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4.20일 배송메뉴 2023.04.18해당카페글 미리보기
속채워 구워요 햇마늘쫑구운어묵볶음...햇마늘쫑과 구운어묵을 간장양념으로 볶음합니다 연근조림 가죽장아찌.... 가죽나물순으로 고추장양념으로 장아찌조금담았습니다, 양많지않아요. 단품단가 닭개장...8000원 묵은지등뼈찜...10.000원 고추전...5000원...
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4.20일 배송메뉴 2023.04.18해당카페글 미리보기
속채워 구워요 햇마늘쫑구운어묵볶음...햇마늘쫑과 구운어묵을 간장양념으로 볶음합니다 연근조림 가죽장아찌.... 가죽나물순으로 고추장양념으로 장아찌조금담았습니다, 양많지않아요. 단품단가 닭개장...8000원 묵은지등뼈찜...10.000원 고추전...5000원...
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4.20일 배송메뉴 2023.04.18해당카페글 미리보기
속채워 구워요 햇마늘쫑구운어묵볶음...햇마늘쫑과 구운어묵을 간장양념으로 볶음합니다 연근조림 가죽장아찌.... 가죽나물순으로 고추장양념으로 장아찌조금담았습니다, 양많지않아요. 단품단가 닭개장...8000원 묵은지등뼈찜...10.000원 고추전...5000원...
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가죽나물 6봉지(마감) 2023.04.17해당카페글 미리보기
자랄땐 맛도 못보기에 어린순 따왔어요. 남편이랑 생으로 된장찍어먹었습니다. 1년에 한번먹을수있는 가죽나물. 생으로 먹고. 부침게해서 먹고 장아찌는 늦게 조금해봅니다 ㅎㅎ 1년에 한번 먹는 나물^^ 500g 한봉지 10,000원 택비3000원 사과택배에 끼워...
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메뚜기.멸치 볶음 2023.04.15해당카페글 미리보기
참 가죽나물 꺽어러 오라고 연락이와서 점심 먹을 준비 한다고 반찬 몇가지 만들었어요 큰언니네.둘째 언니네.동생네 우리. 네집 점심먹어야 해서 간단하게 떡국 끓일 준비 하고 고기양념 재놓고 아침 일찌기 오라는데 우리 서방님 늦잠을 자서 일찍 갈수...
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간장 향 풍기는 온😆 2023.04.15해당카페글 미리보기
고추장 가죽장아찌가 생각나서 한번 도전해봤어요 생긴건 이래요ㅎㅎ 물에 여러번 씻어 물기를 빼고 소금물에 두시간 정도 절인 후 채반에 널어 하루 꾸덕하게 말려요 고추장,고춧가루,씨간장, 물엿,매실청으로 양념장을 만들어서 조물조물 무치면 돼요 참...
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저녁 2023.04.14해당카페글 미리보기
소세마리님 가죽나물 산골할미님 명이 장아찌 정말 맛있네요 가죽을 살짝 데쳐서 간 안하고 명이랑 싸서 먹으니 진짜 짱이네요 봄나물 가득 두릅 볶음 두릅 고추장 무침 엄나무순 무침 누릉지 카메라 건드려서 스탬프 카메라 다시 설치해야해요
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장아찌 모음 2023.04.13해당카페글 미리보기
만듭니다 https://youtu.be/j1V4XxZzOnM 보현스님 머위장아찌는 이렇게 만듭니다 https://youtu.be/j1V4XxZzOnM 가죽나물 고추장 장아찌 일년 내내 변하지 않고 먹을 수 있는 비법! https://youtu.be/H_pkLUGe1Us 어떤 채소나 나물도 척척! 끓이지 않는...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <12> 영축산 봄나물 밥상 2023.04.12해당카페글 미리보기
저 나물 한 접시에 담아냈는데 정갈하고 깊은 맛이 있었다. 아들 사위에게도 안 준다는 ‘아시정구지(초벌 부추)’부터 빨간 발 달고 올라온 쌉싸래함이 매력 있는 ‘머위’, 입맛 되돌리는 강한 향의 ‘산초 여린 잎’에 봄 들판에서 살을 찌운 ‘냉이...
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드룹 6종세트? 2023.04.12해당카페글 미리보기
생겼고 비슷한 시기에 딸수있다 찔레순까지 7종세트로 할까? ㅎㅎ 참 가죽나물도 있구나 홑잎나물도 있고 데쳐먹거나 장아찌담그는 관목 교목 나무순 나물들이다 산나물은 주로 초본나물 재작년 땅드룹을 택배받아 다락골구름밭 농장안에서 생산하는 6...