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고향사랑 김장김치 나눔행사 진행 하였습니다, 2023.12.11해당카페글 미리보기
66번지 "강영빈"(27) 동문 텃밭에 7월 모종을 심고,,, 순번을 정해 2주에 한번씩 관리한 결과 배추는 잘 자라서 고향사랑 김장김치 나눔 행사를 무리없이 진행하게 되었습니다, , , 12월9일 첫날 배추뽑기,절이고,물빼고,양념소스 만들기 참석자:카페장...
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12월1주 김장하는 날~~ 2023.12.10해당카페글 미리보기
배추김치 대신 깍두기를 담았어요^^ 먼저 절인 무를 준비하고 음.. 무가 알맞게 절여졌군😜 무랑 김장양념이랑 조물조물 골고루 섞어주면 아삭아삭한 맛이 일품인 깍두기 완성!!! 맛있겟다!! 민아가 제일 먼저 맛을봐요 푸른이도 용기내어 맛보기 시도~~ 음...
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사랑의 김장김치 나눔-담그기 동영상 2023.12.09해당카페글 미리보기
2023년 사랑의 김장김치 나눔-담그기 동영상 입니다. *11.23(목) 배추뽑기(소태면 양촌리) *11.23(목) 배추절이기(소태면 항아골) *11.23(목) 배추 양념만들기(충주봉사관) *11.25(토) 배추 양념속 넣기(충주봉사관)
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역동적인 한국인, 역동적 김치문화 2023.12.09해당카페글 미리보기
발효 ‘김장’은 서리가 내리기 시작하는 입동을 전후해 겨우내 먹을 가장 기본 반찬인 김치를 준비하는 집안 행사이다. 선인들...계속해서 변화해 왔다. 지금은 ‘김치’ 하면 누구나 통배추 사이에 김칫소(양념)를 켜켜이 넣고 담은 빨간색 통배추김치를...
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기쁨이들 12월 첫째주 이야기 - 세시풍속 2023.12.08해당카페글 미리보기
메주 만들기 콩을 물에 많이 불리고, 푹 삶아주어요. 삶는동안 하얀 거품이 계속 계속 나오기 때문에 콩거품이 나오지 않을 때까지 걷어줘야 한답니다. 푹 삶은 콩에서 고소한 냄새가 진동을 해요. 이제 메주만들 준비 끝이랍니다. 순서대로 생콩, 불린 콩...
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올 겨울 김장은 나에게 맡겨주세요~🥬🌶🧄/잎새반에 새로운 친구가 왔어요~^^ 2023.12.08해당카페글 미리보기
위해 김장을 해왔었지요~~ 그래서 우리 잎새반 친구들도 어엿한 대한민국의 국민이잖아요~😄😄 그래서 더 추운 겨울이 되기전에 내가 먹을 겨울 김치를 직접 만들어보기로 했답니다~~ 그래도 우리 친구들이 아삭한 식감을 느끼며 보다 더 맛있게 먹을 수...
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🎄신명반 12월 첫번째 이야기🎄 2023.12.08해당카페글 미리보기
메주 만들기 🤎 마당에서 삶던 고소한 콩 냄새가 3층까지 솔솔 풍기던 날~ 신명이들과 함께 메주를 만들어 보았지요~ 뜨거운 콩을 커다란 비닐에 넣고 신나게 발로 밟아 밟아!!! 👣👣 잘 으깨진 콩은 네모난 통에 넣어 모양을 잡은 뒤 꺼내면 메주 완성...
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🥬겨울DAY-김장 김치 만들기🌶️ 2023.12.08해당카페글 미리보기
오늘은 친구들과 함께 배추에 양념을 넣고 맛있는 김치 만들기를 하였어요! 옷에 묻고 코에 양념이 묻은 모습보고 꺄르륵 웃고 내꺼는 대왕김치라며 웃고😊웃음이 끊이질 않는 하루였답니다! 오늘 만든 김치와 수육으로 밥도 뚝딱! 맛있게 잘 먹었답니다~💛🥰
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12월 1주 행복반 2023.12.08해당카페글 미리보기
배추 놀잇감에 빨간 양념 습자지를 넣어 김치를 만들어도 보고, 빨간 양념으로 깍두기를 버무리며 즐겁게 김장놀이에 참여해...후 붕어빵 놀잇감에 팥을 넣고 기계로 눌러 맛있는 붕어빵 만들기 놀이에 참여했답니다^^ 가족들을 생각하는 행복 친구들은...
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♡요리활동: [김장]"김치" 만들기~♡ 2023.12.08해당카페글 미리보기
김치만들기 요리활동에 대해 이야기를 나누었습니다 앞치마와 머리수건, 팔토시를 하고 비닐장갑을 하고 요리활동 준비를 하였어요 ^^언니오빠 형아 누나들과 강당에서~~~ 김치에 대해 시청각 자료를 보며 알아보고~~ ^^요리활동 김치 담그기를 했습니다...