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맑은장국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
국이나 김치찌개에도 들어가야 제격이라고 생각한다. 맑은장국을 끓일 때에는 쇠고기를 잘게 썰어서 다진 마늘과 참기름, 후춧가루만으로 양념하고 달군 냄비에 참기름을 약간만 두르고 볶다가 익으면 물을 붓고 끓인다. 끓을 때 위에 떠오르는 거품과...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
챗국, 찜 같은 것은 많이 만들어 먹지만 가지김치를 해 먹는 가정은 흔하지 못한 모양인데, 이것은 대개 궁가에서 많이 해 먹는다."고 소개하고 있다. (2) 음식명의 변천 과정 인도가 원산지인 가지는 신라 시대 중국을 통해 우리나라에 전해진 것으로...
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'인싸' 딸의 장례식... 친구들이 상에 올린 마라탕과 샴페인 [이태원참사_희생자]-오마이뉴스 2023.06.11해당카페글 미리보기
볶음, 고등어조림, 김치찜. 못하는 음식이 없었고 아낌없이 베풀었다. 그렇게 함께 했던 선·후배, 친구들이 이제는 부모님 댁으로 주말마다 찾아온다. "걔들도 직장 생활하니까 토요일에 와요. 오면 밥 먹이고, 술도 먹이고 다음 날 점심까지 먹여 보내죠...
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1000여가지 요리레시피 (제목클릭!) 2023.05.29해당카페글 미리보기
요리레시피(제목클릭!) 흰콩 닭고기 덮밥 흰살생선과 흑미밥 흰떡 라자냐 흑미 토마토컵 흑미주먹밥 흑미영양밥 흑미보리팥밥 흑미마늘리조토 회덮밥 홍화솥밥 홍합미역국밥 호박현미밥 호박잎쌈밥 호박볶음밥 현미찹쌀 율무밥 현미잡곡영양밥 현미잡곡밥...
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전국 맛집 총정리 2023.05.19해당카페글 미리보기
맛, 고등어회 [서울맛집 / 송파구맛집 / 방이동맛집] 봉피양 - 느림의 미학을 간직한 평양냉면 [서울맛집 / 송파구맛집 / 석촌동맛집] 오모리찌개 - 3년숙성 칼칼한 김치찌개 [서울맛집 / 송파구맛집 / 잠실맛집] 밀뜨락 - 푸짐한 동태전골 [서울맛집...
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전국 맛집 총정리 2023.05.18해당카페글 미리보기
맛, 고등어회 [서울맛집 / 송파구맛집 / 방이동맛집] 봉피양 - 느림의 미학을 간직한 평양냉면 [서울맛집 / 송파구맛집 / 석촌동맛집] 오모리찌개 - 3년숙성 칼칼한 김치찌개 [서울맛집 / 송파구맛집 / 잠실맛집] 밀뜨락 - 푸짐한 동태전골 [서울맛집...
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전국 맛집 총정리 2023.05.18해당카페글 미리보기
맛, 고등어회 [서울맛집 / 송파구맛집 / 방이동맛집] 봉피양 - 느림의 미학을 간직한 평양냉면 [서울맛집 / 송파구맛집 / 석촌동맛집] 오모리찌개 - 3년숙성 칼칼한 김치찌개 [서울맛집 / 송파구맛집 / 잠실맛집] 밀뜨락 - 푸짐한 동태전골 [서울맛집...
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만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 2023.05.18해당카페글 미리보기
부추김치, 봄동겉절이 6. 맑은간장 양념장 재료 : 맑은간장2큰술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금1큰술, 참기름 2작은술 어울리는요리 : 참나물 간장무침 7. 간장 양념장 재료 : 간장3큰술. 고춧가루2작은술, 설탕2작은술, 다진파1큰술, 깨소금약간...
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전국 맛집 총정리 2023.05.14해당카페글 미리보기
맛, 고등어회 [서울맛집 / 송파구맛집 / 방이동맛집] 봉피양 - 느림의 미학을 간직한 평양냉면 [서울맛집 / 송파구맛집 / 석촌동맛집] 오모리찌개 - 3년숙성 칼칼한 김치찌개 [서울맛집 / 송파구맛집 / 잠실맛집] 밀뜨락 - 푸짐한 동태전골 [서울맛집...
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요리가 쉬어지는 만능 양념장 황금 레시피16 2023.04.23해당카페글 미리보기
황금레시피 16가지!!!👨🍳 1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술, 설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금...생강편3쪽, 월계수잎약간을 한데 섞어 약한불에서 4큰술 분량으로 조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜...