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※지리산 청학동 건나물세트(오늘 받음)(완료)※ 2013.02.01해당카페글 미리보기
완료 아... 왜 남편 회사 명절 선물이 이런게 들어오는지... 요리 솜씨 없고 나물 안좋아하는 저희 집에 나물세트가 들어왔네요. 지리산에서 채취, 재배, 자연건조시킨 건나물이라네요. 건취나물, 건고사리, 쑥부쟁이 이렇게 세 종류의 나물이 50...
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김 진옥의 각종 반찬 2013.01.21해당카페글 미리보기
가지나물무침 가지들깨볶음 갈치무조림 갈치조림 감자간장조림 감자고추장조림 감자고추장볶음 감자어묵볶음 감자요리3가지 감자채볶음 감자채카레볶음 강된장 건취나물볶음 검은콩자반 고구마줄기들깨볶음 고구마줄기무침 고구마줄기삼치조림 고구마...
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건강한 나물, 건취나물로 만든 빈대떡 2012.12.26해당카페글 미리보기
남편도 다 나물을 좋아 하거든요. 오늘은 다 퐁당 다 담가 불려 아침부터 다 삶아 데쳤어요. 그 중 한 요리가 요겁니다. 오늘의 재료 건취나물 불린것 200g, 달걀 3개, 양파 반개, 들기름 1큰술, 깨소금, 천일염, 정종 1큰술, 식용유 건 취나물은 어제...
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말린 취나물로 만든 약선요리^^ 2012.11.11해당카페글 미리보기
건취나물을 하루 저녁 물에 불려서 깨끗이 티끌과 모래가 안나오게 씻은후에 물기를 꼭 짠 다음( 건조된지 얼마안된 나물은 삶지 않아도 된다.) 먹기 좋게 나물을 썰어서 간장과 들기름과 마늘 다진 것을 넣고 조물 조물 주물러 양념이 잘 배도록 해준...
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시어머님께 배운 건나물볶음 부드럽게 만드는 법 (취나물볶음) 2012.08.30해당카페글 미리보기
1. 건취나물 1봉지에 70g이더라고요.. 취나물이 충분히 잠길 물에 12시간정도 불려줍니다. 2. 냄비에 취나물이 충분히 잠길 물을 끓여준후...물이 끓을때 불린 취나물을 넣어줍니다. 15분정도 삶아준후... 절대 찬물로 헹구지 마시고요..그대로 뜨거운채...
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마른나물 부드럽게 만드는 법*^^*(건취나물볶음) 2012.08.29해당카페글 미리보기
1. 건취나물 1봉지에 70g이더라고요.. 취나물이 충분히 잠길 물에 12시간정도 불려줍니다. 2. 냄비에 취나물이 충분히 잠길 물을 끓여준후...물이 끓을때 불린 취나물을 넣어줍니다. 15분정도 삶아준후... 절대 찬물로 헹구지 마시고요..그대로 뜨거운채...
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현암님 도착되었네요^-^ 2012.08.27해당카페글 미리보기
감자는 묵직하니 저장성이 좋아보였는데 어제 아이들 포테토칩만들어주었지요. (지금도 옆에서 먹고있네요^^) 음~~ 건취나물은 고민좀해봐야겠네요. 한번도 해 먹어보질 않아서요...근데 제가 말린나물 요리를 좋아한답니다^^ 단호박과 당근, 양파, 피망...
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마른나물 부드럽게 만드는 법*^^*(건취나물볶음) 2012.06.19해당카페글 미리보기
1. 건취나물 1봉지에 70g이더라고요.. 취나물이 충분히 잠길 물에 12시간정도 불려줍니다. 2. 냄비에 취나물이 충분히 잠길 물을 끓여준후...물이 끓을때 불린 취나물을 넣어줍니다. 15분정도 삶아준후... 절대 찬물로 헹구지 마시고요..그대로 뜨거운채...
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마른나물 부드럽게 만드는 법*^^*(건취나물볶음) 2012.06.19해당카페글 미리보기
1. 건취나물 1봉지에 70g이더라고요.. 취나물이 충분히 잠길 물에 12시간정도 불려줍니다. 2. 냄비에 취나물이 충분히 잠길 물을 끓여준후...물이 끓을때 불린 취나물을 넣어줍니다. 15분정도 삶아준후... 절대 찬물로 헹구지 마시고요..그대로 뜨거운채...
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마른나물 부드럽게 만드는 법*^^*(건취나물볶음) 2012.06.19해당카페글 미리보기
1. 건취나물 1봉지에 70g이더라고요.. 취나물이 충분히 잠길 물에 12시간정도 불려줍니다. 2. 냄비에 취나물이 충분히 잠길 물을 끓여준후...물이 끓을때 불린 취나물을 넣어줍니다. 15분정도 삶아준후... 절대 찬물로 헹구지 마시고요..그대로 뜨거운채...