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셰프 아빠의 아이 식탁: 따라 하기 쉬운 110가지 레시피/박인규/지식하우스/201쪽 2014.10.28해당카페글 미리보기
육수 만들기 / 치즈 / 올리브 오일 가이드 1장 아이들이 싫어하는 채소의 변신 1. 양파 잼 피자 Onion Jam Pizza 2. 양파 링 & 아보카도 드레싱 Onion Ring & Avocado Dressing 3. 볼로네제 소스 가지 오븐 구이 Bolognese sauce Eggplant Oven Roast 4...
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당신은 미국의 모조품 대신 주문해야 8 진짜 이탈리아 요리 2014.06.11해당카페글 미리보기
helpings를 만들기 위해 파스타를 추가 더 큰. 그들은 요리를 명명 할 때, "새우"커가 붙어있다. 필요없는 파스타 - 주문하는 일반적인 이탈리아 요리는 올리브 오일, 마늘, 양파, 화이트 와인 소테 langoustines입니다. 대신 페퍼로니 피자, 퀴 토 햄을...
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채찍, 바탈리와 유명 인사 요리사 요리 만점에 5 개 레스토랑 요리법에게 2014.05.10해당카페글 미리보기
후추 라구. 끓는 소금 물을 큰 냄비에, 알 dente까지 자주 교반, fusilli 요리. fusilli 드레인 소스에 추가합니다. 코트에 잘 파스타를 저어. 얕은 그릇에 파스타를 전송하고 테이블에 강판 들려을 통과 즉시 제공합니다. 출처 : https://www.flickr.com...
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이탈리아 남자가 매력적인 이유 2014.02.14해당카페글 미리보기
만든 라구 소스는 탈리아텔레나 펜네 등 소스 닿는 면적이 넓은 파스타에 곁들여 먹는다. (오른쪽) 마르게리타 피자, 시금치 탈리아텔레로 만든 볼로네제 파스타, 고르곤촐라 새우 파스타를 담은 호가나스Hoganas 접시 모두 무겐인터내셔널Mugen Inc. 코스...
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이탈리아 남자가 매력적인 이유 Perfect Table 2014.02.09해당카페글 미리보기
만든 라구 소스는 탈리아텔레나 펜네 등 소스 닿는 면적이 넓은 파스타에 곁들여 먹는다. (오른쪽) 마르게리타 피자, 시금치 탈리아텔레로 만든 볼로네제 파스타, 고르곤촐라 새우 파스타를 담은 호가나스Hoganas 접시 모두 무겐인터내셔널Mugen Inc. 코스...
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간단한 기본재료면 언제든,O.K 전문점도 안부러운~초간단 스파게티만들기*^^* 2014.01.12해당카페글 미리보기
스타게티 만들기 저와함께 가실까요~^^* 아주~아주 간단한 초간단 기본 재료들나와라~오바!!!ㅎㅎ 파스타면,스파게티용소스,피망,양파,모짜렐라치즈,올리브오일... 참으로~간단하지요~^^ 먼저,양파는 채를썰고...피망은 잘게 다져줍니다~그런다음 달궈진팬...
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영국요린 맛없어!!! 끔찍해!! 하는 편견을 깨는 영국요리 열전 2013.12.11해당카페글 미리보기
지방에서는 라구소스에 파스타 면을 비벼먹기는 하지만 저런 가느다란 면을 쓰지는 않는다고 해요. 소스 맛도 다르고요. 코티지 파이. 양념한 소고기를 채우고 으깬 감자로 위를 덮어 오븐에 구운 음식입니다. 영국은 기후가 별로 좋지 않아서 다양한 곡물...
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셰프 아빠의 아이 식탁 - 따라 하기 쉬운 110가지 레시피 2013.11.20해당카페글 미리보기
육수 만들기 / 치즈 / 올리브 오일 가이드 1장 아이들이 싫어하는 채소의 변신 1. 양파 잼 피자 Onion Jam Pizza 2. 양파 링 & 아보카도 드레싱 Onion Ring & Avocado Dressing 3. 볼로네제 소스 가지 오븐 구이 Bolognese sauce Eggplant Oven Roast 4...
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영국요린 맛없어!!! 끔찍해!! 하는 편견을 깨는 영국요리 열전 2013.10.12해당카페글 미리보기
지방에서는 라구소스에 파스타 면을 비벼먹기는 하지만 저런 가느다란 면을 쓰지는 않는다고 해요. 소스 맛도 다르고요. 코티지 파이. 양념한 소고기를 채우고 으깬 감자로 위를 덮어 오븐에 구운 음식입니다. 영국은 기후가 별로 좋지 않아서 다양한 곡물...
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풍성한 식탁을 선사하는 파티 요리 18 2013.08.08해당카페글 미리보기
버터 적당량씩 라구 소스 재료 베이컨・마늘・양파・당근・셀러리・다진 쇠고기・토마토소스 적당량씩, 오레가노・소금・후춧가루 약간씩 만들기 1 라구 소스 재료를 모두 넣어 끓인 후 끈기가 생길 때까지 조린다. 2 라자냐 면을 삶아 건져낸다. 3 오븐...