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조리3 정영은 바나나케이크 2019.10.31해당카페글 미리보기
한 일 아침에 와서 계량을 한후 동아리시간에 예원이와 함께 기계로 버터를 크림화 시키는 작업을 했다 그 뒤 머핀들에 모두함께 유산지를 깔고 반죽을 팬닝하고 아몬드 슬라이스를 토핑으로 뿌려준뒤 오븐에서 구워 식힌후 포장했다 3. 역할에 대한 느낀...
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제과제빵 실습일지 (바나나 케이크) [조리 3-2 최은석] 2019.10.21해당카페글 미리보기
했다. 전용팬에 컵 유산지를 깔고 반죽을 나누어 넣고 아몬드 슬라이스를 뿌린 다음 20~25분 정도 구워 식힌 후 포장했다. 3...들어갔는데도 반죽이 질지 않게 되는 신기하고 새로운 레시피를 공부할 수 있어서 의미있는 시간이었다. 머핀 안에 피스타치오...
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🍎🧁핫케이크 믹스 가루로 만드는 사과장미 머핀 만들기 (+영상) 2019.09.29해당카페글 미리보기
파우더 15g, 설탕 30g, 무염버터 30g 그리고 장식을 위한 빼빼로 과자와 민트 잎사귀 도구 지름 7cm 6구짜리 머핀 팬, 빨간색 유산지 그리고 오븐 분량 6개 소요시간 1시간 준비 ① 반죽용 버터는 상온, 크럼블 토핑용 버터는 냉장 보관 해 둡니다...
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CJ헬로비전-컴케이크 만들기 체험 2019.09.26해당카페글 미리보기
번 나누어 섞어주면서 완전히 크림처럼 되면 밀가루를 넣어 섞어주며 반죽을 완성한다. 완성된 반죽은 짤주머니에 넣어 유산지를 깐 머핀컵에 반죽을 60% 정도 짜서 채운뒤 예열된 오븐에서 구워낸다. 구워진 머핀을 머핀컵에서 분리하여 식힌 뒤 생크림...
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8월 길지역아동센터의 방학프로그램 2019.09.25해당카페글 미리보기
코코넛가루를 넣고 섞어준다. 3.2에 우유, 바닐라오일을 넣고 섞어준다. 4.3에 코코아가루, 초코칩을 넣고 섞어준다. 5.머핀컵에 유산지를 넣고 완성한 반죽을 넣는다. 6.반죽위에 초코칩으로 데코한다. 7.185도로 예열된 오븐에서 30-35분간 구워준다. 7...
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버섯볶음 모닝머핀 2019.08.17해당카페글 미리보기
머스터드소스를 바르고 달콤 짭조름한 버섯볶음을 곁들이면 없던 입맛도 돌아온답니다. 아이들이 깔끔하게 먹을 수 있도록 유산지로 감아주는 것도 좋아요. 재료2인분 필수재료 맛타리버섯(½팩=150g), 잉글리시 머핀(2개), 달걀(2개), 슈레드 모차렐라...
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당근컵케이크 2019.07.19해당카페글 미리보기
없어지면 포도씨유를 넣어요. 4 체 친 가루를 넣고 마른가루가 보이지 않을 정도로 섞은 뒤 당근을 넣어 섞고, 5 머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 70% 정도 부은 뒤 175℃로 예열한 오븐에 25분간 구워 식히고, 나무꼬치로 찔러 반죽이 묻어나지 않으면 다...
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7/2 블루베리치즈머핀을 만들었어요 ♥ 2019.07.02해당카페글 미리보기
오늘은 친구들과 함께 '블루베리치즈머핀'을 만들어보았어요 으뜸반이 반죽을 하는 날이라 여러 가지 재료를 탐색하고 함께 반죽...만들기 했어요 완성된 반죽을 짤주머니에 넣어 유산지에 짜넣고 블루베리를 송송송 넣어봤는데 친구들이 굉장히 새롭고...
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7/2일 블루베리 치즈머핀을 만들었어요^^* 2019.07.02해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 어느덧 더운 7월이 다가왔어요ㅜㅜ 7월 쿠키는 블루베리치즈머핀 이에요~ 예쁜이들과 반죽을 짤주머니에 넣어서 유산지에 넣고 블루베리도 올려보면서 집중하는 모습이 너무 귀여웠답니다~ 오후간식으로 맛있게 먹었어요!
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7/2 블루베리치즈머핀 만들기^^ 2019.07.02해당카페글 미리보기
이번달 쿠키는 '블루베리치즈머핀' 이에요~^^ 짤주머니로 유산지에 반죽을 넣고 블루베리를 넣어주고 다시 반죽과 블루베리를 얹어주었어요~ 오븐에 구워진 머핀은 오후 간식시간에 먹었는데 부드럽고 새콤달콤한 맛도 나서 도담이들이 잘 먹어주었어요~^^