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소고기 장조림보다 더 맛있는 돼지고기메추리알장조림만드는법 2017.02.01해당카페글 미리보기
무와 표고버섯육수4컵(종이컵),양조간장반컵정도(종이컵) 고기는 장조림용으로 300그램정도 준비해요 장조림에 들어갈 메추리알과 꽈리고추 그리고 마늘을 준비해요~~ 여기서 돼지고기 잡내 없애는 고기삶기인데요 돼지고기 장조림용 고기를 삶기위해 현미...
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소고기 장조림보다 더 맛있는 돼지고기메추리알장조림만드는법 2016.11.21해당카페글 미리보기
무와 표고버섯육수4컵(종이컵),양조간장반컵정도(종이컵) 고기는 장조림용으로 300그램정도 준비해요 장조림에 들어갈 메추리알과 꽈리고추 그리고 마늘을 준비해요~~ 여기서 돼지고기 잡내 없애는 고기삶기인데요 돼지고기 장조림용 고기를 삶기위해 현미...
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15가지 '껍질' 쉽게 까는 방법(마늘,새우,매실,호두,메추리알,은행꼬막 외~15가지) 2016.10.20해당카페글 미리보기
망고,메추리알 [pixabay.com] 벗겨야 '속살'을 맛 볼 수 있는 게 있다. 바로 '껍질'이 있는 음식이다. 껍질이 있는 음식을 먹을 때는 귀찮음을 감수해야 한다. 벗길 때 손이 많이 가서 먹는 게 '일'처럼 느껴지기 때문이다. 하지만 다양한 껍질을 쉽게 깔...
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해동역사(海東繹史) (20) - 물산지(物産志) 2016.10.07해당카페글 미리보기
참새, 메추리가 많고, 들짐승으로는 고라니, 사슴, 노루, 포(麅)가 많다. 해산물로는 곤포(昆布), 해의(海衣), 여방(蠣房), 거오(車敖)가 있고, 생선으로는 금문(錦紋), 이항(飴項), 중진(重唇), 팔초(八梢), 잉어, 붕어 등이 있다. 특이한 물산으로는...
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- 성동초 환경교육 체험행사(1005).. 2016.10.05해당카페글 미리보기
설명 - 자연에너지를 바로 사용할 수 있는 방법에 대해 알아본다. - 태양열 반사판을 이용하여 태양열만을 이용한 메추리알 삶기를 시연해 본다. - 태양열 조리기와 함께 태양열 오븐을 설치하여 함께 알아본다. ■ 태양광 발전 솜사탕 만들기 / 담당교사...
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돼지고기 + 쇠고기 꽈리고추 장조림 2016.07.25해당카페글 미리보기
쇠고기 + 돼지고기 + 꽈리고추 + 메추리알 장조림 1. 재료준비하기 쇠고기(홍두깨살, 수입) 1근, 돼지고기(안심) 1근, 꽈리고추...다시마 1조각, 빨간고추 1개, 생강 1개 물 넣어 푹~ 삶기 2. 장조림하기 삶아진 고기를 건저내어 식히면서 결대로 찟기...
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색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2016.07.19해당카페글 미리보기
곁들인다. 삶기 boiled - 두껍고 큰 냄비로 요리 시작~ 감자를 삶을 때는 밑이 두껍고 크기가 넉넉한 냄비에 감자를 넣고 자작하게 잠길 정도로 물을 부은 다음 소금을 약간 넣어 끓인다. 감자가 반 정도 익고 물이 조금 남으면 약한 불에서 수분을...
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백종원 요리 몇가지 2016.07.04해당카페글 미리보기
귀요미 메추리알로 만들어도 굿!! 소제지 대신 참치를 기름기 쪼옥~ 빼고 만들어도 굿!! 브런치로 간단 간식으로 혹은 아이들 소풍 간식으로 방울방울 만들어도 넘넘 맛있겠죠~:) ■ 재료 ■ 계란 5개, 수제소세지 5개, 튀김용 기름 튀김옷 만들기 밀가루...
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메추리알 돼지고기 장조림입니다 2016.06.23해당카페글 미리보기
돼지고기장조림 재료: 메추리알50개, 돼지고기장조림용 300g 고기삶기: 물6컵, 말린양파껍질크게 한줌, 대파뿌리, 참당귀줄기 적당히, 통후추 10알, 통마늘3-4알, 다진생강1큰술 양념: 고기삶은물3컵, 양조간장1/4컵, 비정제설탕3큰술 , 매운고추2...
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메추리알 돼지고기장조림 2016.06.21해당카페글 미리보기
돼지고기장조림 재료: 메추리알50개, 돼지고기장조림용 300g 고기삶기: 물6컵, 말린양파껍질크게 한줌, 대파뿌리, 참당귀줄기 적당히, 통후추 10알, 통마늘3-4알, 다진생강1큰술 양념: 고기삶은물3컵, 양조간장1/4컵, 비정제설탕3큰술 , 매운고추2...