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🍒 병(病) 안 걸리고 오래사는 법(法) 🍒 2024.04.13해당카페글 미리보기
햇빛에 말린 건조된 생선은 산화된 식품으로 좋지않으나 멸치처럼 내장. 뼈까지 전부 먹는 식품은 예외임. 9. 소금 정제된 식염은 고혈압 유발 천일염을 고온에 구운 소금(죽염 )은 좋음 . 천일염 : 염화나트륨, 마그네슘, 칼슘, 요드 등 포함. (좋음...
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따뜻한 국물요리 2024.04.12해당카페글 미리보기
있는 생선으로 찜을 해먹는 것이 대중적이지만 국물요리에 넣어도 그 맛이 손색없다. 비린 맛이 전혀 없으므로 맑은탕이나 된장탕으로 먹으면 국물이 담백하고 시원하다. 3. 오징어배추탕 재료 오징어 1마리, 배춧잎 3장, 붉은고추 1개, 대파 1/3...
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국내외 유명 노화학자 총 30명의 일상 생활법 2024.04.05해당카페글 미리보기
않은 말린 통곡 ▶ Brian Rothstein박사 Iowa의대 졸업, 미국방성에서 인체생물학 연구 Maryland에서 가장 큰 흡착요법 센터의 원장 1. 운동: 매일 3-5킬로미터정도를 걷거나 자전거 타기를 하며 주말에는 하이킹을 가며 아이들과 즐겁게 논다. 2...
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매콤한 양념에 아삭한 콩나물! 해물찜 맛집 BEST5 2024.04.05해당카페글 미리보기
조리법으로 만든 ‘아구찜’이다. 내장을 빼서 말린 아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후에도 물이 생기지 않는 점이 특징. 아귀찜은 된장에 고춧가루를 더한 양념장과 어우러져 구수하면서도 특유의 큼큼한 향...
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매콤한 양념에 아삭한 콩나물! 해물찜 맛집 BEST5 2024.04.05해당카페글 미리보기
조리법으로 만든 ‘아구찜’이다. 내장을 빼서 말린 아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후에도 물이 생기지 않는 점이 특징. 아귀찜은 된장에 고춧가루를 더한 양념장과 어우러져 구수하면서도 특유의 큼큼한 향...
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매콤한 양념에 아삭한 콩나물! 해물찜 맛집 BEST5 2024.04.05해당카페글 미리보기
조리법으로 만든 ‘아구찜’이다. 내장을 빼서 말린 아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후에도 물이 생기지 않는 점이 특징. 아귀찜은 된장에 고춧가루를 더한 양념장과 어우러져 구수하면서도 특유의 큼큼한 향...
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부엌살림 상식 2024.04.05해당카페글 미리보기
위해서는 요리를 하기 전 도라지를 따뜻한 소금물에 넣어 여러 번 주물러 씻어줘야 쓴 맛도 사라지고, 도라지 특유의 쌉쌀한 맛...돋아줍니다 21, 너무 짠 음식 맛을 약하게 만드는 법 이미 다 만들어진 음식에 간이 너무 짤 땐, 식초 몇 방방을 떨어뜨려...
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음식의 수용 및 보관 2024.04.05해당카페글 미리보기
Noni), 말린 대추, 감초(눼쵸)․라임(샤웃띠 : 레몬은 과일로 분류), 비타민, 판카띠(마른 대추모양의 열매), 기타 의약제품 등 2) 단, 설탕이나 꿀이 첨가되면 7일까지만 보관 3) 기타 자국에서 약으로 인정되는 것이나 일반 의약품 13. 먹어서는 안 되는...
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매콤한 양념에 아삭한 콩나물! 해물찜 맛집 BEST5 2024.04.02해당카페글 미리보기
조리법으로 만든 ‘아구찜’이다. 내장을 빼서 말린 아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후에도 물이 생기지 않는 점이 특징. 아귀찜은 된장에 고춧가루를 더한 양념장과 어우러져 구수하면서도 특유의 큼큼한 향...
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생활의지혜신통한 생활의 지혜 77가지 2024.03.30해당카페글 미리보기
처음에는 생선과 간장만을 넣고 4분 정도 졸인 다음 생강을 넣도록 한다. 이렇게 하면 비린내도 가실 뿐만 아니라, 맛도 훨씬 좋아진다. 28. 딸기는 소금물로 씻어야 제 맛 딸기를 세제로 공들여 씻는 사람이 많은데, 딸기는 껍질이 단단하지 못해 세제가...