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캐나다 서부 여행 5(밴쿠버 3) 2024.07.11해당카페글 미리보기
은 한국의 인사동 같은 느낌이 나는 곳으로 영국의 데이튼("Gassy" 잭 데이튼 Jack Deighton)이라는 광부가 금을 찾으러 캐나다에 왔다가 이곳에 여관을 차렸는데 장사가 잘 되자 술집까지 차리게 되어 장사를 하였다고 한다. 이 사람이 말빨이 좋아서...
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음주문화 ... 술 2024.07.11해당카페글 미리보기
술 한국민족문화대백과 술 술 (naver.com) 술 알코올 성분이 들어 있어 마시면 사람을 취하게 하는 음료. [요약] 술은...만든다. 주세법상 알코올 함량 1도 이상의 음료이다. 우리나라의 전통 술은 크게 탁주, 청주, 소주 세 가지로 나눌 수 있는데...
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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
나라 한국>에서 이 상황을 이렇게 기록했다. [맥주를 들고 있는 이진성] “몇몇 조선 사람들이 우정의 표시를 보이면서 아무 주저함 없이 갑판에 올랐다. (중략) 그들은 사진을 찍기 위하여 갑판 위에 섰는데, 이때 매우 귀중한 사진 몇 장을 찍을 수...
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[💖맛집 투어] 한국식 오마카세 실비집 2024.07.11해당카페글 미리보기
있는 한국식 오마카세 실비집을 지금 알아보자. 1. 싱싱한 해산물 안주가 푸짐하게 나오는, 서울 '웰빙마차' 밖에 늘어선 여러 개의 수조에 들어있는 해산물의 수와 양만큼 질 좋은 해산물이 줄줄이 나오는 실비집으로 이미 수많은 단골들의 사랑을 받고...
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K-공감 "뉴스레터" 책, 전시, 공연, 관광지 소개 2024.07.11해당카페글 미리보기
한 한국 채색화 20점을 감상할 수 있는 안해경 작가의 초대전 ‘삶의 조각들’이 7월 31일까지 수국센터 1층 전시실에서 열린다. 또 신은미 작가의 ‘노거수 회화전’이 7월 3일까지 수국센터 2층 카페에서 진행된다. 행사장에서는 수국 컬러링 엽서 체험...
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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.07.11해당카페글 미리보기
오이지 담그기 비율 + 오이 30개) 전통 오이지는 오이를 소금물에 담가 발효시킨 한국의 전통 장아찌입니다. 오이지의 아삭한...상큼한 맛은 밥도둑으로 제격이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 전통 오이지 담그는 법은 여러 가지가 있지만, 기본적...
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청국장 레시피 검정콩 청국장 끓이기 2024.07.11해당카페글 미리보기
받는 한국 전통 발효 식품입니다. 검정콩을 주로 사용하며, 콩의 단백질이 발효 과정에서 풍미와 영양가를 더욱 높여줍니다. 재료 검정콩 500g 소금 100g 고춧가루 50g 물 10컵 도구 냄비 소쿠리 베보자기 이불 과정 검정콩을 깨끗이 씻어 6시간 이상...
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군산에서 전주로 1박2일 대표여행지 숨은명소 2024.07.11해당카페글 미리보기
해산물 요리를 맛볼 수 있습니다. 특히 멸치회와 조개구이, 도다리탕은 군산을 방문하면 꼭 맛봐야 할 대표 음식입니다. 오후...시간 여행을 떠나보세요. 1912년에 건설된 이 마을은 한국 전쟁 이후 폐선되어 오랫동안 방치되었지만, 최근에 복원되어...
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소고기배추된장국 끓이는법 소고기 배추국 알배기 배추된장국 만드는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
단백질: 15g 지방: 8g 탄수화물: 15g 비타민: A, C, B1, B2, B6 미네랄: 칼슘, 철분, 나트륨, 칼륨 소고기 배추 된장국은 한국의 전통적인 국물 요리이며, 맛있고 영양가 있는 국물입니다. 위 레시피를 참고하여 맛있는 소고기 배추 된장국을 만들어...
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달래간장 달래양념장 만들기 달래장 달래 요리 손질법 2024.07.11해당카페글 미리보기
만든 한국 전통 장아찌입니다. 밥도둑으로 사랑받는 달래장은 만들기도 쉽고 맛도 좋아 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 재료 달래 100g 간장 3큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 물엿 1큰술 (선택) 만드는 방법 달래는 뿌리를...