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유치원 가는 아이 위한 스피드 아침 메뉴 2022.12.19해당카페글 미리보기
버섯볶음, 모차렐라치즈, 토마토 순으로 올리고 파니니 기계로 누른다. Tip. 파니니 기계가 없다면 프라이팬에 파니니를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구우면 된다. 채소햄무스비 + 재료: 밥 4큰술, 양파·당근·피망 15g씩, 햄 ⅓개, 구운 김 ⅓장, 포도씨유...
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유치원 가는 아이 위한 스피드 아침 메뉴 2022.12.19해당카페글 미리보기
버섯볶음, 모차렐라치즈, 토마토 순으로 올리고 파니니 기계로 누른다. Tip. 파니니 기계가 없다면 프라이팬에 파니니를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구우면 된다. 채소햄무스비 + 재료: 밥 4큰술, 양파·당근·피망 15g씩, 햄 ⅓개, 구운 김 ⅓장, 포도씨유...
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명태 한 상 특집 2022.12.16해당카페글 미리보기
붓고 멸치다시마팩 2개, 토막 낸 동태 대가리 2개를 넣어 10분 정도 끓 인 뒤 건져내고, 배추 100g을 4~5cm로, 양파 1/4개와 표고버섯 2개는 채 썰고, 무는 2.5cm×2.5 cm 크기로, 미나리는 5cm, 고추와 대파는 어슷, 두부는 2등분해서 1cm 두께로 썰어...
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명태 한 상 특집 2022.12.15해당카페글 미리보기
붓고 멸치다시마팩 2개, 토막 낸 동태 대가리 2개를 넣어 10분 정도 끓 인 뒤 건져내고, 배추 100g을 4~5cm로, 양파 1/4개와 표고버섯 2개는 채 썰고, 무는 2.5cm×2.5 cm 크기로, 미나리는 5cm, 고추와 대파는 어슷, 두부는 2등분해서 1cm 두께로 썰어...
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안주 배달시키자고? 그냥 집에서 해먹을까? 2022.12.11해당카페글 미리보기
육수는 멸치육수가 좋은데 이 경우에는 다시마로 채수ㄱㄱ 거기에 애호박이나 당근 썰어서 채수 내면 나름 감칠맛남. 거기에 옹심이 넣고 저렇게 투명해지면 완성. 난 버섯도 좋아 맵찔이는 아니다? 근데 초딩입맛? 부대찌개ㄱㄱ 사골육수 팩으로 파는거랑...
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대멸치와 함께 볶아 먹은 꽈리고추 멸치볶음 2022.12.11해당카페글 미리보기
꽈리고추를 넣고 볶아 먹은 꽈리고추 멸치볶음입니다. 꽈리고추 멸치볶음 재료:손질한 멸치 120g, 꽈리고추 130g, 통마늘 10개...손질해서 준비하고~ 꽈리고추와 홍고추, 통마늘도 준비~ 멸치는 마른팬에서 바삭하게 볶아 내고~ 긴 꽈리고추는 반으로...
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멸치볶음 바삭하게 2022.12.08해당카페글 미리보기
잘 모르는이름ㅎ 멸치는 죽방멸치 .기장멸치등이 유명하죠 . 크지도 작지도 않은 딱 밥반찬용~ 바삭하게 멸치볶음을 해봤습니다 . 3380원 재료)멸치 .청양고추3개.편마늘5개.월드컵 맥주안주 남은땅콩 양념)식용유4숟갈 . 간장2숟갈.황설탕1숟갈.미림2숟갈...
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감자 요리법 10가지 모음 2022.12.05해당카페글 미리보기
채 볶음 완성입니다. 6)포실포실하고 달콤하게 감자 삶는방법 재료: 감자, 소금, 설탕 소요시간: 30분 1) 물은 감자의 키 만큼 넣은 후 소금 3/1티를 넣어줍니다. 2) 강불로 10분 중불로 10분 삶아줍니다. 3) 물이 조금 남았을 때 약불로 줄이고 설탕 한...
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안주 배달시키자고? 그냥 집에서 해먹을까? 2022.11.28해당카페글 미리보기
육수는 멸치육수가 좋은데 이 경우에는 다시마로 채수ㄱㄱ 거기에 애호박이나 당근 썰어서 채수 내면 나름 감칠맛남. 거기에 옹심이 넣고 저렇게 투명해지면 완성. 난 버섯도 좋아 맵찔이는 아니다? 근데 초딩입맛? 부대찌개ㄱㄱ 사골육수 팩으로 파는거랑...
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고소하고 달콤한 멸치볶음 2022.11.21해당카페글 미리보기
오일2T 들기름2T 액젓1T를 넣고 멸치와 견과류를 볶아 줍니다. 마요네즈와 꿀3T를 넣어 고루 섞어 볶아서 멸치견과류 볶음 완성 입니다. 바삭한 멸치와 고소한 견과류에 꿀을 넉넉히 넣어 달콤함까지~ 골라먹는 재미도 있고 자꾸 손이가는 힐링 밑반찬...