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11월29일.홍가리비,민물새우,동백하,자연산돌굴,각굴,홍합,피꼬막,새꼬막,해제감태,해산물,칠게,바지락살,냉동암꽃게,건조갈치,자반고등어 2017.11.28해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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10월31일.멍게,개불,키조개,삐뚤이소라,주꾸미,小바라참조기,먹갈치,병어,냉동돌게, 2017.10.30해당카페글 미리보기
개불,멍게 손질 동영상 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/555 키조개 손질,요리법 동영상 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/565 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/255 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn...
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10월27일.흰다리새우,활전어,붕장어,활문어,자연산대하(암.수),멍게,개불,키조개,삐뚤이소라,가리비,냉동병어,냉동숫꽃게,바지락살,건조갈치,자반고등어,매생이 2017.10.26해당카페글 미리보기
냉장실에 보관하세요~ 추젓 10kg 115,000원(5k 두통 묶어서 보내드립니다.) 추젓 5kg 60,000원 ※추젓,육젓,붉새우젓 등 젓갈류 구매하러가기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/48 (판매완료)해산물 (택배.포장 5,000원 별도) 해산물은 살아...
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10월26일.바라참조기,활꽃게,참농어,활문어,돌게,먹갈치,자연산대하,신안추젓,멍게,개불,키조개,삐뚤이소라,가리비 2017.10.25해당카페글 미리보기
냉장실에 보관하세요~ 추젓 10kg 115,000원(5k 두통 묶어서 보내드립니다.) 추젓 5kg 60,000원 추젓 3kg 38,000원 ※추젓,육젓,붉새우젓 등 젓갈류 구매하러가기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/48 (판매완료)해산물 (택배.포장 5,000원...
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10월25일.활전어,활참농어,활문어,돌게,잡어,먹갈치,자연산 암대하,신안추젓,멍게,개불,키조개,삐뚤이소라,가리비 2017.10.24해당카페글 미리보기
냉장실에 보관하세요~ 추젓 10kg 115,000원(5k 두통 묶어서 보내드립니다.) 추젓 5kg 60,000원 추젓 3kg 38,000원 ※추젓,육젓,붉새우젓 등 젓갈류 구매하러가기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/48 (판매완료) 해산물 (택배.포장 5,000원...
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10월19일.멍게,개불,키조개,삐뚤이소라,가리비,참소라,흰다리새우,전어,붕장어,활문어,대청도홍어,바지락살,자반고등어,매생이 2017.10.18해당카페글 미리보기
개불,멍게 손질 동영상 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/555 키조개 손질,요리법 동영상 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/565 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/255 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn...
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홍쌍리 매실명인의 50년 비법 대공개 2017.09.29해당카페글 미리보기
만드는법 닭고기가슴살 500그램을 생강5그램 레몬 4분의1 다시마 를 넣고 끓인다 끓는 물에 4분 에서 5분 정도 삶은 것을 물기를 꼭 짠다 그후 꾸떡뚜떡 말린다 건조기에서는 1시간 말린다 ) 고두밥은 찌는 밥(찐밥)이다 쌀 조리 보리를 선택한다 채선 무...
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전라도 지역의 음식과 유명 음식점 2017.08.22해당카페글 미리보기
곳에 보관해야 오래도록 맛있게 먹을 수 있다. 낙탕(영암) 영암 갈낙탕은 갈비와 낙지의 맛을 조화시킨 음식으로 갈비의 '갈'자를 앞세워 갈낙탕이라 불린다. 삶고 푹 고아 기름을 뺀 갈비 한 토막을 큼직한 뚝배기에 안치고 육수를 부은 뒤 대파와 통마늘...
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7월14일.잡어,통치민어,장대,간제미,딱돔,복어,한치,황석어,멍게,개불,키조개,가리비,해삼,대합,참소라,꼬마전복,바지락살,활문어,냉동암꽃게 2017.07.13해당카페글 미리보기
냉동 보관하였습니다. 40미 한 상자 346,000원 20미 반 상자 177,000원 10마리 92,000원 (판매완료) 해산물 (택배.포장 5,000원...다음날 받으시면 주문하신 무게 보다는 적을겁니다. 감안하시고 주문해주세요. (택배.포장 5,000원 별도) ① 멍게(자연산...
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참치의 효능/참치의 종류/참치 부위별 특징 종류 2017.06.28해당카페글 미리보기
해삼. 멍게. 굴 ▶치매예방 : 참치. 정어리. 고등어. 청어. 말쥐치. 갈치. 장어 ▶암예방 : 청어. 참치. 정어리. 농어. 장어. 방어. 게. 새우. 미역. 다시마. 톳. 각종 젓갈류 식품의약품안전처 제공 【생선 안전섭취 가이드】 # 생선의 섭취 권고량 (g/주...