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빨갛게 물들어가는 댑싸리.. 이 멋진 가을 풍경 2022.10.02해당카페글 미리보기
식당의 소고기국밥은 깊고 깔끔한 맛으로 소문나 있다. 전국 각지에 있는 의령 소바의 본점이 있기도 하다. 망개잎 향이 살짝 배어있는 망개떡 또한 별미다. ▲ 댑싸리는 명아주과에 속하는 일년생초이다. 싸리비를 만들기도 하며 꽃말은 겸허, 청초이다...
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15. 토복령(망개나무). 2022.09.26해당카페글 미리보기
급랭시켜 두었다가 겨울철 팥을 넣어 빚은 멥쌀떡을 감싸 망개떡을 만들어 지방 특산물로 팔고 있다. 이렇게 만든 망개떡은 청미래덩굴 잎이 자연 방부제 역할을 하면서 맛과 영양이 오래 유지된다고 한다. 가을이 되면 빨갛게 익는다 청미래덩굴은 굵고...
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Re: 2022年9月24日 토요 웰빙 댄스 동호회 정모 영등포 금마차 회계보고 2022.09.24해당카페글 미리보기
금마차 회계보고 참석 인원 총70명 남:42명 여:28명 회비면제 (소리 고죽님 보라님) 찬조 소띠 아멜리에 방장님 망개떡 예쁘게 망개잎을로 싸서 망개 향기가 진동했습니다 처음 먹어본 망개떡 맛있게 잘 먹어습니다 감사합니다 남42님 가을신사 고죽...
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청미래덩굴 (토복령) 2022.09.22해당카페글 미리보기
있는 희귀한 수종이며 떡을 싸서 해먹을만한 잎이 아니라고 생각해 왔으나 잠깐 착각했다는 것을 깨달았다. 이 망개떡을 싸는 망개잎은 빨간 열매를 멍개하고 부르는 ‘청미래덩굴’잎이었다. 경기도 지방에서 청미래덩굴이라 부르면서 공식적으로 채택된...
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의령 백산 안희제 유적 2022.09.20해당카페글 미리보기
60% 대동청년단 결성;안중근 의거 후 지하은신처;마루 밑 망개떡;안희제 선생이 독립군의 도시락으로 싸 주면서 유래? 망개동부...망개(청미래)떡 안경란-안희제 외손 청미래넝쿨(항암작용) 망개잎;방부제, 떡,밥을 시지 않게 함 팥(x),돈부콩(o) 망개잎밥...
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망개떡 잎도 먹는거에요? 2022.09.14해당카페글 미리보기
망개떡 잎도 먹는거에요? 망개떡에 쌓여져 있는 건 망개잎인데요 그건 안먹는거에요 ㅎㅎㅎ 떡만 드시면 되요 망개잎은 절여놓은 건데 먹으면 질겨서 못드세요 잎을 벗겨내고 떡만 드시면 망개잎 향이 나서 향긋하고 상큼한 맛도 나서 굉장히 맛있어요 저...
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청미래덩굴 2022.09.06해당카페글 미리보기
둥근 잎으로 망개떡 감싸… 푸른 열매는 빨갛게 익어가죠 청미래덩굴 추석이면 가족끼리 오손도손 모여 맛있는 떡을 먹어요. 우리 의령 특산물인'망개떡'도 많이들 먹지요. 망개떡은 엄지와 검지 끝을 모아 둥글게 말은 크기로 하얗고 작아요. 만두처럼...
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(곰솔모둠) 멋진 하늘, 멋진 바위, 멋진 친구들~ 2022.08.29해당카페글 미리보기
만날 수 있었어요. 바위마다 모양이 제각각인데 바위의 재질은 모두 하나인 듯 손에 닿는 촉감은 같았어요. 망개떡~~~! 망개떡의 한 부분인 망개잎 사이로 열매가 익어 가고 있네요. 정식 명칭은 청미래덩굴인데 몸에 좋기로는 이루 말을 다 할 수...
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청미래덩굴-출처: https://airuth.tistory.com/366 [아이루스:티스토리] 2022.08.28해당카페글 미리보기
잎으로 싸서 찐 떡이다. 경남 의령군에서는 망개떡을 그 지역의 오랜 역사를 지닌 향토음식이라고 주장하며 망개떡의 주재료인 청미래덩굴 잎을 원활하게 공급하기 위해 청미래덩굴을 조직배양하는데 성공, 이를 특허출원했다고 한다. 청미래덩굴 효능...
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청미래덩굴(퍼옴-한국학술정보) 2022.08.28해당카페글 미리보기
어긋나는 잎은 길이 4~12cm, 너비 2~10cm 정도의 넓은 타원형으로 가장자리가 밋밋하며 기부에서 5~7맥이 나오고 다시 그물맥으로 되며 윤기가 있다. 잎자루는 길이 7~20mm 정도이고 턱잎은 덩굴손으로 된다. 5~6월에 개화하며 산형꽃차례에 5~15...