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달콤한 장미, 린다 돈나 2023.01.10해당카페글 미리보기
알콜도수 : 7% 투명하고 러블리한 핑크색과 잘 어울리는 달콤한 과일의 아로마와, 오랫동안 잔잔하게 터지는 버블이 로맨틱한 분위기를 내는 매력적인 와인. 채팅 문의 : http://pf.kakao.com/_xgXuMb/chat 전화 문의 : ☏***-****-**** 궁금하신 사항은...
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[우리 술 답사기] 계절마다 ‘한잔’, ‘춘하추동’ 닮은 전통주 2023.01.09해당카페글 미리보기
약주에 도수 높은 소주를 섞은 혼양주로 여름을 대표하는 전통주다. ‘풍정사계’라는 이름이 대중에게 알려진 건 2017년 도널드...방한 때 만찬 자리에 오른 <풍정사계 춘> 덕분이다. 건배주로 와인 대신 우리 약주가 오른 것이다. 이후 2019년 한국...
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적당히 아는 척 하면서 내 와인 취향 찾기 2022.12.22해당카페글 미리보기
넣어 발효시킴 타닌 성분이 있어 떫은 맛을 냄 화이트 와인 청포도나 껍질을 제거한 적포도로 만듬 어느 정도 시원하게 마셔야...가지고 있음 주정강화 와인 와인에 브랜디(알코올 성분이 강한 술)를 첨가하여 알코올 도수를 18~20도 정도로 높인 와인...
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용산아이파크몰 아웃백 스테이크하우스 크리스마스 분위기 2022년 12월 9일 2022.12.22해당카페글 미리보기
미디엄 스위트 와인으로 디저트와 치즈, 그리고 사과랑 잘 어울린다. 미국 캘리포니아산 "베린저, 화이트 진판델" 로제 와인이다. 알콜도수 10%의 미디엄 와인으로 과일향이 진하고 중국요리, 멕시코요리, 파이, 바비큐립과도 잘 어울린다. 호주를 대표...
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11월의 또 또 또 나온 신상식품 19가지를 소개합니다 2022.11.19해당카페글 미리보기
보졸레 누보 12. 오리온 리찌알맹이 13. 오리온 꼬북칩 크런치즈맛 14. 하이트진로 매화수 화이트 -> 기존 매화수와 도수는 같으나 당도를 줄이고 화이트와인 함량을 높혔대요 15. 하이트진로 테라 싱글몰트 -> 한달간만 나온대요 16. 롯데칠성음료 트레비...
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요리에 술을 넣으세요 2022.11.15해당카페글 미리보기
수 있다. 청주는 단맛이 적게 남아 한식에 많이 사용된다. 화이트 와인은 재료의 잡내를 잡아주는 데 효과적이다. 보통 닭고기...고기의 누린내를 제거하는 데 효과적이다. 소주는 알코올 도수가 높은 편이라 휘발성이 큰 이취 성분이 포함된 생선이나...
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[이벤트]요리에 넣는 술 [주방 속 과학] 2022.11.07해당카페글 미리보기
수 있다. 청주는 단맛이 적게 남아 한식에 많이 사용된다. 화이트 와인은 재료의 잡내를 잡아주는 데 효과적이다. 보통 닭고기...고기의 누린내를 제거하는 데 효과적이다. 소주는 알코올 도수가 높은 편이라 휘발성이 큰 이취 성분이 포함된 생선이나...
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제주도에서만 살 수 있어서 줄 서서 사오는 술 10 2022.10.15해당카페글 미리보기
130여 농가가 모여 구성한 출자법인에서 생산하는 화이트 와인이다. 750㎖ 용량의 마셔블랑 한 병의 가격은 2만 원이다. 신례...상등액만 분리해 낮은 온도에서 증류시켰다. 알코올 도수는 50도, 용량은 750㎖다. 감귤 고유의 향을 보존해 참나무통에서...
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요리에 넣는 술 [주방 속 과학] 2022.10.11해당카페글 미리보기
수 있다. 청주는 단맛이 적게 남아 한식에 많이 사용된다. 화이트 와인은 재료의 잡내를 잡아주는 데 효과적이다. 보통 닭고기...고기의 누린내를 제거하는 데 효과적이다. 소주는 알코올 도수가 높은 편이라 휘발성이 큰 이취 성분이 포함된 생선이나...
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요리할때 술 [주방 속 과학] 2022.10.11해당카페글 미리보기
수 있다. 청주는 단맛이 적게 남아 한식에 많이 사용된다. 화이트 와인은 재료의 잡내를 잡아주는 데 효과적이다. 보통 닭고기...고기의 누린내를 제거하는 데 효과적이다. 소주는 알코올 도수가 높은 편이라 휘발성이 큰 이취 성분이 포함된 생선이나...