분이 묵묵하게 혼자 통...
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술이 익는 곳, 막걸리 양조장 투어! 2012.04.30해당카페글 미리보기
막걸리 도수 6%를 맞춰 출하합니다. 1.5리터 통들에 담아 노란 박스 척척 채워 원하는 곳으로 배달하면 짧고도 긴 공정의 끝. 술 빚는 건 위생, 청소가 중요합니다. 잡균 없이 깨끗하게 빚어야 하니까요. 나오는 길에 보니 일하시는 분이 묵묵하게 혼자 통...
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술이 익는 곳, 막걸리 양조장 투어 2012.04.30해당카페글 미리보기
막걸리 도수 6%를 맞춰 출하합니다. 1.5리터 통들에 담아 노란 박스 척척 채워 원하는 곳으로 배달하면 짧고도 긴 공정의 끝. 술 빚는 건 위생, 청소가 중요합니다. 잡균 없이 깨끗하게 빚어야 하니까요. 나오는 길에 보니 일하시는 분이 묵묵하게 혼자 통...
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술이 익는 곳, 막걸리 양조장 투어 2012.04.30해당카페글 미리보기
막걸리 도수 6%를 맞춰 출하합니다. 1.5리터 통들에 담아 노란 박스 척척 채워 원하는 곳으로 배달하면 짧고도 긴 공정의 끝. 술 빚는 건 위생, 청소가 중요합니다. 잡균 없이 깨끗하게 빚어야 하니까요. 나오는 길에 보니 일하시는 분이 묵묵하게 혼자 통...
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술이 익는 곳, 막걸리 양조장 투어 2012.04.30해당카페글 미리보기
막걸리 도수 6%를 맞춰 출하합니다. 1.5리터 통들에 담아 노란 박스 척척 채워 원하는 곳으로 배달하면 짧고도 긴 공정의 끝. 술 빚는 건 위생, 청소가 중요합니다. 잡균 없이 깨끗하게 빚어야 하니까요. 나오는 길에 보니 일하시는 분이 묵묵하게 혼자 통...
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세계 각국의 맥주 / 마스터님 맛 못본 맥주 체크해 보세요 2012.04.29해당카페글 미리보기
하이트 프라임 (Hite Prime) 생산지: 한국 /도수: 4.69% /형태: 라거맥주 /제조사: 하이트맥주 하이트맥주에서 출시된 새로운 맥주인 하이트 프라임입니다. ALL MALT제품은 100%보리(독일맥주순수령REINHEITSGEBOT)와 정통의 맥주제조법으로 제조한 제품...
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팔봉산(강원/홍천) 산행후 하이트맥주공장 견학 2012.04.27해당카페글 미리보기
맥주(München bier)는 높은 알코올 도수에 약한 단맛을 지닌 농색 맥주이다. 맥주 주입 복(Bock)은 알코올 도수가 높은 뮌헨식...종류는 밀의 싹으로 만든다 강원도 홍천군 북방면 하이트맥주 홍천공장에는 30∼40m 높이의 거대한 맥주 발효 ㆍ저장탱크...