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복분자주의 정체 2018.06.04해당카페글 미리보기
복분자주 담그는 법을 한글로 구글하니 다 소주를 붓는다고 나온다. 나처럼 담가보니 썩는 걸 아는 것이다. 북분자주는 자연 발효한 알콜이 아니란 얘기다. Granville Island이라고 밴쿠버에서 유명한 맥주 회사가 만든 Raspberry 맥주다. 맥주가 유명하다...
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매실의 7가지 효능및 활용팁 2018.06.01해당카페글 미리보기
때까지 발효시키면 맛있는 매실 원액을.... 오래 둘수록 더 깊은 맛이 난다. 매실차나 매실쥬스로 활용할 수 있다. 똑똑매실주 담그는 법 1.싱싱한 청매실,황매실로 담는다. 매실 1kg에 소주 3.5리터가 필요하다. (소주는 알콜도수 30~35도의 과실주 전용...
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술 담그는 방법 2018.05.31해당카페글 미리보기
보관한다. ♣ 매실주 ♣ 1. 설익은 매실(껍데기가 하얀 것)을 물로 씻어 마른 천으로 닦는다. 2. 설탕, 술을 넣어 30~50일 정도 지나서 매실을 꺼내고 마신다. 3. 매실을 넣어둔 채 1년 정도 지나면 핑크색의 술이 된다. ♣ 머루주 ♣ 1. 머루를 잘 씻어서...
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오디(상심자)의 효능 2018.05.31해당카페글 미리보기
효는 & 담그는 법 : 소변불통, 숙취, 심장병, 신경통, 폐결핵, 폐기보호, 해열, 빈혈, 더위 먹었을 때 좋고, 백발이 검어지며 늙지 않는다는 자양 강장주로 알려져 있다. 맛은 달고 시며 성질은 차갑습니다. 맛이 달고 써서 인체의 혈액과 진액을 보충하고...
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매실, 독성,부작용 논란과 덜익은 것을 써야하는지... 2018.05.23해당카페글 미리보기
있던 매실주가 팔리고 있었던 것으로 보아 씨에 독성 문제도 위 대학강사라는 분과 그 아래 분의 설명처럼 무시해도 될 정도라고 봅니다. 어느 정도 익은 매실을 써야하는가 하는 문제는 전동명씨가 본초학에 기초하여 주장한 덜익은 것이 약효가 좋다고...
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백가지 약술 담그는 법과 효능. (10) 2018.05.17해당카페글 미리보기
쓴맛이 강하므로 꿀을 넣는 것이 좋다. 효능. 이뇨, 해열, 진통, 정혈, 특히 부인과 질환에 좋다. 47. 매실주. 재료. 청매 500g, 소주 1.8L. 담그는 법. ① 익기 직전의 신선한 청매실을 물에 씻어 물기를 없앤 다음, 술과 함께 용기에 넣고 서늘한 곳에...
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약초술 담그는 법 100선 2018.05.02해당카페글 미리보기
약재이다. 민간요법으로는 감기 몸살의 특효약으로 알려져 왔다. 하루에 3잔씩 식전, 식후, 취침전에 마시도록 한다. * 매실주 담그는 법. 매화의 열매인 매실은 예로부터 술로 담아 향기와 맛뿐 아니라 그 약효도 즐겨 왔다. 조선 시대부터 널리 빚어진...
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약초술 담그는 법 100선 2018.04.30해당카페글 미리보기
약재이다. 민간요법으로는 감기 몸살의 특효약으로 알려져 왔다. 하루에 3잔씩 식전, 식후, 취침전에 마시도록 한다. * 매실주 담그는 법. 매화의 열매인 매실은 예로부터 술로 담아 향기와 맛뿐 아니라 그 약효도 즐겨 왔다. 조선 시대부터 널리 빚어진...
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우리몸에 정말로 좋은 약술 만드는 법 2018.04.29해당카페글 미리보기
술 담그는 방법 (가,나,다 순) 가:가막사리술|감 초 주|감나무주|검은콩주|건포도주|검은콩포도주|거지덩굴주|겨우살이주|계뇨등주|계피포도주|고 추 술| 골담초주|구기자주|구절초주|귀룽나무주|국 화 주|꼭두서니주|계 피 주|깻 잎 술|귤 주|개다래주|계...
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약초술 담그는 법 100선 2018.04.29해당카페글 미리보기
약재이다. 민간요법으로는 감기 몸살의 특효약으로 알려져 왔다. 하루에 3잔씩 식전, 식후, 취침전에 마시도록 한다. * 매실주 담그는 법. 매화의 열매인 매실은 예로부터 술로 담아 향기와 맛뿐 아니라 그 약효도 즐겨 왔다. 조선 시대부터 널리 빚어진...