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뜻을 모르고 자주 쓰는 우리말 2022.05.15해당카페글 미리보기
없을 것이다. 바뀐 뜻:녹두를 물에 불려 껍질을 벗긴 뒤에 맷돌이나 믹서로 갈아 번철이나 후라이팬에 둥글납작하게 부쳐 만든...등을 섞어 만들기도 한다. [예 1] -돈 없으면 집에 가서 빈대떡이나 부쳐먹으라는 노래 있잖아. 그 노래 만든 사람은 녹두가...
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뜻을 모르고 자주 쓰는 우리말 2022.05.13해당카페글 미리보기
없을 것이다. 바뀐 뜻:녹두를 물에 불려 껍질을 벗긴 뒤에 맷돌이나 믹서로 갈아 번철이나 후라이팬에 둥글납작하게 부쳐 만든...등을 섞어 만들기도 한다. [예 1] -돈 없으면 집에 가서 빈대떡이나 부쳐먹으라는 노래 있잖아. 그 노래 만든 사람은 녹두가...
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공자와 아빠찬스..겨 묻은 개와 똥 묻은 개의 싸움에 멍드는 서민들 2022.05.06해당카페글 미리보기
公僕, 공공의 노예)들은 주인은 아랑곳없이 자기들만의 셈법에 빠져 있다. 어처구니없는 일/ 如心 홍찬선 어처구니가 없으니 맷돌을 돌릴 수 없다 콩을 갈아 두부도 만들고 녹두를 갈아 빈대떡 부쳐 기름 내음 풍기며 오월 잔치 열어야 하는데 하늘도 비...
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2022년 문학탐방(11조) 2022.04.22해당카페글 미리보기
이라는 빈대떡집과 해방후 명동 에 처음 개업한 봉선화 다방을 통한 문인들의 모든 희로애락과 문학 행사를열었던 곳에 대한 전시로 급변하는 시대 모더니즘을 체험 한국 전쟁 후 예술인의 사랑을 받았던 위스키 시음장 "포엠" 과 세월이 가면 노래가...
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<밥상> - 강원자 <수필과비평> 2022년 4월호 신인상 당선작 2022.04.15해당카페글 미리보기
들었다. 결국, 맷돌에 빠끔히뚫린 구멍 속으로 녹두 한 움큼씩 넣는 일을 맡았고액즙이삐져나오면 마치 대단한 임무를 완수한 듯...맷돌에 곱게 간 녹두에 돼지고기와 나물을 넣고 부쳐주는 빈대떡은 유별나게 가장자리가 바싹거렸다. 기름기가 자르르...
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뜻을 모르고 자주 쓰는 우리말 2022.04.14해당카페글 미리보기
없을 것이다. 바뀐 뜻:녹두를 물에 불려 껍질을 벗긴 뒤에 맷돌이나 믹서로 갈아 번철이나 후라이팬에 둥글납작하게 부쳐 만든...등을 섞어 만들기도 한다. [예 1] -돈 없으면 집에 가서 빈대떡이나 부쳐먹으라는 노래 있잖아. 그 노래 만든 사람은 녹두가...
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고깃국물에 동치미 육수…맛의 비결이죠 2022.04.13해당카페글 미리보기
동산동에서 만포면옥이란 상호로 테이블 3개 놓고 냉면과 빈대떡을 판 것이 첫 출발점이다. 47년 역사의 '노포(老鋪)'다. 옛...위해 장사를 하게 됐다. 지 대표는 "아버님은 녹두를 맷돌에 갈고, 어머님은 주방에서 음식을 만드셨다. 아버님이 음식점을...
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한글 맞춤법 규정 2022.03.17해당카페글 미리보기
뒷갈망 맷돌 머릿기름 모깃불 못자리 바닷가 뱃길 볏가리 부싯돌 선짓국 쇳조각 아랫집 우렁잇속 잇자국 잿더미 조갯살 찻집 쳇바퀴 킷값 핏대 햇볕 혓바늘 (2) 뒷말의 첫소리 ‘ㄴ, ㅁ’ 앞에서 ‘ㄴ’ 소리가 덧나는 것 멧나물 아랫니 텃마당 아랫마을...
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봄 내음 2022.03.07해당카페글 미리보기
것이 맷돌이어서 면이 거칠어 넣은 것이 곱게 갈렸다. 간 것을 체로 쳤다. 체도 여러 종류가 있다. 구멍이 큰 것을 얼개미라고 하고, 중간, 고운 것 등 세 종류가 있다. 곡식에서 불순물을 분리시키는 것이 키였다. 곡식을 키에 넣고 까불으면 가벼운 것은...
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'어머니'를 주제로 한 시 모음 (7) 2022.03.01해당카페글 미리보기
얹고 힘주어 돌린다 어머니의 녹두, 형의 녹두, 누나의 녹두, 동생의 녹두 눈물처럼 흘러내리는 녹두물이 빈대떡이 되기까지 우리는 맷돌을 돌린다 충무동 시장에서 밤늦게 돌아온 어머니의 남폿불이 졸기 전까지 우리는 켜켜이 내리는 흰 녹두물을 양푼...