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경상도식 소고기무국 끓이는법 얼큰 소고기무국 레시피 소고기무우국 소고기뭇국 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념: 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 내주세요. 다진 마늘을 넣고 향을 내줍니다. 물 넣기: 물 1.5L를 부어줍니다. 끓이기...중불로 줄이고 30분 정도 끓여줍니다. 간 맞추기: 국간장과 소금으로 간을 맞추고, 후추로 마무리합니다. 마무리: 숙주와...
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백종원 두부조림 만들기 간장 두부조림 레시피 두부간장조림 2024.08.25해당카페글 미리보기
청양고추를 넣고 살짝 볶아줍니다. 물, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 조리기: 볶은 양념에 구워둔...두부를 사용하면 더욱 단단하고 맛있습니다. 양념의 간은 기호에 맞게 조절해주세요. 매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추...
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명란젓찌개 만드는법 두부 넣어 보들보들 2024.08.25해당카페글 미리보기
육수를 넣고 끓여주세요. 양념 볶기: 육수가 끓으면 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 살짝 볶아 향을 내주세요. 재료 넣기: 양파를...대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 끓여주세요. 간을 보고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 팁: 두부를 더욱 부드럽게 즐기고...
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팽이버섯 감자볶음 만드는법 감칠맛 식감 예술 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
크기로 가릅니다. 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 물기를 뺀 감자를 넣고 중불에서 볶다가...줍니다. 양념하기: 간장, 굴소스, 설탕, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다. 마무리: 대파를 넣고 살짝 볶은 후 불을...
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돼지고기 고추장찌개 만드는법 감자 넣어 몽글 2024.08.25해당카페글 미리보기
육수를 넉넉히 부어줍니다. 육수의 양은 재료의 양에 따라 조절해주세요. 양념하기: 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다. 고추장의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 끓이기: 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로...
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여름 동치미 담그는법 물김치 2024.08.25해당카페글 미리보기
물을 섞어 풀을 쑤고, 끓여 식힌다. 국물 만들기: 냄비에 물을 끓이고, 소금, 찹쌀풀, 멸치액젓, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 간을 맞춘다. 배즙을 넣으면 국물이 더욱 시원하고 달콤해진다. 버무리기: 준비한 채소와 국물을 큰 볼에 담고 골고루...
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백종원 해물된장찌개 맛있게 끓이는법 만드는 법 기본 호박 된장찌개 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
된장을 풀어 잘 섞어줍니다. 재료 넣기: 냄비에 썰어놓은 채소와 해물을 넣고 끓입니다. 양념하기: 고춧가루, 다진 마늘, 후추를 넣어 간을 맞춥니다. 마무리: 쌀뜨물을 조금씩 부어가며 농도를 조절하고, 충분히 끓여 국물이 졸아들면 완성입니다. 맛있게...
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들깨 미역국 끓이는 방법 들기름 미역국 고기없이 미역국 끓이는 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
물기를 꼭 짜줍니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 불린 미역을 넣고 들기름과 함께 볶아...쌀뜨물을 사용하면 국물이 더욱 고소해집니다. 간 맞추기: 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다. 들깨가루를 넣고 고소함을...
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둥근 호박찌개 만드는법 호박새우젓찌개 만드는법 둥근호박 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
먹기 좋게 큼직하게 썰고, 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비합니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 여기에 둥근 호박을 넣고 함께 볶아줍니다. 양념: 양파를 넣고 살짝 볶다가 새우젓을 넣어 간을 맞춰...
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백종원 돼지고기 김치찌개 레시피 요리비책 2024.08.25해당카페글 미리보기
법: 냄비에 들기름을 두르고 돼지고기를 볶아주세요. 돼지고기가 어느 정도 익으면 김치를 넣고 함께 볶아주세요. 다진 마늘, 설탕, 고춧가루를 넣고 볶아주세요. 물을 붓고 국간장, 새우젓으로 간을 맞춰주세요. 양파를 넣고 중불에서 끓여주세요. 김치가...