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오늘도 빡세게 버섯산행 2022.09.13해당카페글 미리보기
마사땅 도착 완전 최적지! 송이가 보이기 시작하네요 한자리서 나온 송이 영지도 쫌 챙기고 개인적으로 능이 송이 보다 굽더더기 버섯이 좋아요 기름장 찍어 쐐주 안주꺼리 ㅎ ㅎ 하산하면서 본 능이 아직 수분이 있어 패스~ 누군가 참나무 가지로 땅에...
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마음을 비웠더니. 행운이. 2022.09.13해당카페글 미리보기
좋아하는데. 몇꼬따리 밖에 못봤네요 굽더더기 서너개보고 싱싱한 싸리쪼메 간섭해오고 추석전에 두고온 능이 동전만한거. 몽땅...하루. 한베낭 가득지고 내려왔네요 베낭을 큰걸로하나 사야 겠어요 시간되면 산으로 고고씽 하세요 버섯들이 손짓하며 반겨...
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보편적으로 식용되고 있는 야생버섯 종류 2022.09.11해당카페글 미리보기
준맹독성버섯인 뱀껍질광대버섯도 다소 비슷한 모양이니 주의하셔야 하지요. 5. 흰굴뚝버섯 송이버섯 끝물 무렵부터 발생하는 흰굴뚝버섯은 굽두디기, 굽더더기, 국디디기 등의 이름으로도 불리고있습니다. 송이버섯과 발생하는 장소가 거의 일치한다고...
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산에가서 귀신을 잡아왔다 2022.08.26해당카페글 미리보기
내고 먹어야 한다) 워낙 많아 다음해엔 시기 맞춰 와서 무슨 싸리인지 확인해야지 하고는 몇 년이 흘렀다 난 버섯 산행을 해도 송이 능이 굽더더기외에는 잘 먹지 않기에 싸리류는 봐도 귀찮아 채취를 않는데 도데체 그게 무슨 싸리인지는 궁금해 견딜수가...
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산에가서 귀신을 잡아왔다 2022.08.26해당카페글 미리보기
내고 먹어야 한다) 워낙 많아 다음해엔 시기 맞춰 와서 무슨 싸리인지 확인해야지 하고는 몇 년이 흘렀다 난 버섯 산행을 해도 송이 능이 굽더더기외에는 잘 먹지 않기에 싸리류는 봐도 귀찮아 채취를 않는데 도데체 그게 무슨 싸리인지는 궁금해 견딜수가...
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산에가서 귀신을 잡아왔다 2022.08.26해당카페글 미리보기
내고 먹어야 한다) 워낙 많아 다음해엔 시기 맞춰 와서 무슨 싸리인지 확인해야지 하고는 몇 년이 흘렀다 난 버섯 산행을 해도 송이 능이 굽더더기외에는 잘 먹지 않기에 싸리류는 봐도 귀찮아 채취를 않는데 도데체 그게 무슨 싸리인지는 궁금해 견딜수가...
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산에가서 귀신을 잡아왔다 2022.08.26해당카페글 미리보기
내고 먹어야 한다) 워낙 많아 다음해엔 시기 맞춰 와서 무슨 싸리인지 확인해야지 하고는 몇 년이 흘렀다 난 버섯 산행을 해도 송이 능이 굽더더기외에는 잘 먹지 않기에 싸리류는 봐도 귀찮아 채취를 않는데 도데체 그게 무슨 싸리인지는 궁금해 견딜수가...
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서리송이 2022.07.16해당카페글 미리보기
왜 이리 좋던지... 하하 좀더 찾아보니 일본에서는 은버섯이라 하여 냄비요리에 최고로 치고 된장국, 잡탕밥, 무침, 그라탕...같습니다. 서리송이는 이렇게 소나무 바로 근처에 납니다. 그래서 굽더더기나 송이와 같은 과임을 알 수 있지요. 이 정도면...
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식용버섯의 종류, 효능 및 활용법 2022.02.16해당카페글 미리보기
능이를 채취했을 때 잘게 찢어서 건조를 시키거나 물에 살짝 적셔서 냉동실에 꽁꽁 얼려서 보관한다. 흰굴뚝버섯[굽더더기버섯] 굽더더기버섯 혹은 국더더기버섯 이라고 불리는 흰굴뚝버섯은 능이와 송이가 끝나는 시점에 자라나는 버섯이다. 능이버섯과...
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흰굴뚝버섯(굽더더기 버섯) 2022.01.25해당카페글 미리보기
흰굴뚝버섯(굽더더기 버섯) 흰굴뚝버섯 ○ 학 명 : Boletopsis leucomelas ○ 분 류 : 민주름버섯목 굴뚝버섯과 ○ 분포지역 : 한국, 일본, 유럽, 북아메리카 ○ 자 생 지 : 침엽수림이나 소나무가 섞여 있는 잡관목 숲속의 땅 ○ 크 기 : 버섯갓 지름 5...