카페검색 본문
카페글 본문
-
호주산꽃소금 호주산재제소금 호주산재제염 2016.01.27해당카페글 미리보기
호주산원염 천일염 100%, 호주산천일염 90%) 국내에서 국내기술력으로 만들지만 원료염이 호주산원염 천일염이므로 호주에서 국내로 수입한 호주산원염 천일염을 사용한다. 수입산의 결정체 원료염을 사용하여 만든 호주산꽃소금 호주산재제소금 호주산...
-
22일 독성 꿀까지 수입이라 토종은 어디에! 2016.01.22해당카페글 미리보기
줄어. 천일염 제조법은 일제시대 들어와, 전통 소금인 ‘자염’에 비해 30% 쌌다. (세계, 이덕환의 과학 방담) 3. 冬장군에 항복한 노숙인들 → 시설 안가고 버티던 노숙인도 줄줄이 센터로. 서울 3개 센터 12월 300~400명이던 이용자 최근엔 500명.(문화...
-
[펌]2016년 1월 22일 신문을 통해 알게 된 것 들 2016.01.22해당카페글 미리보기
줄어. 천일염 제조법 일제시대 들어와, 전통 소금인 ‘자염’에 비해 30% 쌌다.(세계, 이덕환의 과학 방담) 3. 冬장군에 항복한 노숙인들 → 시설 안가고 버티던 노숙인도 줄줄이 센터로. 서울 3개 센터 12월 300~400명이던 이용자 최근엔 500명.(문화...
-
2016년 1월 22일 신문 2016.01.22해당카페글 미리보기
줄어. 천일염 제조법은 일제시대 들어와, 전통 소금인 ‘자염’에 비해 30% 쌌다. (세계, 이덕환의 과학 방담) 3. 冬장군에 항복한 노숙인들 → 시설 안가고 버티던 노숙인도 줄줄이 센터로. 서울 3개 센터 12월 300~400명이던 이용자 최근엔 500명.(문화...
-
너희는 세상의 소금이라 2016.01.16해당카페글 미리보기
나라 천일염 먹기 보다는 우리몸에 좋을것 아니가? 이젠 생선도 몬먹고 소금도 몬먹고 해조류도 몬먹는다 ~~ 오로지 산나물 뜯어먹고 꼴짝논 몇마지기 사서 직접 농사지어 밥해먹고 살아야 할날이 다가왔다 ~~ 콩도 유전자 변형 식품 옥수수도 그렇고...
-
부채살 스테이크 2016.01.10해당카페글 미리보기
함량이 높은 부채살을 즐깁니다. 실 같은 하얀 힘줄은 약간 질기지만 씹을수록 쫄깃한 맛이 은근히 중독성을 더해 줍니다. 호주산 부채살. 두께가 4cm 정도에 약 1.7kg 후추가루와 곱게 간 천일염을 뿌리고 올리브유를 발라 냉장실에 하룻밤을 숙성시켜...
-
당뇨에 좋은 당조고추로 만든 당조고추장 2016.01.05해당카페글 미리보기
792-5005, 1899-2647 휴대폰 : ***-****-**** 주요성분 고추가루(100% 국내산, 당조고추가루) 13% 밀가루 밀쌀(미국, 호주산) 천일염(국내산) 정제염 종국 주정 물엿 정제수 제조원 : 거산식품(주)(HACCP인증업체) (충북 음성공장) 재배농가 : 미들촌팜...
-
소고기 칼국수 맛집 2015.12.22해당카페글 미리보기
따라 호주산 사골도 사용한다. 사골은 kg당 평균 6000원에 구입하며, 구수한 맛을 위해 국내산 육우 잡뼈도 같이 끓인다. 사골과 잡뼈는 3시간 가량 찬물에 담가 핏기를 제거한 후 14시간 동안 우려낸다. 여기에 깔끔한 맛을 더하기 위해 양지도 함께...
-
해물, 닭 칼국수 노하우 2015.11.27해당카페글 미리보기
김·천일염 조금씩 1 생수에 손질하지 않은 멸치와 다시마를 넣고 냄비 뚜껑을 닫지 않은 채 팔팔 끓인다. 거품이 생기면 깔끔하게 걷어낸다. 2 밀가루에 생수를 조금씩 넣어가며 반죽을 치댄다(밀가루와 생수의 비율은 대략 4 대 1 정도이지만 밀가루와...
-
홍어 (洪魚)에 대하여 2015.11.13해당카페글 미리보기
먹되 천일염을 찍어 먹는 것도 맛이 일품이다. ▲ 홍어회를 소금에 찍어먹으면 홍어맛을 오롯이 느낄수가 있다. 흑산홍어 국내(한국)에서 먹는 홍어는 대략 5-6가지가 있다. 이 중 제일 비싼것이 흑산 홍어로서 5-7월에 금어기를 제외하고는 년 중 쉽게 접...