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건강빵 비건빵 /치아바타 / 소금빵(시오빵) 2023.02.23해당카페글 미리보기
설탕 3 큰스푼 (45ml, 36g) 소금 반 티스푼 (3g) 뜨거운 물 반컵 (120ml, 120g) 식용유 3 큰스푼 (45ml, 40g) 인스턴트 드라이 이스트 2 티스푼 (6g) 중력분 1 컵 (240ml, 145g) 통밀 2 컵 (480ml, 290g) 170(335F) 컨벡션 30분 이제 치아바타는 만들어...
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데니쉬 식빵 / 탕종 우유 식빵 / 밤식빵 2023.02.23해당카페글 미리보기
240ml, 240g) 설탕 3 큰스푼 (45ml, 40g) 소금 2/3 티스푼 (4g) 전지분유 반 컵 (120ml, 60g) * 없으면 생략 인스턴트 드라이 이스트 1.5 티스푼 (5g) 식용유 3 큰스푼 (45ml, 45g) 중력분(강력분) 3 컵 (720ml, 420g) 버터준비 =============== 설탕 3 큰...
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육쪽 마늘빵 / 마늘빵 마늘 피자 / 마늘 치즈 풀어파트 식빵 2023.02.22해당카페글 미리보기
맛있습니다. 빵 재료 ===== 따뜻한 물 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 2 큰스푼 (30ml, 25g) 소금 1/2 티스푼 (3g) 인스턴트 드라이 이스트 1 티스푼 (3g) 식용유 2 큰스푼 (30ml, 30g) 중력분 2 컵 (480ml, 290g) 필링 재료 ======= 말랑말랑 크림치즈 250...
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모카빵 커피빵 / 커피번 모카번 / 2023.02.22해당카페글 미리보기
따뜻한 물 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 1/4컵 (60ml, 50g) 소금 반 티스푼 (3g) 인스턴트 커피가루 1 큰스푼 (6g) 인스턴트 드라이 이스트 1 티스푼 (3g) 식용유 2 큰스푼 (30ml, 30g) 중력분 (강력분) 2 컵 (480ml, 290g) 건포도 1/2컵 (80g) 쿠키반죽 재료...
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여러빵 (쇼콜라 페이스트리빵/ 무반죽모닝빵/ 바게트빵 2023.02.19해당카페글 미리보기
따뜻한 우유 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 2 큰스푼 (30ml, 25g) 소금 2/3 티스푼 (4g) 인스턴트 드라이이스트 1 티스푼 (3g) 식용유 2 큰스푼 (30ml, 25g) 중력분(강력분) 2 컵 (480ml, 290g) 버터 반죽 재료 ======================= 중력분 1 컵 (240...
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여러빵들 ( 버터크림빵슈크림빵/ 맘모스빵/소보루빵 2023.02.19해당카페글 미리보기
재료 ================ 따뜻한 물 1컵 (240ml, 240g) 설탕 3 큰스푼 (45ml, 40g) 소금 반 티스푼 (3g) 인스턴트 드라이이스트 1.5 티스푼 (5g) 식용유 3 큰스푼 (45ml, 45g) 중력분 (강력분) 3컵 (720ml, 435g) 이탤리언 버터크림 만들기...
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맛있는 빵들 2023.02.19해당카페글 미리보기
따뜻한 우유 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 2 큰스푼 (30ml, 25g) 소금 1/2 티스푼 (3g) 인스턴트 드라이 이스트 1 티스푼 (5ml, 3g) 중력분 (강력분) 2 컵 (480ml, 290g) 식용유 2 큰스푼 (30ml, 30g) 필링 재료 ======================= 실온 무염 버터 (40g...
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굿모닝빵 2023.02.18해당카페글 미리보기
40g) 찬우유 1/4컵 (60ml, 60g) 설탕 3큰스푼 (45ml, 36g) 소금 1/2티스푼 (3g) 전지분유 1/2컵 (120ml, 70g) 인스턴트 드라이이스트 1티스푼 (3g) 식용유 2큰스푼 (30ml, 30g) 강력분(중력분) 2.5컵 (600ml, 365g) *** 전지분유 (Full cream milk powder...
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마카롱 호빵 2023.02.15해당카페글 미리보기
맛있게 만들어 보세요. 재료 따뜻한 우유 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 3큰스푼 (45ml, 36g) 소금 반 티스푼 (3g) 인스턴트 드라이 이스트 1.5티스푼 (5g) 식용유 2큰스푼 (30ml, 30g) 중력분 2컵 (480ml, 290g) 팥앙금 만들기 팥 500g (12시간 이상 물에...
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"구운 빵" 2023.02.12해당카페글 미리보기
이즈 베스트 그렇습니다. 피자모양 구운 빵을 만들어 볼 거에요. 적당량만 쓰기 우선 사용한 재료들 강력분 소금 설탕 드라이 이스트 +올리브 오일 대충 260그람 밀가루를 볼에 담은 후... 베라 핑크스푼으로 1스푼 사이즈씩 이스트, 설탕 소금을 적당하게...