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부천재활병원 커피 몇잔? 마시는 시간은? 2019.06.12해당카페글 미리보기
수유를하는 엄마는 하루에 1-2 잔의 커피를 마시는 것이 안전합니다. 그러나 더 많은 양의 카페인은 간호 유아의 소화관을 자극...과민증을 유발할 수 있습니다. 카페인 함량 •원두커피1잔(237ml)=150mg • 드립커피1잔(237ml)=100mg • 인스턴트1...
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커피의 종류 2019.06.05해당카페글 미리보기
비해 카페인 함량이 많으며 쓴맛이 강하고 향이 부족하여 스트레이트 커피로 만들기에는 적합치 않습니다. 하지만 경제적 이점이 있기 때문에 상업적으로 재배하여 인스턴트 커피의 주원료로 이용되고 있습니다. * 리베리카 (Coffee Liberia:Liberian...
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커피의 종류와 특징 / 카페커피 종류 2019.05.29해당카페글 미리보기
커피 드립을 말한다. No Foam (노 폼) - 우유거품 때문에 하얀 콧수염이 생길까 신경 쓰이는 분들을 위해. 카푸치노 또는 카페...Ristretto (리스트레또) - 일반적인 에스프레소와 사용하는 커피 원두의 양은 같은데 물이 더 적게 사용하므로 커피의 맛은...
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에스프레소,드립커피,콜드브루, 카페인 함량 비교 2019.04.09해당카페글 미리보기
한데 각 커피의 종류 별로 카페인 함량의 차이는 상당하다고 할 수 있습니다. 특히 에스프레소 드립 커피 콜드브루의 경우를 살펴보시면 다양한 함량의 카페인이 포함되오 있다는 사실 입니다. 1) 에스프레소 에스프레소 1잔 카페인 함유량 약 75mg...
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에스프레소·아메리카노·라떼 중 카페인 가장 많은 커피는? 2019.03.30해당카페글 미리보기
편이다. 아메리카노는 에스프레소에 물을 섞어 희석한 커피를 말한다. 대부분의 프랜차이즈 커피점에서는...카페인 함량도 증가하는 것이다. 에스프레소와 아메리카노보다 카페인 함량이 높은 커피가 핸드드립 커피다. 핸드드립 커피는 뜨거운 물을...
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커피성분은 약물? 올바르게 마시는 방법 2019.03.07해당카페글 미리보기
임신한 여성, 어린이, 심장병 또는 소화성 궤양을 가진 사람들, 그리고 노약자들은 카페인의 영향에 더 민감할 수 있고 카페인 섭취에 더 주의할 필요가 있습니다. ● 커피의 카페인 함량은 여러분이 마시는 컵의 크기뿐만 아니라 로스팅하고 드립하는...
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커피 속 카페인 자궁암예방 하면서도 유산위험 높인다 2019.02.05해당카페글 미리보기
커피 기준은 드립 커피이다. 인스턴트 커피, 특히 자판기용 커피는 g당 카페인 함량이 37.5mg로, 12.2mg인 드립 커피, 19.7mg인 일반 인스턴트 커피에 비해 2~3배 정도 카페인 함량이 높으니 주의를 요한다. 즉, 인스턴트 커피는 하루 3잔, 자판기용...
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우유에 대하여.... 2018.12.24해당카페글 미리보기
환자는 카페인 음료, 알코올 음료와 함께 공복에 우유를 섭취하는 것은 금하는 것이 좋다. 참고로 숙취 해소에도 유용하며 술을 마시기 전이나 마신 후에 우유를 마시면 덜 취한다. 그렇다고 너무 마셔서 쓰린 속에다가 마시면 자칫하면 위염 생긴다. 또...
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2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까? 2018.12.14해당카페글 미리보기
2011년에 해독됐다. 음료에 들어있는 카페인 함량을 나타내는 자료를 보면 커피가 차보다 두 배 이상 많고, 코코아는 미미하다...종(種)이나 추출방식에 따라 카페인 함량이 다르듯이(로부스타가 아라비카의 두 배이고, 드립이 에스프레소보다 1.5배 정도...
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식음료서비스실무 화요일 오후반 20142313 신환식 2018.11.27해당카페글 미리보기
비해 카페인 함량이 많으며 쓴맛이 강하고 향이 부족하여 스트레이트 커피로 만들기에는 적합치 않습니다. 하지만 경제적 이점이 있기 때문에 상업적으로 재배하여 인스턴트 커피의 주원료로 이용되고 있습니다. * 리베리카 (Coffee Liberia:Liberian...