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김은중의 소설 속 인물 심리분석 (7) / 한강의 <채식주의자> 2021.09.11해당카페글 미리보기
그녀는 불판에 얹힌 갈비를 익숙한 솜씨로 뒤집었고, 한손에 집게를, 다른 한손에 큰 가위를 들고 쓱쓱 잘라내는 폼이 듬직했다.” 결혼하고 나서는 튀긴 삼겹살, 샤브샤브용 쇠고기로 만든 특별식, 쇠고기가 들어간 콩나물비빔밥, 닭도리탕 등을...
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면역력 증진과 피로 해소 등의 효과를 지녀 주로 약으로 사용되는 인삼을 맛있고 간편한 요리로 즐겨보면 어떨까.? 2021.08.31해당카페글 미리보기
위해 가정에서 쉽게 즐길 수 있는 인삼 요리를 추천했다. ○ 인삼은 진세노사이드라고 불리는 사포닌 성분을 비롯해 비 사포닌계 단백질, 다당류 등 여러 유용 성분을 함유하고 있다. 면역력 증진, 기억력 개선, 피로 개선, 항산화 작용, 혈액 순환 개선...
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♡__평생 고기쟁이들이 차려낸 '3창 플러스알파' 2021.08.31해당카페글 미리보기
무침을 불판에 올려 함께 익힌다. 벌집양 차돌박이 염통 곱창 막창과 대창 순으로 먹는다. 원래 쫄깃한 벌집양은 씹을수록 고소...변하고 냄새가 나서 신선하지 않으면 먹지 못한다. 가정에서 프라이팬에 염통을 구우면 제 맛이 안 나는 이유가 있다. 곱창...
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20210809 / 출 16:1-12 / 원망하는 백성들 2021.08.10해당카페글 미리보기
가치, 가정의 가치가 변해가는 시대에 살고 있습니다. 기독교 신앙이 마치 모래 언덕처럼 침식되어 가는 시대에 살고 있습니다. 모래 폭풍이 불어 조금 전까지 보이던 지평선이 순식간에 사라지는 시대에 살고 있습니다. 문제는 광야가 사람이 살기에는...
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코로나19 시대, 기독교 신학은 무엇을 말해야 하나/조덕영 2021.08.09해당카페글 미리보기
끼워 불판에 지지던 소리와 냄새를 뚜렷이 기억한다. 물론 박쥐도 일부 보양식이나 약용(치료 또는 단백질 보충 등)으로 식용하는 사람들이 국민 정서상 없지는 않았을 것이다. 그만큼 보양음식에 관한한 우리 민족의 집착은 어느 민족 못지않다. 하지만...
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[산지니/신간] 『오후 네 시의 동물원』_당신의 삶은 어디로 가고 있나요? 2021.08.05해당카페글 미리보기
한 가정의 이면을 들여다본다. 무더운 여름, 그들은 갖은 고생 끝에 동물원에 도착하지만 오후 네 시의 동물원은 평온하다 못해 나른해 보인다. 엄마인 도연은 이따금 서늘해지는 가족에 대한 마음을 다잡지만, 사소해 보이는 작은 일들마저 자꾸만 그녀의...
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바울의 아테네 설교2 2021.07.28해당카페글 미리보기
절반으로는 고기를 구워 먹고 배불리며 또 몸을 덥게 하여 이르기를 아하 따뜻하다 내가 불을 보았구나 하면서 17. 그 나머지로...신이니 나를 구원하라 하는도다(사44:12-17) 철을 두들겨 불판 만들고 나무는 도끼로 쪼개서 불쏘시개 만들어서 돼지...
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<꽃제비 영대> 장별 요약 Andrew 2021.07.25해당카페글 미리보기
영대는 불판에 남은 약간 탄 고깃덩어리를 보며, “이런 고기 찌꺼기라도 있었으면 영옥이를 살릴 수 있었을 텐데.” 영옥이와 엄마 생각에 눈물을 흘린다. 그날부터 영대는 5살 위 철이 형과 함께 지내며 누나 만날 생각만 하게 된다. 19. 서탑 거리 p...
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"Crying in H Mart" by Michelle Zauner (1) 2021.07.24해당카페글 미리보기
한국의 가정들은 새해가 되면 여기서 소고기 떡국을 만들 때 쓰는 떡을 사는 곳이기도 합니다. 게다가 여기에선 아주 큰 통에 들은 깐 마늘을 살 수도 있는 유일한 곳이기도 합니다. 왜냐하면 이 마트는 한국인들이 먹는 음식에 얼마나 많은 마늘이...
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수정불판,수정냄비,수정뚝배기,수정솥,각종 수정제품/공장직판 2021.07.09해당카페글 미리보기
테두리 두께를 포함한 전체 두께를 말하는 것이다. * 가정용 불판은 휴대용버너를 사용하므로 조금 얇고, 업소용은 안쪽 두께가...중불로 가열 한다면 불판온도가 지속상승하여 고기가 탈 수 있지만 일부러 불판을 높은 온도로 가열하지 않는 이상 쉽게...