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♥바다조개 종류와 효능 2018.10.11해당카페글 미리보기
중국요리에 많이 쓰이며 전이나 볶음, 등에 알맞다. ♥돌조개 : 돌처럼 껍질이 딱딱해 그렇게 불리운답니다. ▶큰조개들은 대부분 많이 익히면 질겨집니다. 조개마다 껍질의 크기가 다르고 익는 속도가 다르니 찜을 하실땐 큰조개는 밑에 작은조개나 껍질...
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- ㅁ 2018.08.19해당카페글 미리보기
좋은 요리솜씨. 맛내기 : 맛난이. (음식물에 넣어서 맛을 더하게 만드는 감) 맛말 : 맛을 나타내는 말. 맛문하다 : 몹시 지치다. 맛바르다 : 맛있게 먹는 음식이 양에 차기도 전에 다 없어지다. 맛보기 : (맛맛으로 우선 먹어 보기 위하여) 양을 적게 담아...
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백년전 한국여성상 2018.08.18해당카페글 미리보기
여자의 요리하는 법은 참으로 칭찬할 만하다. 맛도 맛이어니와 床(상)배 보는 것이라던지 만드는 번때라던지 모도가 서울의 여자는 갓다가 눈물을 흘리고 潮南線(조남선) 급행선를 타고 도망질 할 것이다. 서울의 神仙爐(신선로)가 명물은 명물이지만은...
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신선부 51 2018.08.09해당카페글 미리보기
된 조개에서만이 얻을 수 있다는 거예요." "송불군은 고개를 끄덕인 후 일어나 철문 옆으로 다가갔다. 고개를 쑥 내밀어 기웃거려 보니 과연 두 명의 회의 대한이 밖에서 서성대며 석로를 지키고 있었다. 그는 음성을 가다듬고 침착하게 물렀다. "여보시오...
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연체동물 도감 - 부족綱 - 홍합目 - 홍합科 - 홍합 (참담치) 2018.08.05해당카페글 미리보기
죽변, 명주, 함북나진), 참담치, 담채(淡菜), 동해부인(東海夫人), 섭(女陰)조개 외국어 : (영) Hard shelled mussel, Korean mussel, Blue mussel, (일) Igai (イガイ) 형 태 : 대형 종으로 길이가 보통 10~15cm이며, 최대 20cm를 넘기도 한다. 껍질은...
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조개의 종류와 효능 2018.07.24해당카페글 미리보기
중국요리에 많이 쓰이며 전이나 볶음, 등에 알맞다. 돌조개 돌처럼 껍질이 딱딱해 그렇게 불리운답니다. ▶큰조개들은 대부분 많이 익히면 질겨집니다. 조개마다 껍질의 크기가 다르고 익는 속도가 다르니 찜을 하실땐 큰조개는 밑에 작은조개나 껍질이...
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5일장 좀 들려주세요 2018.07.07해당카페글 미리보기
1. 요리 및 제철재료 정보 2. 장터소개 ( 수구레 국밥 같은것은 장터에서밖에 안팔아서 사람들이 잘몰라요. 회뜨실거면 대장간에서 무쇠칼 과 사시미 사세요) 강원도 5일장 일정표 지역명 장터 위치 특징 장날 특산품 강릉시 강릉장 포낭동 2일,7일 미역...
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면역력을 높이는 6가지 식품 2018.05.30해당카페글 미리보기
체크 조개류에 알레르기 반응이 있다면 키토산과 키토올리고당 관련 제품은 피해야 한다. 비타민, 미네랄 흡수가 안되는 사람도 복용해선 안 된다. 키토산을 장기 복용하면 지용성 비타민 A·D·E·K가 부족해질 수 있다. 녹차 추출물은 카페인이 함유된...
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술과 안주 궁합, 2018.05.25해당카페글 미리보기
재첩조개를 소금간 만 하여 끓인 재첩 국이나 생선뼈와 무를 넣고 맑게 끓인 생선뼈 국을 해장국으로 하고 있다. 술 마시고 난 이튿날 아침에 머리가 아플 때에는 파를 넣은 국이나 죽을 먹으면 효과적이다. 날 파를 바로 국에 넣지 말고 물에 씻은 후...
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♥ 팔도 여자 자랑 ♥ 2018.04.05해당카페글 미리보기
여자의 요리하는 법은 참으로 칭찬할 만하다. 맛도 맛이어니와 床(상)배 보는 것이라던지 만드는 번때라던지 모도가 서울의 여자는 갓다가 눈물을 흘리고 潮南線(조남선) 급행선를 타고 도망질 할 것이다. 서울의 神仙爐(신선로)가 명물은 명물이지만은...