카페검색 본문
카페글 본문
-
[MOT(접점분석)] 고객접점 13단계 2013.07.03해당카페글 미리보기
원재료와 만드는 방법, 등을 정확히 알고 있어야 고객한데 충분한 설명을 할 수 있습니다. 뿐만 아니라, 우리가 의도한데로 매출향상을 가져올 수 있습니다. 주메뉴의 주문이 끝났으면 음료수와 주류의 주문을 함께 받는 것이 바람직합니다. 이때, 행여나...
-
8가지 비빔국수 만드는 방법 2013.07.02해당카페글 미리보기
국수 재료(4인분) : 국수 400g, 닭다리 2개(대파 잎 1대, 양파 1/4개, 통후추 1/2작은술), 오이 1개, 양상추 1/3~1/2통, 깨 소스(통깨 30g, 식용유·참기름·다진 대파 2큰술씩, 식초·간장 5큰술씩, 설탕 3과 1/2큰술, 다진 생강 1/2큰술) 이렇게...
-
입맛 찾아주는 시원한 국수 5가지 2013.06.25해당카페글 미리보기
2큰술, 깨소금 2큰술, 꽃소금 1작은술, 고추장 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 갠겨자 1큰술, 꿀 2큰술, 레몬 1/2쪽) ●만드는 법 1. 냉면 소스는 먼저 양파, 마늘, 사과를 갈아서 고춧가루를 섞어 놓는다. 2. 1에 나머지 재료를 넣어서 소스를 완성하여 냉장고...
-
여름 내내 먹어도 질리지 않는 맛! 냉면 2013.06.22해당카페글 미리보기
고루 얹은 다음 차가운 육수를 붓고 겨자소스를 곁들인다. 비빔냉면 준비할 재료 마른 냉면 300g, 무 100g, 오이 1/2개, 달걀...2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 1작은술, 연겨자 1큰술) 만드는 법 1 무와 오이는 껍질이 있는 채로 씻어 가로 4cm, 세로 1...
-
[엔하위키] 한국군 짬밥의 역사와 주요 식단 2013.06.18해당카페글 미리보기
채. 만드는 방법은 가지가지다. 심심하면 취향 따라 3가지 버전 다 만들어도 좋다. 오징어젓무침 : 수협에서 제공하는 오징어젓에다가 청양고추+참기름+참깨 하면 나온다. 오징어젓 자체는 아주 맵고 짜고 한마디로 아주 자극적이다. 하지만 한 번 맛...
-
풋고추청 2013.05.27해당카페글 미리보기
설탕2큰술+풋고추청2큰술 + 다진생강약간+식초1큰술+겨자1작은술 만드는법: 1. 양념장을 먼저 만들어 하루24시간동안 숙성시켜...냉면 사리를 삶아준후 그릇에 담아주고 오이와 열무김치를 올려준후 소스를 뿌려 완성한다 5)풋고추청 사이다 재료: 탄산수...
-
입맛 찾아주는 시원한 국수 2013.05.22해당카페글 미리보기
2큰술, 깨소금 2큰술, 꽃소금 1작은술, OO장 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 갠겨자 1큰술, 꿀 2큰술, 레몬 1/2쪽) ●만드는 법 1. 냉면 소스는 먼저 양파, 마늘, 사과를 갈아서 고춧가루를 섞어 놓는다. 2. 1에 나머지 재료를 넣어서 소스를 완성하여 냉장고에...
-
풋고추청 . 2013.05.21해당카페글 미리보기
설탕2큰술+풋고추청2큰술 + 다진생강약간+식초1큰술+겨자1작은술 만드는법: 1. 양념장을 먼저 만들어 하루24시간동안 숙성시켜...냉면 사리를 삶아준후 그릇에 담아주고 오이와 열무김치를 올려준후 소스를 뿌려 완성한다 5)풋고추청 사이다 재료: 탄산수...
-
살얼음 동동띄운 시원한 ‘냉국수’ 2013.05.02해당카페글 미리보기
판매되는 냉면 육수 하나 더 넣어주시면 딱 좋습니다. 살얼음 덩이가 너무 커서 국자로 톡톡톡 깨주었습니다. 국수 250 그람을 삶았어요. 딱 2인 분이 되는것 같습니다. 국수양의 물을 5섯 배 이상 잡아주고요. 부르르르 끓어 오를때 찬물 조금 붓고 또...
-
여름 내내 먹어도 질리지 않는 맛! 냉면 2013.05.02해당카페글 미리보기
고루 얹은 다음 차가운 육수를 붓고 겨자소스를 곁들인다. 비빔냉면 준비할 재료 마른 냉면 300g, 무 100g, 오이 1/2개, 달걀...2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 1작은술, 연겨자 1큰술) 만드는 법 1 무와 오이는 껍질이 있는 채로 씻어 가로 4cm, 세로 1...